92 Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Master's Degree Programs

An increasingly globalized world has led tourism to become one of the fastest growing industries in business today. Modern companies require academically qualified, visionary leaders to create new business models and understand changes in technology and consumer trends. Focusing on the development of executive skills and strategic aptitudes, this program explores the theories, practices, and frameworks that make up the tourism and hospitality field, while developing your understanding of international and intercultural management needs.

Το Máster Universitario en Enología στο Πολυτεχνείο της Βαλένθια στοχεύει στην εκπαίδευση επαγγελματιών παραγωγής και επεξεργασίας κρασιού, τεχνικών και διευθυντών εταιρειών του κλάδου και μελλοντικών ερευνητών και ειδικών στην τεχνολογία και την καινοτομία κρασιού.

Διεθνές, επιχειρηματικά προσανατολισμένο, πολυπολιτισμικό και εξ ολοκλήρου αγγλικό, το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Master in International Tourism and Hospitality (MITH) του Πανεπιστημίου IULM σας παρέχει τις απαραίτητες δεξιότητες για να αντιμετωπίσετε τις ριζικές αλλαγές στον σημερινό τουριστικό τομέα. Ένα διδακτικό προσωπικό διεθνώς αναγνωρισμένων καθηγητών και ανώτερων διευθυντών κορυφαίων εταιρειών σας καθοδηγεί σε όλο το καινοτόμο πρόγραμμα. Το MITH αξιοποιεί το ταλέντο σας και σας βοηθά να επιταχύνετε την καριέρα σας στον τουρισμό και τη φιλοξενία.

Η ταχέως αναπτυσσόμενη εξέλιξη του τομέα των εκδηλώσεων απαιτεί ολοένα και υψηλότερες δεξιότητες όσον αφορά την οργάνωση και τη διαχείριση. Το Master μας στη Διοίκηση Εκδηλώσεων στοχεύει να εκπαιδεύσει επαγγελματίες προσωπικότητες σύμφωνα με τους ρόλους που αναζητούνται στον κόσμο των εκδηλώσεων. Ο Υπεύθυνος Εκδηλώσεων πρέπει να έχει δεξιότητες που κυμαίνονται από την εφοδιαστική έως την επικοινωνία, από το σχεδιασμό έως τη συγγραφή αντιγράφων, μέχρι το πραγματικό μάρκετινγκ. Είναι το άτομο που συντονίζει τον προγραμματισμό μιας εκδήλωσης σε όλες τις φάσεις της και είναι υπεύθυνος για τις τεχνικές, δημιουργικές και οπτικοακουστικές πλευρές. Εν ολίγοις, ένας ολόπλευρος, που βρίσκει τη θέση του σε πρακτορεία τοποθέτησης εκδηλώσεων, στον τομέα εκδηλώσεων μέσα σε μια εταιρεία, στα MICE ενός ξενοδοχείου και σε πρακτορεία μάρκετινγκ. Το Master απευθύνεται τόσο σε νέους πτυχιούχους και κατόχους διπλωμάτων που φιλοδοξούν να γίνουν Διευθυντές Εκδηλώσεων, όσο και σε φορείς του κλάδου που σκοπεύουν να ενημερώσουν και να επανεκπαιδεύσουν τις επαγγελματικές τους δεξιότητες.

Το MSc στη Διεθνή Διαχείριση Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει διεθνείς ηγέτες, εκπαιδευτικούς και ερευνητές για την παγκόσμια βιομηχανία φιλοξενίας. Αυτό το κάνουμε προσφέροντας ένα μοναδικό συνδυασμό ακαδημαϊκής πρόκλησης σε ένα εφαρμοσμένο και πρακτικό πλαίσιο, βοηθώντας τους μαθητές να πάρουν αυτό που έχουν μάθει από την τάξη στον εργασιακό χώρο. Η στρατηγική σκέψη, η επίλυση προβλημάτων, η λήψη αποφάσεων και οι προκλήσεις ηγεσίας αποτελούν μερικές από τις ικανότητες που επιδιώκουμε να αναπτύξουμε, σε συνδυασμό με την ενίσχυση της κατανόησης της βιομηχανίας φιλοξενίας.

