26 Φιλοξενία και Τουρισμός Πιστοποιητικό Programs in Βόρεια Αμερική

Προσεγγίζουμε τη σύγχρονη διεθνή κουζίνα και τις νέες τάσεις. Σε αυτό το μάθημα οι φοιτητές ενθαρρύνονται να αναπτύξουν πολύπλοκα συνταγές με τη δημιουργικότητα, τη χρήση και την

Συνεχίζοντας με τις γνώσεις που απέκτησε στο βασικό επίπεδο, το ενδιάμεσο επίπεδο τονίζει κλασική, παραδοσιακές συνταγές και την παρουσίαση των πιάτων και τη σημασία της

Ο τομέας της Επαγγελματικής Υπηρεσίας Τροφίμων έχει αποδειχθεί ότι παρέχει μια σειρά θέσεων εργασίας. Οι αλλαγές στο οικονομικό κλίμα ιστορικά έχουν αποδειχθεί σχετικά σταθερές, επειδή οι άνθρωποι θα πρέπει πάντα να τρώνε. Σήμερα το ενδιαφέρον για το φαγητό και τη μαγειρική είναι σε υψηλό όλων των εποχών. Οι εκπομπές μαγειρικής, τα περιοδικά και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν μεγάλη τάση υπέρ του φαγητού, της μαγειρικής και του φαγητού. Οι ευκαιρίες καριέρας περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία θέσεων, αλλά δεν περιορίζονται σε μάγειρες προετοιμασίας, ντουλάπι, μάγειρες, μάγειρες γραμμής, μάγειρες εστίασης και βοηθούς αρτοποιού. Σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας, το επάγγελμα της μαγειρικής τέχνης αναμένεται να αναπτυχθεί εκθετικά και η Καλιφόρνια ξεπερνάει τον μέσο μισθό και τον αριθμό των θέσεων εργασίας στη χώρα.

Δύο-επίπεδο εργαστήρι, όπου οι μαθητές μαθαίνουν τις τεχνικές, τις βάσεις και τα θεμέλια, ώστε να μπορούν να κάνουν το ψωμί. Το μάθημα αυτό περιλαμβάνει τους τύπους, τις ιδιότητες και τις εφαρμογές των συνδυασμών ψωμί σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας και του κόσμου.

Εισάγει τους φοιτητές στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, παρέχοντας τις τεχνικές και τις βασικές δεξιότητες και τεχνικές που απαιτούνται. Τα μαθήματα επίδειξης και πρακτικά μαθήματα προσανατολισμένη προς την εργασία με γλυκά, κρέμες και γλυκά και την εκπόνηση πιο παραδοσιακές πουτίγκες.

Μεξικάνικη κουζίνα, ένα μνημείο πολιτιστικής και άυλης κληρονομιάς της ανθρωπότητας, είναι ένα από τα πιο ποικίλα και πιο πλούσιες κουζίνες. Είναι διάσημη για την ιδιαίτερη γεύση του και

Το να είσαι κορυφαίος σεφ υπερβαίνει το να αγαπάς το φαγητό. Έχει να κάνει με την εκτίμηση του εδάφους και της ηλιοφάνειας, τον τρόπο καλλιέργειας των τροφίμων και το τι χρειάζεται για τη λειτουργία μιας επιχείρησης. Σημαίνει να παίρνεις δημιουργικά ρίσκα και να προσαρμόζεσαι συνεχώς. Εάν αυτή είναι η καριέρα που ονειρευόσασταν, ξεκινήστε να μαθαίνετε ένα Πιστοποιητικό στις Μαγειρικές Δεξιότητες τώρα στο γκουρμέ εστιατόριο του Loyalist στην πανεπιστημιούπολη, Resto 213.

Αυτό το πρόγραμμα προορίζεται για όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν μια καριέρα στη ζυθοποιία, να επεκτείνουν τις τρέχουσες γνώσεις και πρακτική τους στη ζυθοποιία ή να σκέφτονται να ανοίξουν μια ζυθοποιία ή μια μικροζυθοποιία. Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί με άμεση συνεισφορά και συμμετοχή από επαγγελματίες ζυθοποιούς, ιδιοκτήτες ζυθοποιών και ζυθοποιείων και αποστακτήρες.

The Culinary Arts, AS Certificate at Daytona State College is committed to providing a quality education. We incorporate both theory and hands-on classes to prepare professionally responsible graduates who will demonstrate value to employers within the hospitality industry.

Πιστοποιητικό Επίτευξης στη Φιλοξενία που αποτελείται από εντατικά μαθήματα οκτώ εβδομάδων, οι φοιτητές μερικής φοίτησης που εγγράφονται σε δύο μαθήματα ανά εξάμηνο θα μπορούν να ολοκληρώσουν το πιστοποιητικό σε δύο χρόνια. Όσοι εγγραφούν με πλήρες ωράριο θα μπορούν να ολοκληρώσουν και το πιστοποιητικό και το πτυχίο σε δύο χρόνια. Πλήρως διαπιστευμένοι από την American Hotel and Lodging Association (AH και LA), οι μαθητές θα λάβουν πιστοποιητικά μαθημάτων AH και LA για κάθε μάθημα που ολοκληρώνουν επιτυχώς. Οι μαθητές που αποκτούν αυτό το πιστοποιητικό SBCC θα πληρούν επίσης τις προϋποθέσεις για το Πιστοποιητικό Επιχειρήσεων Φιλοξενίας από το AH και το LA.