13 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Μεταπτυχιακές σπουδές Degree Programs

Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Βιομηχανίας Τροφίμων αποκτά μια σταθερή γνώση των συστημάτων τροφίμων και των οικονομικών, κοινωνικών και πολιτιστικών διαδικασιών που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Μάθετε να διαβάζετε και να ερμηνεύετε τις ταχέως εξελισσόμενες τάσεις της αγοράς για να τοποθετηθείτε στον κόσμο της εργασίας ως Ειδικός Καινοτομίας, Αναλυτής Αγοράς ή Προγραμματιστής Προϊόντων και Επιχειρήσεων.

Αυτό το περιεκτικό πρόγραμμα Master in Food Communication & Marketing έχει σχεδιαστεί για άτομα με πάθος για το φαγητό και επιθυμία να κυριαρχήσουν στην περίπλοκη ταπετσαρία του μάρκετινγκ, της επικοινωνίας και της βιωσιμότητας στη βιομηχανία τροφίμων. Είτε μόλις ξεκινάτε είτε στοχεύετε να εμπλουτίσετε την υπάρχουσα τεχνογνωσία, αυτό το πρόγραμμα έχει πολλά να προσφέρει.

Αυτό το μάθημα Master in New Food Thinking έχει σχεδιαστεί για να πυροδοτήσει την έμπνευση και να πυροδοτήσει την περιέργεια, γαλουχώντας τα μυαλά να φέρουν επανάσταση στον γαστρονομικό τομέα. Το καινοτόμο πρόγραμμα σπουδών μας συνδυάζει την κριτική σκέψη και τη δημιουργικότητα, εξοπλίζοντας τους αποφοίτους να διαπρέψουν σε ποικίλα γαστρονομικά περιβάλλοντα. Είτε πρόκειται για εταιρείες τροφίμων, γκουρμέ χώρους, εστιατόρια ή οργανισμούς, οι απόφοιτοί μας βρίσκουν τη θέση τους χρησιμοποιώντας τις δημιουργικές τους ικανότητες και την πρωτοτυπία τους.

Το χαρακτηριστικό μας πρόγραμμα επεκτείνει την κατανόησή σας για τη διεθνή γαστρονομία. Πολύ πέρα ​​από τα όρια των τοπικών προοπτικών. Το μάθημα Master in World Food Studies περιλαμβάνει σοφό περιεχόμενο, όπως οι παγκόσμιες διατροφικές κουλτούρες, η βιωσιμότητα των συστημάτων τροφίμων και οι στρατηγικές γαστροδιπλωματίας στον κόσμο των τροφίμων. Σας προετοιμάζει μοναδικά για ρόλους σε διεθνείς οργανισμούς, πολιτιστική διαμεσολάβηση και πολιτικές βιώσιμης αγροτικής και αστικής ανάπτυξης.

Κατά τη διάρκεια του εξαμήνου του Προ-Μεταπτυχιακού Προγράμματος στον Τουρισμό και την Φιλοξενία, θα αναπτύξετε θεμελιώδεις γνώσεις και κατανόηση των βασικών αρχών που σχετίζονται με τον επιλεγμένο κύκλο σπουδών σας. Θα αναπτύξετε επίσης τις διανοητικές, πρακτικές και επικοινωνιακές δεξιότητές σας για να σας υποστηρίξουμε στις μελλοντικές ακαδημαϊκές σπουδές και τη μελλοντική σταδιοδρομία σας.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Τουρισμού (GDTM) είναι ένα ετήσιο πρόγραμμα που αποτελείται από επτά μαθήματα, σχεδιασμένα για φοιτητές που έχουν πτυχίο Bachelor σε ένα άλλο κλάδο εκτός από το Τουριστικό Management που επιθυμούν να διευρύνουν τις επιλογές σταδιοδρομίας τους.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Εκδηλώσεων παρέχει μια ευρεία επισκόπηση της βιομηχανίας εκδηλώσεων και έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει δεξιότητες και γνώσεις επαρκείς για να επιτρέψει στους αποφοίτους να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στο σχεδιασμό και την παράδοση δημόσιων, εταιρικών και άλλων τύπων εκδηλώσεων.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας (GDHM) έχει σχεδιαστεί για αποφοίτους πτυχίου πανεπιστημίου ή παρόμοιου προσόντα σε μια πειθαρχία εκτός από τη διοίκηση φιλοξενίας που επιθυμούν να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις για να ακολουθήσουν μια σταδιοδρομία στον τομέα της φιλοξενίας.