6 Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας Προγράμματα εκπαίδευσης Programs in Βαρκελώνη Ισπανία

Για την επόμενη γενιά επαγγελματιών που θέλουν να μάθουν για τη ζαχαροπλαστική, τη ζαχαροπλαστική, την παρασκευή σοκολάτας και να ολοκληρώσουν την εκπαίδευση του σεφ τους ή να μπουν στον κόσμο της γλυκιάς κουζίνας για τον 21ο αιώνα. Ανακαλύψτε τη γλυκιά τέχνη της ζαχαροπλαστικής και της παρασκευής σοκολάτας σε αυτό το εισαγωγικό μάθημα που θα σας οδηγήσει να εξερευνήσετε τον κόσμο των γλυκών για εστιατόρια σε ένα διεθνές περιβάλλον.

Απελευθερώστε το επιχειρηματικό σας πνεύμα στο Πρόγραμμα Entrepeneurchef. Αυτό το μάθημα σας δίνει ένα σφαιρικό όραμα από το στάδιο της σύλληψης μέχρι και μετά τα εγκαίνια, προετοιμάζοντάς σας απευθείας προς τον στόχο: «Θα δημιουργήσω το δικό μου εστιατόριο». Είτε έχετε ένα ξεκάθαρο έργο είτε όχι, το μάθημα θα ανοίξει το μυαλό σας σε νέους τρόπους κατανόησης της επιχείρησης εστιατορίου και, κυρίως, στους τρόπους με τους οποίους οι πελάτες θα αποδεχτούν την πρότασή σας τα επόμενα χρόνια. Αυτό το μάθημα είναι ένα ταξίδι σε όλα τα στάδια που θα πρέπει να περάσετε, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις πτυχές συμπεριφοράς των πελατών, στα πιο πρόσφατα επιχειρηματικά μοντέλα και, φυσικά, στο ψηφιακό περιβάλλον που θα εξαρτήσει την επιτυχία.

Αναπτύξτε τις γνώσεις και τις δεξιότητές σας σε ένα εξαιρετικό επίπεδο. Δεν είναι αυστηρά για αρχάριους. Μια σε βάθος και hands-on πορεία σχεδιασμένη για να ενισχύσει ριζικά τις δεξιότητες και τη γνώση των έμπειρων μπάρμαν. Μάθετε για τη μοριακή μεθοδολογία, την παρουσίαση κοκτέιλ, τα αλκοολούχα ποτά σε εκτεταμένες λεπτομέρειες, τις οικογένειες κοκτέιλ και πολλά άλλα. Αποκτήστε πρόσβαση στην παγκόσμια πλατφόρμα εργασίας μας, EBS MatchStaff, ως προχωρημένο πτυχιούχο της Bartending.

Για τους λάτρεις του καφέ και τους επαγγελματίες, τους εκκολαπτόμενους baristas και τους επίδοξους ιδιοκτήτες καφέ! Δημιουργία καφέ από φασόλι σε κύπελλο. Αποκτήστε τις δεξιότητες και τις γνώσεις που χρειάζεστε για να φτιάξετε τον τέλειο καφέ.

Μάστερ βασικές δεξιότητες bartending στον δικό σας χρόνο, με το δικό σας ρυθμό. Τώρα, με πρόσβαση σε όλη τη ζωή για μόλις £ 22.

Είστε έτοιμοι να κουνήσετε τα πράγματα; Το διάρκειας των 4 εβδομάδων διεθνούς μαθήματος Bartender χωρίζεται σε τέσσερις βασικές ενότητες: Bar Practice, Masterclasses, Flair και Free Pour. Μέχρι το τέλος του μαθήματος, θα έχετε τις δεξιότητες και την εμπιστοσύνη να περπατήσετε πίσω από οποιοδήποτε μπαρ, οπουδήποτε στον κόσμο και να μοιάσετε με αυτό που έχετε κάνει εδώ και χρόνια - ακόμα κι αν είστε πλήρης αρχάριος. Πάνω από 7.000 φοιτητές παίρνουν αυτό το μάθημα κάθε χρόνο, καθιστώντας το πιο δημοφιλές μάθημα μπάρμαν στον κόσμο.