278 Στην Πανεπιστημιούπολη Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία Μεταπτυχιακά Degree Programs in Ευρώπη

Ενδιαφέρεστε να αναπτύξετε νέες λύσεις τροφίμων και διατροφής για τη βελτιστοποίηση της υγείας και την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών; Θα θέλατε να μάθετε πώς ένα προϊόν υγιεινής διατροφής μετατρέπεται από μια απλή ιδέα σε προϊόν που λανσάρεται στην αγορά; Και θα θέλατε να συμμετάσχετε στη δημιουργία εμπορικά βιώσιμων τροφίμων που είναι ταυτόχρονα νόστιμα και υγιεινά; Τότε το πρόγραμμα Health Food Innovation Management θα μπορούσε να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο για να σας εξοπλίσει με δεξιότητες αιχμής για κορυφαίο βιομηχανικό μετασχηματισμό σε μια εταιρεία. Εγγραφείτε στο Advanced Master in Innovation Project Management in Industry 4.0!

Στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στις Διεθνείς Επιχειρήσεις και την Επιχειρηματικότητα, θα αναπτύξετε επιχειρηματικές ικανότητες για τη δημιουργία μιας νέας επιχείρησης και την καθοδήγηση της ανάπτυξής της στις διεθνείς αγορές, παρά τις αντιξοότητες της λεγόμενης νέας κανονικότητας. Το πρόγραμμα σας παρέχει όλα όσα χρειάζεστε για να πετύχετε στις παγκόσμιες επιχειρήσεις: θα αποκτήσετε τις δεξιότητες για να εργαστείτε ως κορυφαίος επαγγελματίας σε εταιρείες που δραστηριοποιούνται διεθνώς και για να ξεκινήσετε και να λειτουργήσετε τη δική σας παγκόσμια νεοσύστατη επιχείρηση.

Μέσα από αυτό το μάθημα, θα εξερευνήσετε την παραγωγή τροφίμων του 21ου αιώνα και θα αναπτύξετε την κατανόησή σας για το πώς οι βιοχημικές ιδιότητες των συστατικών των τροφίμων επηρεάζουν τη γεύση και την αίσθηση των τροφίμων και πώς επηρεάζουν τη διατροφή και την υγεία. Θα διερευνήσετε την αισθητηριακή αξιολόγηση, τη νομοθεσία για τα τρόφιμα και πώς οι παγκόσμιες τάσεις στο εμπόριο, τη ρύθμιση και την πολιτική επηρεάζουν τη βιωσιμότητα και τον ευρύτερο αντίκτυπο της τροφικής αλυσίδας. Θα λάβετε επίσης υπόψη θέματα όπως η σύγχρονη τεχνολογία παραγωγής και ανάλυσης, τα λειτουργικά τρόφιμα και η νομοθεσία για την επισήμανση και πώς να διασφαλίσετε ότι τα τρόφιμα είναι θρεπτικά και ασφαλή για κατανάλωση. τεχνικές δεξιότητες είναι ζωτικής σημασίας για τη βιομηχανία τροφίμων και αποτελούν σημαντικό μέρος αυτού του μαθήματος. Στα ειδικά εργαστήρια τεχνολογίας τροφίμων και βιοχημείας μας, θα έχετε πρακτικές συνεδρίες σε τομείς παραγωγής τροφίμων, αξιολογώντας τις αισθητηριακές ιδιότητες των τροφίμων, τη μικροβιολογική ποιότητα και τη χημική και φυσική ανάλυση των τροφίμων.

Το πρόγραμμα στοχεύει στην εκπαίδευση επαγγελματιών με τις γνώσεις και τις δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την αντιμετώπιση της αυξανόμενης διεθνοποίησης του σύγχρονου οικονομικού περιβάλλοντος, καθώς και για την αντιμετώπιση των διαδικασιών επιχειρηματικότητας και καινοτομίας, μέσω μιας στέρεης διεπιστημονικής βάσης που περιλαμβάνει διοικητικούς, οικονομικούς, νομικούς και ποσοτικούς κλάδους.

This Master’s degree will provide you with the knowledge and experience you require to promote entrepreneurship, with a special emphasis on funding as the key issue. Within the current macroeconomic context, given the lack of existing credit, venture capital industries and private equity companies are increasingly becoming a funding alternative in their own right for companies.

The joint master's in ICT Innovation programme combines technical competencies in the comprehensive field of Information and Communication Technology with strong skills in innovation and entrepreneurship. Students create an individual curriculum based on their interest in different areas of ICT and study at two European universities. Graduates receive a double degree and excellent qualifications for managerial posts in global markets.

