285 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Βόρεια Αμερική

Αυτή η Μαγειρική Διοίκηση, AS παρέχει στους φοιτητές τις απαραίτητες υπηρεσίες φαγητού και μαγειρικές δεξιότητες για μια θέση σεφ σε εμπορική κουζίνα ή διευθυντής υπηρεσιών εστίασης. Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους μαθητές μια σταθερή βάση μαγειρικών δεξιοτήτων. Οι μαθητές διδάσκονται επίσης την υγιεινή και την ασφάλεια, την επίβλεψη του προσωπικού, το ζευγάρωμα craft μπύρας και κρασιού, καθώς και τις αγορές και τους ελέγχους.

Φιλοξενίας και Τουρισμού Ancilla Ακαδημίας συνεργάτης του προγράμματος επιστήμη πτυχίο έχει σχεδιαστεί για να παρέχει ένα ακαδημαϊκό πρόγραμμα σπουδών, όπου ένα καλά στρογγυλεμένη εκπαίδευσης φιλελεύθερες τέχνες, γενικές γνώσεις των επιχειρήσεων, καθώς και των γενικών αρχών διαχείρισης διδάσκονται και υπό τον όρο, καθώς και την παροχή της γνώσης και την προώθηση των δεξιοτήτων ειδικά για φιλοξενία, διαμονή, τουρισμός και άλλες ψυχαγωγικές επιχειρήσεις ...

Η Ταχεία Μεταπτυχιακό Διοίκησης Τουρισμού (AMTA) πρόγραμμα προσφέρει την ίδια παγκοσμίου επιπέδου μεταπτυχιακής εκπαίδευσης ως MTA, αλλά είναι συσκευασμένο να καλυφθούν οι ανάγκες των εργαζόμενων επαγγελματιών οι οποίοι δεν μπορούν να έρθουν στην Ουάσινγκτον, DC πανεπιστημιούπολη μας.

Τα μαθήματα αμπελουργίας και οινολογίας έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τους μαθητές να ενσωματώσουν τις βασικές επιστήμες στην παραγωγή σταφυλιών και κρασιών με πολλές ευκαιρίες για «πρακτικές» μαθησιακές εμπειρίες. Διαθέτουμε τις μοναδικές πανεπιστημιακές εγκαταστάσεις διδασκαλίας στον κόσμο που συνδυάζουν 120 στρέμματα επιτραπέζιων, σταφιδικών και οινοποιήσιμων αμπελώνων, ένα εμπορικό οινοποιείο 10.000 κιβωτίων και μια μονάδα επεξεργασίας κατάλληλη για παραγωγή σταφίδας μικρής κλίμακας.

Αυτό το πρόγραμμα προορίζεται για όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν μια καριέρα στη ζυθοποιία, να επεκτείνουν τις τρέχουσες γνώσεις και πρακτική τους στη ζυθοποιία ή να σκέφτονται να ανοίξουν μια ζυθοποιία ή μια μικροζυθοποιία. Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί με άμεση συνεισφορά και συμμετοχή από επαγγελματίες ζυθοποιούς, ιδιοκτήτες ζυθοποιών και ζυθοποιείων και αποστακτήρες.

ΕΝΑΡΞΗ ΠΡΩΤΗ 2020! The North Coast College πτυχίο Bachelor of Science στο Food and Beverage Business Management του The North Coast College αντικατοπτρίζει το πρόγραμμα που δημιουργήθηκε από το αδελφό μας κολέγιο, το New England Culinary Institute. Το πρόγραμμα σπουδών συγκλίνει την εργασία στην τάξη με εντατική πρακτική μάθηση στα σημεία εξυπηρέτησης τροφίμων του NECI @ TheNCC. Πρόσθετη πρακτική εργαστηριακή εργασία θα προσφερθεί μέσω εντατικών εσωτερικών πρακτικών, εργαστηριακών μαθημάτων και ενός τελικού εξωτερικού εργαστηρίου σε μια εγκατάσταση που θα προκαλέσει κατάλληλα τις δεξιότητες του μαθητή. Το BS στη Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάζει ειδικευμένους μαθητές για επαγγελματική σταδιοδρομία στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι απόφοιτοι αναμένεται να κατανοήσουν τις θεμελιώδεις επιχειρηματικές, διαχειριστικές και επιχειρηματικές δεξιότητες. Αυτό το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για άτομα που επιδιώκουν να προωθήσουν τη σταδιοδρομία τους μαθαίνοντας να δημιουργούν δημιουργικά προβλήματα. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι απόφοιτοι μπορούν να αποδίδουν αποτελεσματικά σε θέσεις εισόδου και διαχείρισης μεσαίου επιπέδου στη βιομηχανία φιλοξενίας, όπως βοηθός διευθυντή κουζίνας, διευθυντής συμποσίων ή εκδηλώσεων, διευθυντής σε ένα μικρό εστιατόριο ή βοηθός υπευθύνου τροφίμων και ποτών.

