46 Εξ αποστάσεως εκπαίδευση Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Μεταπτυχιακά Degree Programs

Το πρόγραμμα Online Master in Tourism & Hospitality Management προσφέρει προηγμένες γνώσεις στον τουριστικό κλάδο και παρέχει στους μαθητές την ευκαιρία να αναπτύξουν τις γνώσεις και τα ενδιαφέροντά τους στον τομέα της διαχείρισης φιλοξενίας.

Το πρόγραμμα MBA Global Hospitality Management στοχεύει στην ανάπτυξη της κατανόησης και της κριτικής εκτίμησης των θεωριών, των εργαλείων και των τεχνικών ηγεσίας και διοίκησης, που θα επιτρέψουν στους αποφοίτους να συμμετέχουν πιο αποτελεσματικά στην ηγεσία των οργανωτικών αλλαγών. Με αυτόν τον τρόπο, το πρόγραμμα επιδιώκει να βελτιώσει την ποιότητα της διοίκησης ως επαγγέλματος.

Οι μαθητές θα αποκτήσουν συγκεκριμένη διοικητική κυριαρχία για να τους προετοιμάσουν να εργαστούν στην επιχειρηματική πλευρά μιας διεθνούς βιομηχανίας πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων. Τα μαθήματα επικεντρώνονται στα οικονομικά, τους ανθρώπινους πόρους, το μάρκετινγκ, το δίκαιο, την παγκοσμιοποίηση και ανταγωνιστικές μεθόδους για πολυεθνικές εταιρείες και ηγεσία. Το MS παρέχει τη θεμελιώδη ανάγκη για θέσεων εργασίας στη διαχείριση ξενοδοχείων, καζίνο, εστιατόρια, ταξίδια, ψυχαγωγία και εκδηλώσεις, κ.λπ. Εγγραφείτε για την ενημερωτική συνεδρία MS in Hospitality Management στις 30 Μαρτίου στις 6 μ.μ. EST: https://go.fiu.edu/mshospinfo

Το Master in Business and Event Management παρέχει μια επισκόπηση των διαφόρων τύπων εκδηλώσεων και των συγκεκριμένων απαιτήσεών τους όσον αφορά τον επιχειρησιακό σχεδιασμό. Αυτό το μάθημα θα αναλύσει τα κίνητρα και τις προσδοκίες των πελατών σήμερα και το εξελισσόμενο περιβάλλον εκδηλώσεων. Οι μαθητές θα μελετήσουν τις έννοιες και τα πλαίσια που σχετίζονται με το σχεδιασμό, τη λήψη αποφάσεων και τις επιχειρησιακές διαδικασίες για την επιλογή του χώρου, την εφοδιαστική, τον προϋπολογισμό, τον προγραμματισμό ανθρώπινων πόρων και τους παρόχους υπηρεσιών. Το μάθημα αναλύει την έννοια μιας εκδήλωσης και παρέχει το πλαίσιο και τα εργαλεία για τη δημιουργία αξίας και την παράδοση μιας επιτυχημένης εμπειρίας εκδήλωσης. Στο τέλος του προγράμματος, οι φοιτητές καλούνται να ολοκληρώσουν μια πρακτική άσκηση, η οποία θα τους δώσει πρακτική εμπειρία και θα διαμορφώσει τις θεωρητικές τους γνώσεις στον κλάδο.

Το Triple International Master in Tourism and Hospitality Management που παρέχεται από την Swiss School of Business and Management Geneva (SSBM Geneva) σε συνεργασία με το Rome Business School (RBS) και το International University of Valencia (VIU) είναι ένα πλήρως διαπιστευμένο μεταπτυχιακό δίπλωμα που εστιάζει σε 4 βασικούς τομείς που ασχολούνται με πτυχές της φιλοξενίας.

Με τη μελέτη του μεταπτυχιακού τίτλου στη Διοίκηση Φιλοξενίας / Máster en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración οι φοιτητές θα μπορούν να πραγματοποιούν πρακτική άσκηση σε μεγάλες εθνικές και διεθνείς εταιρείες φιλοξενίας (ξενοδοχεία, ομάδες catering, κρουαζιερόπλοια, catering, εκδηλώσεις) και να μαθαίνουν από σπουδαίες επαγγελματίες μέντορες. Επιπλέον, θα λάβουν εξαιρετική εξατομικευμένη προσοχή από το ίδρυμα.

Το Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού στοχεύει στην ανάληψη ανώτερων θέσεων σε έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους του κόσμου. Το πρόγραμμα συνδυάζει βασικούς επιχειρηματικούς κλάδους με εξειδικευμένες γνώσεις ανά τομέα, ώστε να βοηθήσει τους εκπαιδευόμενους να ηγηθούν με αυτοπεποίθηση σε παγκόσμια περιβάλλοντα φιλοξενίας και τουρισμού.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Καινοτομία στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας προετοιμάζει μελλοντικούς ηγέτες για τον ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα τουρισμού και φιλοξενίας της Ασίας. Το πρόγραμμα δίνει έμφαση τόσο στην ακαδημαϊκή αριστεία όσο και στη συμμετοχή της βιομηχανίας μέσω της συνεργασίας στον πραγματικό κόσμο.

