198 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ηνωμένες Πολιτείες

Αυτό το πρόγραμμα προετοιμάζει τα άτομα να παρέχουν επαγγελματίες σεφ και σχετικές υπηρεσίες φιλοξενίας σε εστιατόρια και άλλα εμπορικά καταστήματα τροφίμων. Αυτό περιλαμβάνει οδηγίες για τον προγραμματισμό συνταγών και μενού, την προετοιμασία και το μαγείρεμα φαγητών, την επίβλεψη και την εκπαίδευση βοήθειας στην κουζίνα, τη διαχείριση προμηθειών τροφίμων και πόρων κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των ελέγχων κόστους και αποθεμάτων, αισθητική προετοιμασίας και παρουσίασης φαγητού, καθώς και εκπαίδευση σε μεγάλη ποικιλία κουζινών και τεχνικών μαγειρικής.

Δωρεάν μάθημα για τις βασικές έννοιες της εξυπηρέτησης πελατών και των δεξιοτήτων που απαιτούνται για τη διαχείριση εκδηλώσεων.

Αυτό το μάθημα έχει σχεδιαστεί για να εμπλέξει τους φοιτητές στη διεξαγωγή επιτυχών ιατροδικαστικών εξετάσεων ψηφιακών συσκευών και δικτύων υπολογιστών με πρακτική εμπειρία στο Εικονικό Εργαστήριο Ασφάλειας. Το μάθημα εισάγει το ιατροδικαστικό λογισμικό EnCase, το οποίο έχει λάβει υψηλό ποσοστό αποδοχής σε δικαστήριο ως πραγματογνώμονας.

Το Associate Degree in Baking and Pastry παρέχει εμπορεύσιμες δεξιότητες απαραίτητες για προηγμένη επιτυχία στη βιομηχανία αρτοποιίας και εστιατορίων. Οι απόφοιτοι μαθαίνουν τη θεωρία διαχείρισης, τις επιχειρηματικές λειτουργίες και τις δεξιότητες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής που είναι απαραίτητες για να ξεκινήσουν τη ζαχαροπλαστική τους ή να αναλάβουν διευθυντικές θέσεις σε εταιρείες ζαχαροπλαστικής, εστίασης και εστιατορίων. Τα βασικά μαθήματα θα πρέπει να λαμβάνονται με τη συνιστώμενη σειρά για μέγιστη επιτυχία.

Μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες στον κόσμο, η φιλοξενία και ο τουρισμός αυξάνεται και εξελίσσεται συνεχώς. Είτε θέλετε να εργαστείτε στο εξωτερικό είτε είστε παθιασμένοι με την προβολή εξαιρετικών εμπειριών στη δική σας πόλη ή πολιτεία, το 100% διαδικτυακό παγκόσμιο πρόγραμμα φιλοξενίας και τουρισμού της EKU σας παρέχει μια βαθιά κατανόηση όλων των πτυχών αυτής της ζωντανής βιομηχανίας. Το πρόγραμμα προετοιμάζει πολιτιστικά ικανούς και τεχνικά προχωρημένους αποφοίτους για βασικούς ρόλους σε μια ποικιλία σταδιοδρομιών με την προσαρμοστικότητα και τη διορατικότητα που απαιτούνται για να συνεχίσει η βιομηχανία να προχωρά.

Ανακαλύψτε πού μπορεί να σας οδηγήσει μια πανεπιστημιακή εκπαίδευση με το διαδικτυακό Bachelor of Science in Hospitality Management από Southwest Minnesota State University . Αυτό το πρόγραμμα παρέχει την τεχνογνωσία διαχείρισης που χρειάζεστε για να ξεκλειδώσετε αμέτρητες ευκαιρίες για ταξίδια και συνεργασία με επαγγελματίες σε όλο τον κόσμο. Υπάρχει επίσης συγκέντρωση στη διαχείριση ξενοδοχείων και εκδηλώσεων για την παροχή εξειδικευμένων δεξιοτήτων σε έναν ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα.

Είτε θέλετε να εισέλθετε στην αγορά εργασίας είτε να επανεκπαιδευτείτε για μια νέα καριέρα, το Associate of Applied Science (AAS) in Business θα οικοδομήσει τις γνώσεις σας για διάφορες πτυχές της διοίκησης επιχειρήσεων. Μέσα σε αυτό το διετές πρόγραμμα, θα έχετε την ευελιξία να επιλέξετε από δύο επιλογές πτυχίου ή να ειδικευτείτε στην επιχειρηματικότητα, το μάρκετινγκ ή τη διαχείριση.

Το The Culinary Arts Associates in Science είναι μια σκόπιμη και συγκεκριμένη επέκταση του προγράμματος Hospitality Management στο Mission College . Οι μαθητές αποκτούν μια σταθερή γνώση των παραδοσιακών και σύγχρονων πρακτικών προετοιμασίας, παρουσίασης και εξυπηρέτησης τροφίμων που είναι κοινές σε όλο τον κλάδο. Ο έλεγχος του κόστους προγραμματισμού μενού και η διατήρηση ενός ασφαλούς, δίκαιου και ισότιμου περιβάλλοντος εργασίας ενισχύονται. Απαιτείται πλήρης στολή σεφ.

