198 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ηνωμένες Πολιτείες

Το πτυχίο (BSc) στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που στοχεύουν στην οικοδόμηση σταδιοδρομίας στον τομέα της φιλοξενίας και των παγκόσμιων ταξιδιών. Το πρόγραμμα καλύπτει τη λειτουργία θέρετρων και ξενοδοχείων, την παροχή τουριστικών υπηρεσιών, τον σχεδιασμό εκδηλώσεων και τις αποτελεσματικές πρακτικές εμπλοκής πελατών.

Το πτυχίο BSBA του Nichols στη Φιλοξενία, τις Εκδηλώσεις και τον Τουρισμό θα σας προετοιμάσει για τον κόσμο της εργασίας με πρακτική βιωματική μάθηση και ένα προσεκτικά σχεδιασμένο πρόγραμμα σπουδών που καλύπτει όλες τις πτυχές του κλάδου της φιλοξενίας. Ανεξάρτητα από το είδος της επιχείρησης που θα επιλέξετε να δραστηριοποιηθείτε, θα έχετε τις γνώσεις και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να τα καταφέρετε στον ανταγωνιστικό χώρο της φιλοξενίας.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διαχείριση Εκδηλώσεων και Εμπειριών (Master of Science in Event and Experience Management) στη Σχολή Φιλοξενίας του MSU Denver είναι ένα πλήρως διαδικτυακό μεταπτυχιακό πρόγραμμα 30 πιστωτικών μονάδων για άτομα που ήδη σχεδιάζουν, παράγουν ή υποστηρίζουν εκδηλώσεις και θέλουν να τις ηγηθούν σε υψηλότερο επίπεδο. Είναι σχεδιασμένο για επαγγελματίες που ενδιαφέρονται για το πώς αισθάνονται οι εμπειρίες για τους επισκέπτες όσο και για το πώς λειτουργούν στο παρασκήνιο.

Οι μαθητές θα αποκτήσουν συγκεκριμένη διοικητική κυριαρχία για να τους προετοιμάσουν να εργαστούν στην επιχειρηματική πλευρά μιας διεθνούς βιομηχανίας πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων. Τα μαθήματα επικεντρώνονται στα οικονομικά, τους ανθρώπινους πόρους, το μάρκετινγκ, το δίκαιο, την παγκοσμιοποίηση και ανταγωνιστικές μεθόδους για πολυεθνικές εταιρείες και ηγεσία. Το MS παρέχει τη θεμελιώδη ανάγκη για θέσεων εργασίας στη διαχείριση ξενοδοχείων, καζίνο, εστιατόρια, ταξίδια, ψυχαγωγία και εκδηλώσεις, κ.λπ. Εγγραφείτε για την ενημερωτική συνεδρία MS in Hospitality Management στις 30 Μαρτίου στις 6 μ.μ. EST: https://go.fiu.edu/mshospinfo

Μάθετε πρακτικές ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων που θα βελτιώσουν τις γνώσεις σας σχετικά με το χειρισμό των τροφίμων με αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα.

Το Master of Science στην Ταξιδιωτική Τεχνολογία και το Analytics του UCF χαράζει μια νέα πορεία στη διεπιστημονική εκπαίδευση που περιλαμβάνει τη μηχανική, την επιστήμη και τη διαχείριση που διαμορφώνεται από την παγκόσμια ταξιδιωτική βιομηχανία.

Οι φοιτητές που είναι εγγεγραμμένοι στο πρόγραμμα Hospitality Management λαμβάνουν σχετικές οδηγίες και καθοδηγούμενες από τη βιομηχανία, με κατάρτιση επαγγελματικών τεχνικών δεξιοτήτων στον τομέα της διαχείρισης φιλοξενίας, των ταξιδιών και του τουρισμού. Ξεκινήστε μια καριέρα στον συναρπαστικό και γρήγορο κόσμο των ξενοδοχείων, των φαγητών, των εκδηλώσεων, των ταξιδιών, του τουρισμού και πολλά άλλα.

Το πρόγραμμα πτυχίου ηγεσίας στον αθλητισμό και την αναψυχή έχει σχεδιαστεί για να ενδυναμώσει τους μαθητές με την εκπαίδευση και τα σετ δεξιοτήτων που είναι απαραίτητα για να επιτύχουν και να γίνουν ηγέτης στις βιομηχανίες αθλητισμού ή αναψυχής. Ο αθλητισμός και η αναψυχή είναι ανταγωνιστικές αγορές, επομένως η σχολή μας αποτελείται από επαγγελματίες που έχουν πραγματικά εργαστεί σε έναν τομέα αθλητισμού ή/και αναψυχής. Η εμπειρία του πραγματικού κόσμου και η κατανόηση των πρακτικών γνώσεων και δεξιοτήτων που θα χρειαστούν οι μαθητές στην καριέρα τους παρέχει το πλεονέκτημα που θα χρειαστούν για να προχωρήσουν και να παραμείνουν μπροστά από το κοπάδι.

