3 Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων MSc (Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Επιστημών) Degree Programs in Κρεμόνα Ιταλία

Το MSc Sustainable Food Systems (Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Διπλού Πτυχίου) είναι μια ισχυρή βάση στη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων και ένα διεθνές προφίλ, οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος απολαμβάνουν ένα ευρύ φάσμα ευκαιριών σταδιοδρομίας παγκοσμίως και βρίσκονται σε καλή θέση για να αποκτήσουν διευθυντικές θέσεις σε ΜΜΕ στη βιομηχανία τροφίμων , σε τομείς όπως: Εφοδιαστική αλυσίδα, Ποιότητα και ασφάλεια, Παραγωγή και διαδικασίες, Βιώσιμη ανάπτυξη, Καινοτομία στο σύστημα τροφίμων.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα MSc στην Γεωργική και Τροφική Οικονομία διαθέτει μία από τις πιο αναγνωρισμένες ομάδες ακαδημαϊκών, επιστημόνων και ερευνητών στον τομέα της γεωργίας στον κόσμο. Μια ομάδα στην πρώτη γραμμή της καινοτομίας και της τεχνολογίας τροφίμων, της οποίας η εξειδίκευση εκτείνεται στην ανάπτυξη συστημάτων παρακολούθησης για οποιοδήποτε προϊόν μεταφέρεται σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Η απόκτηση του πτυχίου στην Γεωργική και Τροφική Οικονομία είναι η προετοιμασία για την ταχύτερα αναπτυσσόμενη βιομηχανία στον κόσμο σε μια όμορφη πόλη στην καρδιά της ιταλικής τροφικής κοιλάδας.

Το M.Sc. στην Επεξεργασία Τροφίμων θα επιτρέψει στους μαθητές να δημιουργήσουν νέα προϊόντα τροφίμων και να τροποποιήσουν υπάρχοντα προϊόντα και διαδικασίες, καθώς και να εφαρμόσουν νέες μεθόδους για τη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων. Οι μαθητές θα αποκτήσουν δεξιότητες σχετικά με τις επιστημονικές και μηχανικές αρχές στην έρευνα και την ανάπτυξη. Ωστόσο, θα έχουν τα προσόντα να προετοιμάσουν και να υποβάλουν το κόστος του προϊόντος με βάση την απόκτηση πρώτων υλών και τους προϋπολογισμούς παραγωγής.