82 Διατροφή και Διαιτολογία Μεταπτυχιακά Degree Programs

Απαιτούνται αλλαγές στο σύστημα διατροφής για τη βελτίωση της ανθρώπινης διατροφής, την προώθηση της πλανητικής υγείας και την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης. Το πρόγραμμα MSc Nutrition and Food Systems εστιάζει στην ανθρώπινη διατροφή και δίαιτες από την άποψη του συστήματος τροφίμων.

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

Κερδίστε το Master of Public Health (MPH) από το κορυφαίο Gillings School of Global Public Health του UNC-Chapel Hill σε μόλις 20-36 μήνες. Η διαπιστευμένη από το CEPH διαδικτυακή μας εμπειρία εκμάθησης προσφέρει τρεις συγκεντρώσεις. Δεν απαιτείται GRE.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Διατροφή και Μεταβολισμός προετοιμάζει τους φοιτητές για μελλοντικές σπουδές στην ιατρική και την οδοντιατρική ή για μελλοντικές σπουδές διδακτορικού επιπέδου. Το πτυχίο Master of Science προετοιμάζει επίσης τους αποφοίτους για σταδιοδρομία στην κλινική, επιδημιολογική ή εργαστηριακή επιστημονική έρευνα.

Το Master in Human Nutrition and Metabolism ενσωματώνει την ανθρώπινη διατροφή και τα τρόφιμα με τον μεταβολισμό, με στόχο να εκπαιδεύσει επαγγελματίες υψηλής ειδίκευσης ικανούς να αναλύουν συστηματικά και ολοκληρωμένα τα κύρια ζητήματα υγείας που σχετίζονται με τον ανεπαρκή τρόπο ζωής, ιδιαίτερα όσον αφορά τη διατροφή. Το πρόγραμμα εστιάζει σε στρατηγικές για την προώθηση υγιεινών τρόπων ζωής από την οπτική γωνία της Ιατρικής του Τρόπου Ζωής.

Ένα μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Διατροφή των Ζώων (MScAgric) προσφέρει στους φοιτητές την ευκαιρία να διεξάγουν έρευνα στη μονογαστρική ή μηρυκαστική διατροφή σε συστήματα εκτατικής και εντατικής κτηνοτροφίας. Οι ερευνητικές πτυχές στη διατροφή των ζώων μπορεί να περιλαμβάνουν τον χειρισμό του στομάχου και του εντέρου με πρόσθετα ζωοτροφών, εναλλακτικές ζωοτροφές, μέταλλα και τη χρήση φυτικών εκχυλισμάτων για τη ρύθμιση της ζύμωσης της μεγάλης κοιλίας, την ανοσοτροποποίηση, την υγεία του εντέρου και το μικροβίωμα της μεγάλης κοιλίας. Αυτό το πρόγραμμα προσφέρει ευκαιρίες για διεπιστημονική έρευνα.

Το Master of Science στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει τις βασικές γνώσεις και δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την ανάληψη έρευνας στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής και σε άλλους συναφείς τομείς. Αναπτύσσει επίσης ικανότητες για να εργαστεί ως ειδικοί τροφίμων και διατροφής στην εκπαίδευση ή με άλλους κοινοτικούς οργανισμούς διατροφής και βιομηχανίες τροφίμων. Το πρόγραμμα αναπτύσσει επίσης θεωρητικές και πειραματικές ικανότητες που είναι απαραίτητες για την παρακολούθηση πρόσθετων μεταπτυχιακών σπουδών ή την απόκτηση επαγγελματικών πτυχίων.

Ο γενικός στόχος αυτού του μαθήματος είναι να εκπαιδεύσει επαγγελματίες στον τομέα της Διατροφής, με μια κοινή υποχρεωτική ενότητα που εστιάζει σε βασικούς τομείς έρευνας και επαγγελματικής πρακτικής.