Σχεδόν το 10% του πληθυσμού είναι αλλεργικό σε ορισμένα συστατικά. Αυτό σημαίνει ότι οι παραγωγοί και οι υπηρεσίες τροφίμων πρέπει να μειώσουν τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων παρέχοντας στους καταναλωτές σαφείς πληροφορίες και εναλλακτικές λύσεις. Αυτό το μάθημα για την ασφάλεια των τροφίμων προσδιορίζει κοινά αλλεργιογόνα τροφίμων και εξηγεί πώς επηρεάζουν το σώμα. Εξετάζουμε τους κανονισμούς που διέπουν την επισήμανση των συστατικών και σας δείχνουμε πώς να εφαρμόσετε τον έλεγχο των αλλεργιογόνων για την προστασία των πελατών.

Αυτό το μάθημα για την ασφάλεια των τροφίμων καλύπτει την εφαρμογή του συστήματος ασφάλειας τροφίμων HACCP «Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου» στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Εξηγούμε πώς τα τρόφιμα προστατεύονται από τη μόλυνση κατά την επεξεργασία. Σας δείχνουμε επίσης πώς να εφαρμόζετε σωστά τα «προαπαιτούμενα προγράμματα» του HACCP (PRP) και παρουσιάζουμε τα προκαταρκτικά βήματα και τις επτά αρχές του για να βεβαιωθείτε ότι η ασφάλεια των τροφίμων προστατεύεται στην κατάστασή σας.

Το πρόγραμμα «Διαμονή και Διαχείριση Εστιατορίων» (BS) μπορεί να ολοκληρωθεί πλήρως διαδικτυακά, αν και δεν προσφέρονται όλες οι επιλογές επιλογής ή οι προϋποθέσεις του προγράμματος διαδικτυακά. Οι νεοεισερχόμενοι φοιτητές που επιλέγουν να ολοκληρώσουν αυτό το πρόγραμμα αποκλειστικά μέσω διαδικτυακών μαθημάτων του UCF μπορούν να εγγραφούν με μειωμένα δίδακτρα που βασίζονται στην πανεπιστημιούπολη.

Το διαδικτυακό πτυχίο BS στη Διοίκηση Φιλοξενίας του Κρατικού Πανεπιστημίου Southwest Minnesota προσφέρει μια εξειδίκευση στη διαχείριση ξενοδοχείων και εκδηλώσεων, σχεδιασμένη να απελευθερώσει το επαγγελματικό σας δυναμικό. Μέσω ενός προγράμματος σπουδών που καθοδηγείται από καθηγητές με εμπειρία στον κλάδο της φιλοξενίας, το πρόγραμμα αυτό παρέχει σύγχρονη γνώση του τομέα και τις δεξιότητες στρατηγικής διαχείρισης που απαιτούνται για συνεχή επαγγελματική επιτυχία. Ολοκληρώστε το πτυχίο σας σε μόλις δύο χρόνια μέσω της βολικής διαδικτυακής τάξης του SMSU. Ξεκινήστε σήμερα.

Οι σεφ, οι μάγειροι και οι εργαζόμενοι στην προετοιμασία τροφίμων προετοιμάζουν, εποπτεύουν και μαγειρεύουν ένα ευρύ φάσμα τροφίμων σε διάφορα εστιατόρια και άλλα καταστήματα υπηρεσιών εστίασης.

Μάθετε περισσότερα για το διαδικτυακό μάθημα Εκπαίδευσης για την Ασφάλεια Τροφίμων - Ασφαλείς Πρακτικές και Διαδικασίες. Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα στην Ασφάλεια των Τροφίμων σάς διδάσκει σχετικά με τις ασφαλείς πρακτικές και διαδικασίες στο πλαίσιο των λειτουργιών εξυπηρέτησης τροφίμων. Ένα συμπαγές πρόγραμμα υγιεινής και ασφάλειας είναι ζωτικής σημασίας για κάθε λειτουργία σέρβις τροφίμων, μεγάλη ή μικρή.

Laney College προσφέρει δύο μεγάλες ειδικότητες στις Μαγειρικές Τέχνες. Αυτά τα διετές προγράμματα πιστοποιητικών παρέχουν στους φοιτητές τις πρακτικές γνώσεις, τις δεξιότητες και την εμπειρία για να επιτύχουν δημιουργική και ανταποδοτική σταδιοδρομία στον κλάδο των εστιατορίων και της φιλοξενίας.

Ψάχνετε να κατακτήσετε την τέχνη του ασφαλούς χειροκίνητου χειρισμού; Βουτήξτε στο ολοκληρωμένο μάθημά μας, όπου θα εξερευνήσετε τα πάντα, από τη νομιμότητα και τους εργονομικούς κινδύνους έως τις πιο πρόσφατες τεχνολογικές καινοτομίες. Μάθετε να περιηγείστε σε δύσκολα περιβάλλοντα, να επιλέγετε τον σωστό εξοπλισμό και να καλλιεργείτε μια κουλτούρα ασφάλειας. Αυτό το μάθημα αναθεωρήθηκε και εγκρίθηκε από τον εξειδικευμένο ειδικό στα θέματα Tyler Honor, έναν επαγγελματία χειροκίνητου χειρισμού και ασφάλειας

Το Associate Degree στη Διοίκηση Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής αναπτύσσει γνώσεις και δεξιότητες στον τομέα της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής σε αυτό το πρακτικό πρόγραμμα. Τα υποστηρικτικά μαθήματα καλύπτουν μια σειρά θεμάτων, όπως η εποπτεία της φιλοξενίας, η τροφοδοσία, η υγιεινή των υπηρεσιών εστίασης, οι αγορές και ο έλεγχος του κόστους διαχείρισης.