28 Στην Πανεπιστημιούπολη Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Προετοιμασία Programs in Ηνωμένες Πολιτείες

Το Πρόγραμμα Σχολής Μαγειρικών Τεχνών και Διοίκησης Ξενοδοχείων αναπτύσσει δεξιότητες και ικανότητες για θέσεις στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το μοναδικό πρόγραμμα αντικατοπτρίζει τα πρότυπα της βιομηχανίας παρέχοντας εκπαίδευση σε ένα ρεαλιστικό περιβάλλον εργασίας. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα επιλογής είτε ξενοδοχείου είτε εστιατορίου/μαγειρικού προγράμματος. Το Πρόγραμμα School of Culinary Arts and Hotel Management παρέχει στους φοιτητές μετρήσιμα αποτελέσματα μέσω της εκπαίδευσης στην Καφετέρια, στην Gourmet Dining Room και στο Coffee Shop και μέσω υπηρεσιών εστίασης, αγοράς και παραλαβής, χρησιμοποιώντας εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.

Το AAS στην μαγειρική διαχείριση τέχνες προετοιμάζει τους μαθητές Ancilla για την επιτυχή σταδιοδρομία σε έναν αναπτυσσόμενο τομέα. Επαγγελματίες μάγειρες εργάζονται σε εστιατόρια, θέρετρα, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, και την έδρα των επιχειρήσεων. Όντας ένα σεφ, για πολλούς ανθρώπους, είναι το πρώτο βήμα προς την οικοδόμηση μιας επιχείρησης στην υπηρεσία τροφίμων ή τη διαχείριση θέρετρο ...

Το Πρόγραμμα Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στους φοιτητές μια εις βάθος εισαγωγή σε μια καριέρα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και Φιλοξενίας. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει στους μαθητές να προωθήσουν τις άμεσες εργασιακές τους δεξιότητες καθώς και να επιτύχουν τη δυνατότητα μετάβασης σε τετραετή ιδρύματα. Οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις του μαθήματος HM θα λάβουν πιστοποιητικό μαθημάτων American Hotel and Lodging Association (AH & LA) για κάθε μάθημα. Επιπλέον, οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν και τις οκτώ από τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις μαθημάτων HM θα κερδίσουν το αναγνωρισμένου κύρους Πιστοποιητικό Επιχειρήσεων Φιλοξενίας από το AH & LA.

Το Πρόγραμμα Hospitality Management, AS δεσμεύεται να παρέχει ποιοτική εκπαίδευση που ενσωματώνει τόσο τη θεωρία όσο και την πρακτική για να προετοιμάσει επαγγελματικά υπεύθυνους αποφοίτους που θα επιδείξουν αξία στους εργοδότες στον κλάδο της φιλοξενίας. Η αποστολή μας είναι να παρέχουμε στον κλάδο της φιλοξενίας ηγέτες που θα συνεισφέρουν ουσιαστικά τόσο στον κλάδο όσο και στις κοινότητές τους.

Ο στόχος του προγράμματος Hospitality Management είναι να αναπτύξει επαγγελματίες της μαγειρικής και της φιλοξενίας του 21ου αιώνα μέσω πρακτικών, θεωρητικών και αναλυτικών μαθημάτων υψηλής ποιότητας. Το πρόγραμμα δίνει έμφαση στις μαγειρικές τέχνες, την εστίαση, τη φιλοξενία και τη διαμονή. Οι μαθητές συνεχίζουν τις σπουδές τους μέσω ενεργών ευκαιριών μάθησης και καθοδήγησης με έμφαση στην ηγεσία, την κριτική σκέψη, την προσωπική ανάπτυξη καθώς και την αλληλεπίδραση με επαγγελματίες του κλάδου τόσο στην τάξη όσο και στον τομέα που έχουν επιλέξει. Μέσω των εξωσχολικών εργασιών, το πρόγραμμα προετοιμάζει τους μαθητές να γίνουν ηγέτες με την ικανότητα να διαμορφώσουν το μέλλον της βιομηχανίας φιλοξενίας και μαγειρικής.

Φιλοξενίας και Τουρισμού Ancilla Ακαδημίας συνεργάτης του προγράμματος επιστήμη πτυχίο έχει σχεδιαστεί για να παρέχει ένα ακαδημαϊκό πρόγραμμα σπουδών, όπου ένα καλά στρογγυλεμένη εκπαίδευσης φιλελεύθερες τέχνες, γενικές γνώσεις των επιχειρήσεων, καθώς και των γενικών αρχών διαχείρισης διδάσκονται και υπό τον όρο, καθώς και την παροχή της γνώσης και την προώθηση των δεξιοτήτων ειδικά για φιλοξενία, διαμονή, τουρισμός και άλλες ψυχαγωγικές επιχειρήσεις ...

Η βιομηχανία φιλοξενίας περιλαμβάνει ξενοδοχεία, θέρετρα, εστιατόρια, κρουαζιέρες, συνεδριακά κέντρα, θεματικά πάρκα, ιδιωτικούς συλλόγους και πολλές άλλες επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου.