Κι αν (ξανα)εφευρίσκατε το φαγητό του αύριο; Γίνετε μηχανικός αγροδιατροφής για να φανταστείτε, να διαμορφώσετε, να παράγετε και να εμπορευτείτε νέα προϊόντα! Από την Ε&Α έως τη διανομή, από τις διαδικασίες παραγωγής μέχρι το μάρκετινγκ, θα ανακαλύψετε μια μεγάλη ποικιλία συναρπαστικών σταδιοδρομιών.

Αυτό το MSc στη Διατροφή, τη Φυσική Δραστηριότητα και τη Δημόσια Υγεία ήταν ένα από τα πρώτα που αναγνώρισε την ανάγκη εξειδίκευσης στους τρεις αλληλένδετους κλάδους της διατροφής, της φυσικής δραστηριότητας και της δημόσιας υγείας για την αντιμετώπιση των μη μεταδοτικών ασθενειών. Το πρόγραμμα θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε μια βαθύτερη κατανόηση των στοιχείων σχετικά με το ρόλο της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας στη δημόσια υγεία. τους παράγοντες που επηρεάζουν τη σωματική δραστηριότητα και τις διατροφικές συμπεριφορές των ανθρώπων· και πώς να αναπτύξετε και να αξιολογήσετε παρεμβάσεις διατροφής και φυσικής δραστηριότητας.

Επαγγελματική εξειδίκευση με χρήση διατροφικής εκπαίδευσης και ψυχολογίας για την προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και την πρόληψη ασθενειών. Με πρακτική άσκηση με φυσική παρουσία ή διαδικτυακά σε αναγνωρισμένα κέντρα στον τομέα της διατροφής.

Η επισιτιστική ασφάλεια αφορά τη διαθεσιμότητα, την πρόσβαση και τη χρήση ασφαλών, θρεπτικών και βιώσιμων τροφίμων για όλους, ιδιαίτερα για τις ευάλωτες ομάδες της κοινωνίας. Οι προκλήσεις που σχετίζονται με τα τρόφιμα δεν είναι μόνο η ύπαρξη περίπου 795 εκατομμυρίων υποσιτισμένων ανθρώπων στον κόσμο. Η κατανόηση της διασύνδεσης των τροφίμων, της υγείας και του περιβάλλοντος, καθώς και των ανταλλαγών τους, είναι ζωτικής σημασίας για τη διαμόρφωση πολιτικών που μας επιτρέπουν να επιτύχουμε την επισιτιστική ασφάλεια με βιώσιμο τρόπο.

Το πρόγραμμα Master of Science in Nutrition (MSN) είναι ένα πρόγραμμα που επικεντρώνεται στους φοιτητές και βοηθά στην ενίσχυση των ερευνητικών δεξιοτήτων, στην επέκταση των γνώσεων σε προχωρημένα θέματα διατροφής, στην ενίσχυση των επικοινωνιακών δεξιοτήτων και προετοιμάζει έναν φοιτητή για να γίνει ηγέτης στον τομέα της διατροφής και της διαιτολογίας.

Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος αποκτούν μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στα Τρόφιμα και τη Διατροφή και ολοκληρώνουν πρακτική άσκηση, η οποία αναγνωρίζεται από την Υπηρεσία Διαπίστευσης του Καναδά, προετοιμάζοντας τους φοιτητές να συμμετάσχουν στις Καναδικές Εξετάσεις Εγγραφής Διαιτολόγου (CDRE), οι οποίες απαιτούνται για να γίνει κάποιος Εγγεγραμμένος Διαιτολόγος στον Καναδά.

Αυτό το μεταπτυχιακό παρέχει προηγμένη εκπαίδευση, με διεπιστημονικό προσανατολισμό, για την ακαδημαϊκή, επαγγελματική και ερευνητική εξειδίκευση αποφοίτων που ενδιαφέρονται για διάφορους τομείς της Παιδιατρικής έρευνας. Είναι ένα διαπανεπιστημιακό μεταπτυχιακό με τα πανεπιστήμια της Κανταβρίας, της Γρανάδας, του Rovira i Virgili και της Σαραγόσα.