14 Στην Πανεπιστημιούπολη Γεωπονική και Κτηνιατρική Προετοιμασία Programs in Ευρώπη

Το διεθνές Summer School on Agriculture, Forest and Environmental geodata Statistical analysis, modeling and machine learning [SAFEST] θα παρέχει θεωρητική και πρακτική διδασκαλία σχετικά με τις στατιστικές μεθόδους και εργαλεία για το χειρισμό και την ανάλυση γεωδεδομένων, με ιδιαίτερη έμφαση στα χαρακτηριστικά του εδάφους, την απόδοση των καλλιεργειών ή των φυτών βιομάζας στις γεωργικές, δασικές και άλλες χρήσεις γης υπό μεταβλητές συνθήκες διαχείρισης και περιβάλλοντος. Οι παρεχόμενες μέθοδοι θα είναι προσαρμοσμένες σε ένα ευρύ φάσμα κλίμακων, από οικόπεδο σε τοπίο έως περιφερειακές κλίμακες.

Το μάθημα ΑΓΡΟΟΙΚΟΛΟΓΙΑ 26 έχει ως στόχο να εισαγάγει τους φοιτητές στον πολύπλοκο και πολύπλευρο κόσμο της αγροοικολογίας μέσω μιας διεπιστημονικής προσέγγισης, επιτρέποντάς τους να αποκτήσουν βασικές γνώσεις και επίγνωση της σημασίας των αλληλεπιδράσεων μεταξύ των αγροπεριβαλλοντικών και κοινωνικοοικονομικών συνιστωσών ως θεμέλιο της δυναμικής του μετασχηματισμού των αγροδιατροφικών συστημάτων προς την πραγματική βιωσιμότητα, και να κατανοήσουν πώς και γιατί η αγροοικολογική προσέγγιση μπορεί να προσφέρει συγκεκριμένες λύσεις στις μεγάλες προκλήσεις της εποχής μας.

Το Θερινό Σχολείο με θέμα «FishDNA: Παραδοσιακά και Επόμενης Γενιάς Μοριακά Εργαλεία για την Ιχνηλασιμότητα και την Ασφάλεια των Θαλασσινών» παρέχει μια προηγμένη και ολοκληρωμένη επισκόπηση των μοριακών προσεγγίσεων που εφαρμόζονται σήμερα στην επιθεώρηση θαλασσινών, την επαλήθευση αυθεντικότητας και την παρακολούθηση της υγιεινής.

Η Διεθνής Σχολή «Πλαισίωση της Καινοτομίας, της Ανθεκτικότητας και της Βιωσιμότητας στην Κτηνοτροφία και τη Γεωργία (FLAIRS)» θα παρέχει θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση σχετικά με τον ορισμό, την πλαισιοποίηση και την ανάλυση της περιβαλλοντικής και οικονομικής βιωσιμότητας (με κάποιες συμβουλές για τις κοινωνικές πτυχές) στα αγροκτηνοτροφικά συστήματα και την αλυσίδα αξίας τους.

Η βιώσιμη καλλιέργεια δενδροκηπευτικών / Permaculture είναι ένα μάθημα που βασίζεται στην επιστήμη και προσφέρει μια πρακτική και ευρεία μάθηση σε μια μοναδική και ακμάζουσα κοινότητα κολλεγίων. Το Kinsale έχει μια ισχυρή παράδοση τροφίμων και γεωργίας, καθώς και ένα σχεδόν ειδυλλιακό περιβάλλον για να εξερευνήσετε την οικολογία και το φυσικό περιβάλλον. Το μάθημα είναι ένα μείγμα συνομιλιών βασισμένων στην τάξη, πρακτικών δραστηριοτήτων, επισκέψεων στο χώρο, μαθήματα από διάφορους επισκέπτες ειδικούς και εργασίες ομαδικού έργου.

Το καλοκαιρινό πρόγραμμα MABS θα εισαγάγει τους φοιτητές στη Μεσόγειο αγροτικών επιχειρήσεων περιβάλλοντος με επίκεντρο την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), καθώς και τις γαστρονομικές και πολιτιστικό πλούτο της Ισπανίας και θα περιλαμβάνει μαθήματα ισπανικών. Πρόκειται για μια ποικίλη συνεργασία εξωσχολικές πρόγραμμα που εξετάζει την κύρια Μεσόγειο αξία αλυσίδες -κρασί, το ελαιόλαδο, τα φρούτα και τα λαχανικά, seafood- με εκπαιδευτικά ταξίδια σε διάφορες πόλεις της Ισπανίας, καθώς και επισκέψεις σε επιτυχημένες εταιρείες γεωργικών προϊόντων διατροφής και δραστηριότητες μέσα και γύρω από Σαραγόσα. Αυτό το Εξωτερικό Πρόγραμμα σπουδών θα διαρκέσει 4 εβδομάδες με τη δυνατότητα που διαμένουν ένα επιπλέον μήνα για να κάνει ένα οικοτροφείο σε μια ισπανική εταιρεία.

Το Ανώτερο Εθνικό Πιστοποιητικό στη Διαχείριση των Ζώων παρέχει μια καλή βάση για εκείνους τους μαθητές που έχουν πραγματικό πάθος να εργαστούν με ζώα και στοχεύει στην προετοιμασία των συμμετεχόντων για απασχόληση σε εποπτικό επίπεδο θέσεις εργασίας στη βιομηχανία.

Αυτό το μάθημα θα σας δώσει μια εικόνα για τη βιομηχανία ανθοπωλείων. Θα σας επιτρέψει να αναπτύξετε τις απαραίτητες δεξιότητες σε ένα ευρύ φάσμα τεχνικών ανθοπωλείου, συμπεριλαμβανομένων δεμένων σχεδίων, σχεδίων γάμου και γενικών λουλουδιών.