105 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ασία

Μελέτη διαχείρισης σε συνεργασία με τη βιομηχανία φιλοξενίας και συμμετοχή στην επόμενη γενιά παγκόσμιων ηγετών φιλοξενίας.

Αυτό το πρόγραμμα παρέχει μια ισχυρή βάση σε συστήματα διαχείρισης ποιότητας και αρχές ασφάλειας τροφίμων που είναι απαραίτητες για την τήρηση των προτύπων του κλάδου και την επίτευξη των επιθυμητών αποτελεσμάτων. Μέσω της εποπτευόμενης εκπαίδευσης, οι φοιτητές αποκτούν τις δεξιότητες και τα προσόντα που απαιτούνται για να γίνουν ικανοί επαγγελματίες στον τομέα της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων, ικανοί να διαχειρίζονται αποτελεσματικά ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στις Κοινωνικές Επιστήμες στον Έξυπνο Πολιτιστικό Τουρισμό (MSSc-SCT) υιοθετεί μια μοναδική διεπιστημονική προσέγγιση που βασίζεται σε δύο βασικά θεμέλια: ολοκληρωμένη γνώση του τομέα του πολιτιστικού τουρισμού και πρακτικές δεξιότητες εφαρμογής έξυπνης τεχνολογίας. Αυτή η ενσωμάτωση δημιουργεί μια ισχυρή συνέργεια.

Το BSc (Hons) Scheme in Hotel and Tourism Management είναι διεπιστημονικό και εξοπλίζει τους φοιτητές με τις επαγγελματικές γνώσεις και δεξιότητες για ένα ευρύ φάσμα σύνθετων, διευθυντικών και εξειδικευμένων εργασιακών δραστηριοτήτων στον κλάδο των ξενοδοχείων, του τουρισμού και των εκδηλώσεων. Το πρόγραμμα BSc έχει τρεις ειδικότητες: Διοίκηση Ξενοδοχείων, Έξυπνος Τουρισμός και Φιλοξενία και Διαχείριση Εκδηλώσεων και Εμπειριών και δύο δευτερεύουσες ειδικότητες: Τεχνητή Νοημοσύνη και Ανάλυση Δεδομένων και Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα. Συνδυάζει θεωρία και πρακτική στον ξενοδοχειακό τομέα, τον τουρισμό, τις εκδηλώσεις και την εμπειρία, καθώς και τους ευρύτερους κλάδους υπηρεσιών με προσανατολισμό στην εξυπηρέτηση πελατών για να παράγει πτυχιούχους που είναι εξοπλισμένοι για μια ποικιλία θέσεων στη βιομηχανία. Οι απόφοιτοι μπορούν να προχωρήσουν γρήγορα σε θέσεις διοικητικού επιπέδου σε αυτούς τους κλάδους, είτε σε τοπικό είτε σε διεθνές επίπεδο. Οι μαθητές μαθαίνουν να είναι επικεντρωμένοι στον πελάτη, αναλυτικοί και ανεξάρτητοι και αναπτύσσουν επικοινωνιακές και ηγετικές δεξιότητες. Αποκτούν επίσης μια παγκόσμια προοπτική για να αντιμετωπίσουν τις αυξανόμενες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι δυναμικές βιομηχανίες ξενοδοχείων, τουρισμού και εκδηλώσεων και εμπειρίας.

Οι στόχοι του προγράμματος Diploma in Hospitality Management είναι να θέσει μια ισχυρή βάση για τους μαθητές που εισέρχονται στον κλάδο της φιλοξενίας. Η συνιστώσα βιομηχανικής προσκόλλησης θα παρέχει στους μαθητές την αίσθηση των πραγματικών συνθηκών εργασίας στο έδαφος που θα ενισχύσουν επίσης τις ευκαιρίες τους.

Αυτό το μάθημα έχει σχεδιαστεί ειδικά για να επιτρέπει στους φοιτητές να αποκτήσουν εις βάθος γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες σε βασικούς τομείς της διαχείρισης φιλοξενίας. Στόχος του είναι να δώσει τη δυνατότητα στους μαθητές να κατανοήσουν τις βασικές έννοιες της λειτουργίας ενός ξενοδοχειακού συγκροτήματος. και να αποκτήσουν τις απαραίτητες πρακτικές δεξιότητες.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Καινοτομία στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας προετοιμάζει μελλοντικούς ηγέτες για τον ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα τουρισμού και φιλοξενίας της Ασίας. Το πρόγραμμα δίνει έμφαση τόσο στην ακαδημαϊκή αριστεία όσο και στη συμμετοχή της βιομηχανίας μέσω της συνεργασίας στον πραγματικό κόσμο.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος σπουδών οι φοιτητές λαμβάνουν ένα διεθνές ιδιωτικό πτυχίο BIM - Bachelor in International Management - Tourism Management που απονέμεται από τα κεντρικά γραφεία του σχολείου στη Ζυρίχη της Ελβετίας, με βάση τη σύσταση της σχολής των τοπικών πανεπιστημιουπόλεων όπου συγκεντρώθηκαν μόρια.

