4 Φιλοξενία και Τουρισμός Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Degree Programs

Το Μεταπτυχιακό στη Μαγειρική Τέχνη και τη Διαχείριση Κουζίνας προσφέρει επαγγελματική κατάρτιση για γαστρονομική επιχειρηματικότητα ή/και εργασία σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας, αλυσίδες ξενοδοχείων και άλλους προορισμούς στον τομέα της εστίασης σε οδηγίες και διαχείριση.

AIHM προσφέρει ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών σε ακαδημαϊκή συνεργασία με την Les Roches. Σχεδιασμένο για εργαζόμενους επαγγελματίες, οι οποίοι επιθυμούν να παραμείνουν κοντά στο σπίτι και την εργασία τους για το πρώτο έτος και στη συνέχεια να μεταφερθούν στην Ελβετία ή την Ισπανία για το τελευταίο εξάμηνο για να αποφοιτήσουν με το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Προηγμένων Σπουδών στη Διοίκηση Φιλοξενίας με Εξειδίκευση του Les Roches.

Το Μεταπτυχιακό στην Υψηλή Κουζίνα και τη Μαγειρική Καινοτομία προσφέρει επαγγελματική κατάρτιση για γαστρονομική επιχειρηματικότητα ή/και για εργασία σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας, αλυσίδες ξενοδοχείων και άλλους προορισμούς στον τομέα της εστίασης σε θέσεις δημιουργικής σεφ, επικεφαλής σεφ και έρευνας μαγειρικής.

The program aims to equip students with fundamental knowledge and skills essential for careers or transitions in the tourism and hospitality industry, covering diverse areas such as operations, management, event planning, marketing, food and beverage services, room operations, and fostering an entrepreneurial mindset within the field.