Η επιλογή AAS in Hospitality Management-Entrepreneurship έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους μαθητές μια εισαγωγή στις μοναδικές έννοιες της ιδιοκτησίας των επιχειρήσεων στη βιομηχανία φιλοξενίας. Αυτή η επιλογή θα επικεντρωθεί στον τρόπο δημιουργίας νέων επιχειρηματικών επιχειρήσεων.

Είστε έτοιμοι να κουνήσετε τα πράγματα; Το διάρκειας των 4 εβδομάδων διεθνούς μαθήματος Bartender χωρίζεται σε τέσσερις βασικές ενότητες: Bar Practice, Masterclasses, Flair και Free Pour. Μέχρι το τέλος του μαθήματος, θα έχετε τις δεξιότητες και την εμπιστοσύνη να περπατήσετε πίσω από οποιοδήποτε μπαρ, οπουδήποτε στον κόσμο και να μοιάσετε με αυτό που έχετε κάνει εδώ και χρόνια - ακόμα κι αν είστε πλήρης αρχάριος. Πάνω από 7.000 φοιτητές παίρνουν αυτό το μάθημα κάθε χρόνο, καθιστώντας το πιο δημοφιλές μάθημα μπάρμαν στον κόσμο.

Ο συνεργάτης μας στο πρόγραμμα Science in Culinary Arts παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της δημιουργικής μαγειρικής σε επαγγελματικό επίπεδο.

The Hospitality and Tourism Management Associate in Science (A.S.) degree at Valencia College is a two-year program that prepares you to go directly into a specialized career within the hospitality industry. Not only is our program located in Orlando, one of the most popular tourist areas in the country, it also boasts a state-of-the-art facility—the Walt Disney World Center for Hospitality and Culinary Arts, complete with a sophisticated computer lab equipped with a dynamic point-of-sale system and a hotel front desk simulation area. Valencia’s program combines classroom instruction with on-the-job training to help you move into supervisory and mid-management positions in lodging, food service, tourism, and hospitality. One of the most valuable aspects of the program is the 240-hour internship, which enables you to develop skills and expertise in guest services and management, as well as technical areas.

Η βιομηχανία φιλοξενίας περιλαμβάνει ξενοδοχεία, θέρετρα, εστιατόρια, κρουαζιέρες, συνεδριακά κέντρα, θεματικά πάρκα, ιδιωτικούς συλλόγους και πολλές άλλες επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου.

The Culinary Arts, AS Certificate at Daytona State College is committed to providing a quality education. We incorporate both theory and hands-on classes to prepare professionally responsible graduates who will demonstrate value to employers within the hospitality industry.

Αγγίξτε, δοκιμάστε, νιώστε τη διαφορά! Οι μαθητές αναπτύσσουν δεξιότητες έτοιμες για εργασία αναπόσπαστο μέρος της επιτυχίας ως μαγειρικοί επαγγελματίες σε πολλούς τομείς της βιομηχανίας υπηρεσιών τροφίμων. Αποκτούν γνώσεις και επάρκεια για να εργαστούν στις καλύτερες κουζίνες του κόσμου, σε ένα περιβάλλον εκμάθησης εμπλουτισμένο μέσω της έκθεσης σεφ και ηγέτες της βιομηχανίας.