Είτε προετοιμάζεστε για μια σημαντική επαγγελματική συνάντηση είτε για δεξίωση γάμου, μάθετε να δημιουργείτε αξέχαστες εμπειρίες για τους πελάτες μέσω αυτού του προγράμματος σπουδών. Αποκτήστε τις απαραίτητες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών, χειρισμών δωματίου, τραπεζαρίας και εξυπηρέτησης φαγητού για αυτές τις συναρπαστικές σταδιοδρομίες.

Το πρόγραμμα σπουδών Landscape and Parks Maintenance Specialist Associate in Science παρέχει πρόσθετη εκπαίδευση σε φοιτητές που ενδιαφέρονται να εργαστούν στον τομέα της συντήρησης τοπίου και πάρκων. Το πρόγραμμα σπουδών παρέχει προηγμένες σπουδές στη κηπουρική, την ταυτότητα φυτών και τις πρακτικές συντήρησης και παρέχει βασική εκπαίδευση για εργασία σε πάρκα και τμήματα αναψυχής, γήπεδα γκολφ, δημόσια έργα, εταιρείες συντήρησης τοπίου ή για την έναρξη της δικής του επιχείρησης συντήρησης τοπίου.

Αυτό το μάθημα διπλώματος σάς εξοπλίζει με τις δεξιότητες διαχείρισης που απαιτούνται για να γίνετε επιτυχημένος προγραμματιστής εκδηλώσεων.

Βρίσκεται ακριβώς βόρεια του Σιάτλ, το πρόγραμμα Baking and Pastry Arts στο Edmonds College προετοιμάζει τους μαθητές για μια καριέρα στη βιομηχανία αρτοποιίας. Οι μαθητές μπορούν να επιλέξουν να κερδίσουν ένα πιστοποιητικό αρτοποιίας ενός έτους ή ένα πτυχίο αρτοποιίας διετούς συνεργάτη Τεχνικών Τεχνών (ATA). Οι μαθητές θα μάθουν σημαντικές θεμελιώδεις δεξιότητες, όπως entremet, ειδικές τούρτες, επιδόρπια σε πλάκες, τάρτες, πτι φουρ, γαλλικά αρτοσκευάσματα, χειροποίητο ψωμί και viennoiserie. Εκτός από την εκπλήρωση του ρόλου του αγοραστή, του διευθυντή αρτοποιείου και του σού σεφ, οι φοιτητές του πτυχίου θα δημιουργήσουν επίσης σοκολάτες, είδη ζαχαροπλαστικής, μια γαμήλια τούρτα και μια βρώσιμη έκθεση.

Ο κλάδος της φιλοξενίας και του τουρισμού ανθεί και το πρόγραμμα του ταξιδιωτικού σχολείου μας μπορεί να σας κάνει μέρος όλων. Εκπαιδευτείτε για να γίνετε ειδικός ταξιδιωτικός σύμβουλος, πράκτορας κρουαζιέρας ή ταξιδιών, ξεναγός, μέλος του προσωπικού ξενοδοχείου ή πράκτορας κρατήσεων αεροπορικών εταιρειών και εισιτηρίων.\n Προετοιμαστείτε να εργαστείτε σε οποιοδήποτε μέρος της τουριστικής βιομηχανίας κερδίζοντας ένα πιστοποιητικό ενός έτους, ένα πτυχίο δύο ετών ή ακόμα και ένα πτυχίο μετάθεσης, το οποίο θα σας επιτρέψει να μεταφερθείτε σε επιλεγμένα πανεπιστημιακά προγράμματα για να αποκτήσετε πτυχίο. Όπου θέλετε να πάτε, το πρόγραμμα Φιλοξενίας και Τουρισμού μπορεί να σας οδηγήσει εκεί.

Το Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Φιλοξενίας: Λειτουργίες Κρουαζιέρας προετοιμάζει τους ηγέτες για να σχεδιάσουν και να αναπτύξουν εμπειρίες πελατών του μέλλοντος, καθώς παρέχει στους φοιτητές μοναδικές, πραγματικές ευκαιρίες για να καλλιεργήσουν τις ακαδημαϊκές τους εμπειρίες.

Το πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου George Mason προετοιμάζει τους φοιτητές να αντιμετωπίσουν πιεστικές προκλήσεις στον τομέα της υγείας μέσω ενός προγράμματος σπουδών με επίκεντρο την επαγγελματική σταδιοδρομία, το οποίο διδάσκεται από ειδικούς στον τομέα. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επτά ειδικότητες και είναι διαπιστευμένο από το CEPH, διασφαλίζοντας ότι οι απόφοιτοι είναι επιλέξιμοι για τις εξετάσεις CPH. Οι φοιτητές μπορούν να ολοκληρώσουν αυτό το πρόγραμμα σε μόλις δύο χρόνια και να αποφοιτήσουν έτοιμοι να προωθήσουν την καριέρα τους στην πρακτική, την πολιτική, την έρευνα και την ηγεσία της δημόσιας υγείας.