Η επισιτιστική ασφάλεια αφορά τη διαθεσιμότητα, την πρόσβαση και τη χρήση ασφαλών, θρεπτικών και βιώσιμων τροφίμων για όλους, ιδιαίτερα για τις ευάλωτες ομάδες της κοινωνίας. Οι προκλήσεις που σχετίζονται με τα τρόφιμα δεν είναι μόνο η ύπαρξη περίπου 795 εκατομμυρίων υποσιτισμένων ανθρώπων στον κόσμο. Η κατανόηση της διασύνδεσης των τροφίμων, της υγείας και του περιβάλλοντος, καθώς και των ανταλλαγών τους, είναι ζωτικής σημασίας για τη διαμόρφωση πολιτικών που μας επιτρέπουν να επιτύχουμε την επισιτιστική ασφάλεια με βιώσιμο τρόπο.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Ζαχαροπλαστική Εστιατορίων και Γλυκές Κουζίνες θα σας επιτρέψει να κατακτήσετε τόσο την παραδοσιακή όσο και τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική, συνδυάζοντας την τεχνική, τη δημιουργικότητα και την εις βάθος γνώση των προϊόντων. Σχεδιασμένο για επαγγελματίες που επιθυμούν να ειδικευτούν στον κόσμο των επιδορπίων που εφαρμόζονται στην εστίαση, αυτό το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα προσφέρει καθηλωτική, υψηλού επιπέδου εκπαίδευση σύμφωνα με τις τάσεις και τις απαιτήσεις της σημερινής γαστρονομικής βιομηχανίας.

Αυτό το μεταπτυχιακό, το μοναδικό στο είδος του στην Ευρώπη, ενσωματώνει ψυχολογία, νευροεπιστήμη, φυσιολογία, κοινωνιολογία, στατιστική και τεχνολογία τροφίμων για να εκπαιδεύσει επαγγελματίες στην αισθητηριακή ανάλυση και τη συμπεριφορά των καταναλωτών μέσω μιας επιστημονικής και εφαρμοσμένης προσέγγισης.

Rosen College of Hospitality Management του UCF προσφέρει μεταπτυχιακά προγράμματα που προετοιμάζουν τους μελλοντικούς ηγέτες να διαπρέψουν σε έναν δυναμικό κλάδο που συνεχίζει να καινοτομεί και να αναπτύσσεται. Είτε ενδιαφέρεστε για τη διοργάνωση εκδηλώσεων, τον τουρισμό είτε για θεματικές εμπειρίες, οι ευκαιρίες είναι ατελείωτες. Καθώς η φιλοξενία μεταμορφώνεται, το πρόγραμμα σπουδών μας εξελίσσεται επίσης - ενσωματώνοντας τεχνολογία αιχμής, στρατηγικές εξυπηρέτησης επισκεπτών και τάσεις του κλάδου για να διασφαλίσουμε ότι είστε πάντα ένα βήμα μπροστά. Εξερευνήστε τα προσφερόμενα μεταπτυχιακά προγράμματα, πιστοποιητικά μεταπτυχιακού τίτλου και διδακτορικού τίτλου στη φιλοξενία παρακάτω.

Η Ισπανία είναι ο κορυφαίος προορισμός στον κόσμο για τουρισμό διακοπών και η δεύτερη χώρα με τις περισσότερες επισκέψεις στον κόσμο. Εξάλλου, ο ισπανικός ξενοδοχειακός τομέας συμβάλλει σημαντικά στην ευρύτερη οικονομία και συμβάλλει στη στήριξη πάνω από το 12% του συνολικού εργατικού δυναμικού.

Ο τουρισμός είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις σήμερα και οι επιχειρήσεις συνεχίζουν να χρειάζονται χρήσιμες γνώσεις από ακαδημαϊκά προετοιμασμένους διευθυντές. Το MBA του EIASM στον Τουρισμό, τη Φιλοξενία και τη Διαχείριση Εκδηλώσεων διερευνά θεωρίες, τεχνικές και επιχειρηματικά μοντέλα στους τομείς του τουρισμού και της διαχείρισης εκδηλώσεων.

Εφαρμόστε μια προοπτική που βασίζεται στο σχεδιασμό στη δημιουργία γαστρονομικών έργων. Το Μεταπτυχιακό στον Σχεδιασμό Τροφίμων: Καινοτομία σε Προϊόντα, Υπηρεσίες και Εμπειρίες έχει σχεδιαστεί για επαγγελματίες που επιθυμούν να αναπτύξουν δημιουργικές στρατηγικές, να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες και να επηρεάσουν τη βιομηχανία τροφίμων. Μέσω μιας προσέγγισης μάθησης μέσω της πράξης, αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα συνδυάζει τον στρατηγικό σχεδιασμό, την εφαρμοσμένη δημιουργικότητα και τη διαχείριση έργων για να μεταμορφώσει τον τρόπο που αλληλεπιδρούμε με τα τρόφιμα. Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, θα εργαστείτε με εργαλεία σχεδιασμού και καινοτομίας όπως η σχεδιαστική σκέψη, η δημιουργία πρωτοτύπων, η αισθητηριακή ανάλυση, ο σχεδιασμός εμπειριών, η οπτική αφήγηση και οι στρατηγικές βιωσιμότητας - όλα εφαρμοσμένα σε πραγματικά έργα σε συνεργασία με επαγγελματίες του κλάδου. Εάν θέλετε να ειδικευτείτε στον Σχεδιασμό Τροφίμων με μια στρατηγική, προσανατολισμένη στην αγορά προσέγγιση, αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα θα σας εξοπλίσει με τις δεξιότητες για να οδηγήσετε τον μετασχηματισμό στη γαστρονομική βιομηχανία.