Εφαρμόστε μια προοπτική που βασίζεται στο σχεδιασμό στη δημιουργία γαστρονομικών έργων. Το Μεταπτυχιακό στον Σχεδιασμό Τροφίμων: Καινοτομία σε Προϊόντα, Υπηρεσίες και Εμπειρίες έχει σχεδιαστεί για επαγγελματίες που επιθυμούν να αναπτύξουν δημιουργικές στρατηγικές, να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες και να επηρεάσουν τη βιομηχανία τροφίμων. Μέσω μιας προσέγγισης μάθησης μέσω της πράξης, αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα συνδυάζει τον στρατηγικό σχεδιασμό, την εφαρμοσμένη δημιουργικότητα και τη διαχείριση έργων για να μεταμορφώσει τον τρόπο που αλληλεπιδρούμε με τα τρόφιμα. Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, θα εργαστείτε με εργαλεία σχεδιασμού και καινοτομίας όπως η σχεδιαστική σκέψη, η δημιουργία πρωτοτύπων, η αισθητηριακή ανάλυση, ο σχεδιασμός εμπειριών, η οπτική αφήγηση και οι στρατηγικές βιωσιμότητας - όλα εφαρμοσμένα σε πραγματικά έργα σε συνεργασία με επαγγελματίες του κλάδου. Εάν θέλετε να ειδικευτείτε στον Σχεδιασμό Τροφίμων με μια στρατηγική, προσανατολισμένη στην αγορά προσέγγιση, αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα θα σας εξοπλίσει με τις δεξιότητες για να οδηγήσετε τον μετασχηματισμό στη γαστρονομική βιομηχανία.

Ο σχεδιασμός σύγχρονων χώρων απαιτεί έναν εξαιρετικό συνδυασμό τεχνογνωσίας και αίσθησης στυλ, καθώς τα περιβάλλοντα διαβίωσης, εργασίας και αναψυχής πρέπει να προκαλούν θετικές αισθήσεις, να ενθαρρύνουν τη δημιουργικότητα και να διευκολύνουν τις συνδέσεις. Με την ενσωμάτωση γνώσεων που βασίζονται σε έργα σε τομείς επίπλων, εγκαταστάσεων και λιανικής – με γερές βάσεις στις ιστορικές και πολιτιστικές πτυχές των αρχών, των υλικών και των τεχνολογιών – οι φοιτητές του μεταπτυχιακού θα είναι καλά προετοιμασμένοι για να φέρουν τον επαγγελματισμό τους στην καθημερινή υψηλή θέσεις τερματισμού.

Ψάχνετε για ένα καινοτόμο μεταπτυχιακό δίπλωμα, με μια μεθοδολογία που προσαρμόζεται τέλεια στο επιχειρηματικό περιβάλλον; Ένα πρόγραμμα που δημιουργήθηκε για να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και τις ανάγκες τόσο του ιδιωτικού τομέα όσο και των δημόσιων εταιρειών; Το Master της Ostelea στον Οργανισμό Εκδηλώσεων, Πρωτοκόλλου και Επιχειρηματικού Τουρισμού (MICE) είναι αυτό που χρειάζεστε.

The Master’s in Global Hospitality Management at Schellhammer Business School builds on our years of dedication to the business world and adds a strong specialisation to the core fields of Hospitality. Students on this Master’s programme will delve into the Global Hospitality Management essentials, including Rooms Division & Operational Management, Food & Beverage Administration as well as Tourism Marketing, without losing sight of the challenges of Sustainability in the Tourism sector and the core knowledge about the Architecture of the Mind and Consumer Behaviour. With a strong focus on developing strong creative, critical and analytical thinking skills the Master in Global Hospitality Management at Schellhammer Business School provides a stepstone to a career with highest responsibilities in the Hospitality Industry on a global scale. Whether you are looking to enhance your skills and move your career to the next level with an outlook towards the upcoming decades or keen on boosting yourself to start your own hospitality business, this is a Master programme that covers all the options.

Το Master in Fashion Event Management σάς προσφέρει εξειδικευμένη εκπαίδευση στη διαχείριση αυτών των εμπειριών και έργων, παρέχοντάς σας τα διαχειριστικά εργαλεία και γνώσεις, αλλά και ενισχύοντας τις δημιουργικές σας δεξιότητες για τη διοργάνωση εκδηλώσεων που αφήνουν μια μόνιμη εντύπωση.

Το Μεταπτυχιακό στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους φοιτητές για ηγετικούς ρόλους στον παγκόσμιο κλάδο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα καλύπτει βασικά θέματα όπως η επιχειρηματική στρατηγική της φιλοξενίας...

Αυτό το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα έχει αναπτυχθεί ως πτυχίο διοίκησης στις συνεργατικές περιοχές του αθλητισμού, του πολιτισμού καθώς και διοργάνωση εκδηλώσεων με ισχυρή διεθνή εστίαση.