10 Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων Μεταπτυχιακά Degree Programs in Βόρεια Αμερική

Το Master of Science στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει τις βασικές γνώσεις και δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την ανάληψη έρευνας στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής και σε άλλους συναφείς τομείς. Αναπτύσσει επίσης ικανότητες για να εργαστεί ως ειδικοί τροφίμων και διατροφής στην εκπαίδευση ή με άλλους κοινοτικούς οργανισμούς διατροφής και βιομηχανίες τροφίμων. Το πρόγραμμα αναπτύσσει επίσης θεωρητικές και πειραματικές ικανότητες που είναι απαραίτητες για την παρακολούθηση πρόσθετων μεταπτυχιακών σπουδών ή την απόκτηση επαγγελματικών πτυχίων.

Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος αποκτούν μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στα Τρόφιμα και τη Διατροφή και ολοκληρώνουν πρακτική άσκηση, η οποία αναγνωρίζεται από την Υπηρεσία Διαπίστευσης του Καναδά, προετοιμάζοντας τους φοιτητές να συμμετάσχουν στις Καναδικές Εξετάσεις Εγγραφής Διαιτολόγου (CDRE), οι οποίες απαιτούνται για να γίνει κάποιος Εγγεγραμμένος Διαιτολόγος στον Καναδά.

The Master of Science in Food Process Engineering prepares students in all aspects relating to food processing, including the engineering principles of food, food process design, food biotechnology, and statistical quality process control. Graduates can accept research positions within the food processing industry or continue their studies in the pursuit of a Ph.D. in a food-related discipline.

Η ασφάλεια των τροφίμων και η ποιότητα επηρεάζουν όλους. Ο πλοίαρχος στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων σας παρέχει σε βάθος εκπαίδευση στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Με την κατανόηση της μικροβιολογίας των τροφίμων, μπορείτε να βοηθήσετε στην εφαρμογή πρακτικών και προτύπων για την πρόληψη ασθενειών και εστιών σε κοινότητες και οργανισμούς.

Χρησιμοποιήστε τις γνώσεις που αποκτάτε από αυτό το πρόγραμμα για να επεκτείνετε την πρακτική σας σε τομείς που σχετίζονται με την υγεία ή να συμπληρώσετε το ιστορικό σας σε τομείς όπως η βιολογία, η εκπαίδευση, η επιστήμη της άσκησης, η δημοσιογραφία, το μάρκετινγκ και πολλά άλλα για να επιτύχετε τους στόχους της σταδιοδρομίας σας. Εάν είστε ήδη εγγεγραμμένος διαιτολόγος ή επαγγελματίας της υπηρεσίας τροφίμων, η απόκτηση του μεταπτυχιακού σας τίτλου θα βελτιώσει τις ηγετικές σας ευκαιρίες. Το MS μας στα τρόφιμα και τη διατροφή επικεντρώνεται στην ανθρώπινη και εφαρμοσμένη διατροφή, κρίσιμη για πραγματικές καταστάσεις. Για όσους ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν διδακτορικό σε άλλο ίδρυμα ή να βελτιώσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές σας σε μια συγκεκριμένη ερευνητική περιοχή, ορίστε την επιλογή διατριβής.

Το πτυχίο Master of Science in Agricultural Sciences προσφέρεται με δύο επιλογές, διατριβή ή μη διατριβή.

Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων παρέχει μια σύγχρονη μετάφραση γνώσης που εστιάζεται στην ανάπτυξη βιώσιμων, ασφαλών και καινοτόμων τροφίμων με στόχο τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας. Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Επιστήμη Τροφίμων επικεντρώνεται σε διεπιστημονικές μελέτες που καλύπτουν τη χημεία, τη βιολογία, τη μικροβιολογία, τη χημεία φυσικών προϊόντων, τη νανοεπιστήμη, τη φυσική και τη διατροφική επιστήμη.

Προσφέρονται σε συνδυασμό με την Schmid Κολέγιο της Επιστήμης και Τεχνολογίας του MBA / MS πρόγραμμα προσφέρει ένα κοινό πρόγραμμα που οδηγεί τόσο στο MBA και MS σε Food Science βαθμούς.Αυτό το πρόγραμμα σπουδών είναι ιδανικό για άτομα που σήμερα εργάζονται ή σκοπεύουν να προχωρήσουμε σε

Το NYU Steinhardt Food Studies MA θα σας προσφέρει μια προηγμένη εκπαίδευση στις πολιτιστικές, ιστορικές και κοινωνιολογικές πτυχές του φαγητού.

Το πτυχίο Master of Science in Food and Animal Sciences προσφέρεται με δύο επιλογές, διατριβή ή μη διατριβή.