As the only University in Central Europe offering an MBA with a concentration in Entrepreneurship, our graduates have the upper hand in creating businesses based on the needs and wants of the market.

Το Μεταπτυχιακό στην Ανάπτυξη και Καινοτομία Τροφίμων έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους φοιτητές μια επαρκή βάση που θα τους επιτρέψει να αναλύσουν τις διαφορετικές διαδικασίες που αποτελούν μέρος των δραστηριοτήτων έρευνας, ανάπτυξης και καινοτομίας (Ε&Α&Κ) στον τομέα των τροφίμων.

Το πρόγραμμα σπουδών «Διαχείριση Στρατηγικής και Καινοτομίας στην Εποχή της Τεχνητής Νοημοσύνης» εξοπλίζει τους φοιτητές με πρακτικές δεξιότητες για να σχεδιάζουν και να ηγούνται επιχειρηματικών στρατηγικών, να προωθούν την καινοτομία και να αναπτύσσουν νέα προϊόντα, υπηρεσίες και διαδικασίες σε δυναμικά περιβάλλοντα. Μέσω πρακτικών έργων και συνεργασιών με τον κλάδο, οι φοιτητές μαθαίνουν στρατηγική διαχείριση, μοντέλα καινοτομίας και βιώσιμη ανάπτυξη, προετοιμάζοντάς τους να οικοδομήσουν κουλτούρες αλλαγής και κοινωνικής ευθύνης. Το πρόγραμμα σπουδών θα ξεκινήσει εφόσον εγγραφούν τουλάχιστον 17 φοιτητές.

Η κοινωνική αλλαγή και η καινοτομία είναι τα θεμελιώδη εμβλήματα των σύγχρονων κοινωνιών. Στις μελέτες των αναδυόμενων κοινωνικών διαδικασιών και του κοινωνικού μετασχηματισμού, ενσωματώνονται διαφορετικές θεωρητικές και μεθοδικές προοπτικές. Η κοινωνιολογία ως εξειδικευμένος κλάδος σε αυτές τις δυναμικές προσφέρει στους επαγγελματίες τα απαραίτητα εργαλεία για να αναλύσουν τη διαδικασία της κοινωνικής αλλαγής και τις κοινωνικές δομές στις οποίες παράγονται.

Οι μοναδικές πτυχές αυτού του προγράμματος περιλαμβάνουν μεγάλη έμφαση στην εφαρμογή σε πραγματικό κόσμο μέσω συνεργατικών έργων με εταίρους του κλάδου. Οι μαθητές θα εργαστούν σε έργα που περιλαμβάνουν την ανάπτυξη ψηφιακών στρατηγικών για πραγματικές επιχειρήσεις, παρέχοντάς τους ανεκτίμητη πρακτική εμπειρία και γνώσεις για τις τελευταίες τάσεις της βιομηχανίας. Το πρόγραμμα προσφέρει επίσης ευκαιρίες για δικτύωση με επαγγελματίες και επιχειρηματίες, ενισχύοντας μια κοινότητα πρακτικής που υποστηρίζει τη δια βίου μάθηση και την εξέλιξη της σταδιοδρομίας.

Το πρόγραμμα MA User Experience Design and Innovation απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν εντυπωσιακές ψηφιακές εμπειρίες που είναι τόσο διαισθητικές όσο και ελκυστικές. Αυτό το πρόγραμμα προσελκύει αιτούντες από διαφορετικά υπόβαθρα που θέλουν να εμβαθύνουν στις περιπλοκές της συμπεριφοράς και του σχεδιασμού των χρηστών. Επικεντρώνεται σε βασικούς τομείς όπως οι αρχές σχεδίασης με επίκεντρο τον άνθρωπο, οι δοκιμές χρηστικότητας και η ενσωμάτωση των σχολίων των χρηστών στη διαδικασία σχεδιασμού.

Το Διεθνές Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Ψηφιακού Μετασχηματισμού στοχεύει να εκπαιδεύσει επαγγελματίες ικανούς να διαχειρίζονται, να υποστηρίζουν και να επιταχύνουν τη διαδικασία του ψηφιακού μετασχηματισμού των επιχειρήσεων. Η καινοτομία μαζί με την υιοθέτηση ψηφιακών λύσεων απαιτεί επαγγελματίες που είναι σε θέση να μετατρέψουν τη διαδικασία ψηφιακού μετασχηματισμού σε αξία για τους οργανισμούς τους. Επομένως, στο τέλος του προγράμματος, θα είστε εξοικειωμένοι με τις νέες τεχνολογίες και τις εφαρμογές τους και θα είστε σε θέση να διαχειριστείτε τους κινδύνους που συνδέονται με την εφαρμογή τους.