Η επιλογή AAS in Hospitality Management-Entrepreneurship έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους μαθητές μια εισαγωγή στις μοναδικές έννοιες της ιδιοκτησίας των επιχειρήσεων στη βιομηχανία φιλοξενίας. Αυτή η επιλογή θα επικεντρωθεί στον τρόπο δημιουργίας νέων επιχειρηματικών επιχειρήσεων.

Hawai'i είναι ένας τουριστικός προορισμός. Κάθε χρόνο πάνω από 8,9 εκατομμύρια επισκέπτες ταξιδεύουν για να βιώσουν το Aloha Spirit από πολλά μέρη του κόσμου που ξοδεύουν 15,6 δισεκατομμύρια δολάρια. Πιστοποίηση στη φιλοσοφία του Τουρισμού και Τουρισμού σε συνδυασμό με πτυχίο Τεχνών στις Φιλελεύθερες Τέχνες από τη Hawaii Tokai International College προσφέρει ένα ολοκληρωμένο, ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην συνεχώς μεταβαλλόμενη αγορά εργασίας με πρακτική εμπειρία στον κλάδο.

Προσφέρουμε τρία διαφορετικά πτυχία συνεργατών στη διαχείριση φιλοξενίας, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης ξενοδοχείων, διαχείρισης εστιατορίου και προγραμματισμού συναντήσεων και εκδηλώσεων—το μοναδικό πτυχίο AAS του είδους του στην Πενσυλβάνια.Εκτός από τις τρεις επιλογές μεταπτυχιακού τίτλου, προσφέρουμε επίσης πολλά εξειδικευμένα προγράμματα διπλωμάτων διάρκειας ενός έτους για να σας βάλουμε στο γρήγορο δρόμο για την καριέρα σας. Γιατί να πάτε διακοπές όταν η δουλειά σας θα μπορούσε να είναι σαν κάτι τέτοιο;Αν η εργασία σε θέρετρα πέντε αστέρων, κομψά εστιατόρια στην πόλη ή τουριστικούς προορισμούς ακούγεται σαν τη δουλειά των ονείρων σας, τα προγράμματα διαχείρισης φιλοξενίας στο NCC μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε την καριέρα σας.

Το πτυχίο Associate of Applied Science in Food and Hospitality Management παρέχει στους φοιτητές τις βασικές και προηγμένες δεξιότητες, πρακτική και εμπειρία που απαιτούνται για να οικοδομήσουν μια επαγγελματική σταδιοδρομία ως διευθυντής υπηρεσιών εστίασης. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών θα εξοπλίσει τους μαθητές να προχωρήσουν σε προοδευτικά πιο υπεύθυνους εποπτικούς ρόλους καθώς αναπτύσσονται η εμπειρία και οι δεξιότητές τους. Τα στοιχεία του προγράμματος σπουδών περιλαμβάνουν εις βάθος θεωρία εποπτείας και διαχείρισης, εξυπηρέτηση επισκεπτών καθώς και πρακτική πρακτική προετοιμασίας φαγητού.

Πιστοποιητικό Επίτευξης στη Φιλοξενία που αποτελείται από εντατικά μαθήματα οκτώ εβδομάδων, οι φοιτητές μερικής φοίτησης που εγγράφονται σε δύο μαθήματα ανά εξάμηνο θα μπορούν να ολοκληρώσουν το πιστοποιητικό σε δύο χρόνια. Όσοι εγγραφούν με πλήρες ωράριο θα μπορούν να ολοκληρώσουν και το πιστοποιητικό και το πτυχίο σε δύο χρόνια. Πλήρως διαπιστευμένοι από την American Hotel and Lodging Association (AH και LA), οι μαθητές θα λάβουν πιστοποιητικά μαθημάτων AH και LA για κάθε μάθημα που ολοκληρώνουν επιτυχώς. Οι μαθητές που αποκτούν αυτό το πιστοποιητικό SBCC θα πληρούν επίσης τις προϋποθέσεις για το Πιστοποιητικό Επιχειρήσεων Φιλοξενίας από το AH και το LA.

Η Διοίκηση Φιλοξενίας είναι η μελέτη των διαφορετικών πτυχών της διοίκησης και της ηγεσίας, καθώς σχετίζονται με τον κλάδο της φιλοξενίας. Στον κλάδο της φιλοξενίας περιλαμβάνονται τομείς όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, ταξιδιωτικές υπηρεσίες, παιχνίδια και ψυχαγωγία, αναψυχή, διαχειριζόμενες υπηρεσίες και ειδικές εκδηλώσεις. Το Associate of Science in Hospitality Management (προετοιμασία μεταφοράς) θα επιτρέψει στους φοιτητές να μεταφερθούν σε πανεπιστήμια, συμπεριλαμβανομένου του California State Polytechnic University Pomona, όπου υπάρχει συμφωνία μεταφοράς. Οι απαιτήσεις μετεγγραφής σε άλλα τετραετή ιδρύματα μπορεί να διαφέρουν, επομένως οι μαθητές θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν σύμβουλο για συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τις απαιτήσεις μεταφοράς για το κολέγιο ή το πανεπιστήμιο που προτιμούν.