3 Ανάμεικτο Φιλοξενία και Τουρισμός Προγράμματα εκπαίδευσης Programs in Ισπανία

Αυτό το μάθημα επέκτασης πανεπιστημιακού μαθήματος Δημιουργία Γαστρονομικού Περιεχομένου για Κοινωνικά Δίκτυα θα παρέχει γνώσεις για να μάθετε πώς να σχεδιάζετε ποιοτικό προγραμματισμό, να κάνετε το γαστρονομικό περιεχόμενο κερδοφόρο και να μάθετε τα κλειδιά για την εγγραφή ή τη φωτογραφία της γαστρονομίας.

Το κρασί είναι το πιο κερδοφόρο προϊόν ενός εστιατορίου. Σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία που μπορούμε να βρούμε σε μια παγκόσμια αγορά αλλά και σε ένα ολοένα και πιο απαιτητικό και μορφωμένο πελατολόγιο. Με αυτόν τον τρόπο, είναι απαραίτητο να έχετε μια καλή επιλογή ποιοτικών κρασιών στο μενού και να προσφέρετε συμβουλές σχετικά με τη σημασία του συνδυασμού προσαρμοσμένων και εξατομικευμένων στην πελατεία. Σε αυτό το μάθημα, θα μιλήσουμε για το κρασί, από την παραγωγή του μέχρι τον καλύτερο τρόπο να το δοκιμάσετε και να το συνοδεύσετε για να ενισχύσετε τις αποχρώσεις του.

Μέσω της γνώσης και της εφαρμογής της έννοιας της κυκλικής γαστρονομίας, είναι δυνατό να βελτιωθούν οι αρνητικές επιπτώσεις στις εταιρείες εστίασης και εστίασης, καθώς και να δημιουργηθεί μια ηθική που συνδέεται με μια πιο βιώσιμη και συμμετοχική ανάπτυξη της γαστρονομίας. Με τη σειρά του, η αποτελεσματική παρακολούθηση επιτρέπει καλύτερα οικονομικά αποτελέσματα, καθώς και την τόνωση της καινοτομίας και τη δημιουργία περιέργειας στον πληθυσμό να ανακαλύψει νέες ευκαιρίες για οικονομική ανάπτυξη.