Το MSc στη Διεθνή Διαχείριση του Τουρισμού και των Συμβάσεων αναπτύσσει τις γνώσεις και τις δεξιότητες διαχείρισης των μαθητών συνδυάζοντας στρατηγικές προοπτικές με αποτελεσματικές εφαρμογές στους τομείς του τουρισμού και της σύμβασης. Προσπαθούμε να αναπτύξουμε στην πράξη την πρακτική των φοιτητών, τις δεξιότητες διαχείρισης και τις ερευνητικές ικανότητες μέσω της διεπιστημονικής έκθεσης, της αναγνώρισης προβλημάτων, της θεωρίας λήψης αποφάσεων και της εφαρμογής διαχείρισης.

Αυτό το πρόγραμμα στο Hotel Operations Management θα σας προσφέρει επιχειρηματικές δεξιότητες και οξυδέρκεια για να εργαστείτε σε ένα ευρύ φάσμα τομέων σε αυτόν τον πολύπλευρο κλάδο. Μεταξύ αυτών των τομέων θα είναι η διαχείριση της ρεσεψιόν, οι εργασίες καθαριότητας, η διαχείριση τροφίμων και ποτών και ο σχεδιασμός ανθρώπινων πόρων.

Η Διοίκηση Φιλοξενίας δεν αφορά μόνο τη διαμονή και τις υπηρεσίες εστίασης και ποτού, αλλά καλύπτει επίσης τομείς όπως συναντήσεις και εκδηλώσεις, τυχερά παιχνίδια, ψυχαγωγία και αναψυχή, τουριστικές υπηρεσίες και πληροφορίες επισκεπτών.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Τεχνητή Νοημοσύνη στη Φιλοξενία έχει σχεδιαστεί για να καλύψει την επείγουσα παγκόσμια ζήτηση για ηγέτες ικανούς να αξιοποιήσουν το ανατρεπτικό δυναμικό της Τεχνητής Νοημοσύνης για να φέρουν επανάσταση στους κλάδους της φιλοξενίας και του τουρισμού. Καθώς η Τεχνητή Νοημοσύνη καθίσταται αναπόσπαστο κομμάτι της βελτίωσης της εμπειρίας των πελατών, της βελτιστοποίησης των λειτουργιών και του μετασχηματισμού των επιχειρηματικών μοντέλων, ο τομέας αντιμετωπίζει μια κρίσιμη ανάγκη για επαγγελματίες με πρωτοποριακή εμπειρία τόσο στις τεχνολογίες Τεχνητής Νοημοσύνης όσο και στη δυναμική της βιομηχανίας. Αυτό το πρόγραμμα στοχεύει στην παραγωγή αποφοίτων που είναι στρατηγικά εξοπλισμένοι για να προωθήσουν την ψηφιακή καινοτομία και να αναδιαμορφώσουν το ανταγωνιστικό τοπίο των παγκόσμιων τομέων της φιλοξενίας και του τουρισμού.

Το πρόγραμμα ξεκινά θέτοντας μια σταθερή βάση στις θεμελιώδεις αρχές των Ταξιδιών και του Τουρισμού. Οι φοιτητές εξερευνούν βασικούς τομείς όπως η Διοίκηση Φιλοξενίας, η Γεωγραφία Ταξιδιών και η Διαχείριση Προορισμών. Καθώς το πρόγραμμα σπουδών εξελίσσεται, βασίζεται σε αυτές τις θεμελιώδεις γνώσεις για να εμβαθύνει στις Οικονομικές, Ανθρώπινες Πόροι και στις Επιχειρησιακές αρχές της ταξιδιωτικής και τουριστικής βιομηχανίας. Πρόσθετη εμπειρία παρέχεται μέσω ενοτήτων στη Διοίκηση Εκδηλώσεων και στο Μάρκετινγκ Τουρισμού.

Το πρόγραμμα προσφέρει μια ολοκληρωμένη εκπαίδευση στη διαχείριση συνεδρίων και εκδηλώσεων, εστιάζοντας στην ανάπτυξη πρακτικών δεξιοτήτων και γνώσεων του κλάδου. Οι φοιτητές μαθαίνουν για τον σχεδιασμό, την οργάνωση και την εκτέλεση...