102 Διατροφή και Διαιτολογία Degree Programs in Ευρώπη

Αυτή η προηγμένη εκπαίδευση σας δίνει τη δυνατότητα να υποστηρίξετε άτομα στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης στη διαχείριση των προβλημάτων υγείας τους, για παράδειγμα, αναπτύσσοντας εξατομικευμένα διατροφικά σχέδια για τη θεραπεία ή την πρόληψη ασθενειών. Εναλλακτικά, μπορείτε να εργαστείτε ως σύμβουλος διατροφής, παρέχοντας πληροφορίες και συμβουλές για την υγιεινή διατροφή σε σχολεία, πανεπιστήμια ή κοινοτικά κέντρα μέσω εργαστηρίων, εκπαιδευτικών συνεδριών ή ατομικών διαβουλεύσεων. Θα συνεργαστείτε με σχετικούς ενδιαφερόμενους φορείς στην επιστήμη και την έρευνα και θα εξοικειωθείτε με επαγγελματικές ενώσεις και ερευνητικά ιδρύματα, καθώς και με βασικά κανάλια δημοσίευσης και επικοινωνίας.

Η υγιεινή διατροφή αποτελεί βασικό συστατικό μιας υψηλής ποιότητας ζωής. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών θα σας καταστήσει ειδικό στη διατροφή, την υγεία και τα τρόφιμα σε ακαδημαϊκό επίπεδο. Το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει τις φυσικές και τις ανθρωπιστικές επιστήμες, εστιάζοντας στη βιοχημεία, τη διατροφική φυσιολογία, τον προγραμματισμό γευμάτων, τη διατροφική θεραπεία και τη διαιτολογία. Οι ικανότητες στις επιστήμες τροφίμων και τις κοινωνικές επιστήμες ολοκληρώνουν το γνωστικό αντικείμενο. Θα διερευνήσετε ερωτήματα όπως: Ποιες διατροφικές συστάσεις υπάρχουν για ποιον; Και γιατί; Τι συμβαίνει σε έναν σπόρο στο ταξίδι του από το χωράφι μέχρι την κατανάλωσή του ως ψωμί; Και ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει; Θέματα όπως η βιώσιμη παραγωγή τροφίμων και η πολιτική υγείας εξετάζονται επίσης, συμπεριλαμβανομένου του ρόλου των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στην επικοινωνία σχετικά με τη διατροφή. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών θα σας διδάξει πώς να λύνετε σύνθετα προβλήματα χρησιμοποιώντας μια διεπιστημονική προσέγγιση. Θα αναπτύξετε έννοιες για την κατάλληλη διατροφή για υγιή και άρρωστα άτομα, θα οργανώσετε, θα υποστηρίξετε και θα διασφαλίσετε την παροχή τροφίμων σε άτομα σε ποικίλα περιβάλλοντα διαβίωσης και θα είστε σε θέση να αναλάβετε την ευθύνη για την παραγωγή και την επεξεργασία τροφίμων. Εάν έχετε επαγγελματική εμπειρία στην κοινωνική εργασία και την εκπαίδευση, στην παραγωγή τροφίμων (τόσο στη χειροτεχνία όσο και στη βιομηχανία), στο εμπόριο ή σε ένα από τα επαγγέλματα υγειονομικής περίθαλψης ή υποστήριξης, αυτό το πρόγραμμα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης σας προσφέρει ένα συναρπαστικό και επαγγελματικά βελτιωτικό πρόσθετο προσόν. Κάντε μια πολύτιμη και σεβαστή δήλωση στον τομέα σας.

Το διδακτορικό δίπλωμα έρευνας μέσω της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης απονέμεται μετά την επιτυχή ολοκλήρωση μιας εξειδίκευσης θεωρητικής έρευνας. Η παρούσα έρευνα παρουσιάζεται με τη μορφή διδακτορικής διατριβής. Το PhD (Doctor of Philosophy) είναι το μόνο διδακτορικό που μπορεί να επιτευχθεί μέσω της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης. Η κύρια απαίτηση για ένα διδακτορικό στο διαδίκτυο μέσω της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης είναι να παρουσιάσετε και να συζητήσετε μια διατριβή τουλάχιστον 100 σελίδων για αναθεώρηση και αξιολόγηση από μια ακαδημαϊκή επιτροπή στο Πανεπιστήμιο Selinus. Ο υποψήφιος για αυτό το ερευνητικό πρόγραμμα θα πρέπει να περιγράψει θεραπείες που βασίζονται στη διατροφή για την πρόληψη και τη θεραπεία κοινών ασθενειών και παθήσεων. Κάθε ασθένεια, σύμπτωμα, έκκριση και πόνος προκύπτει από μια βιοχημική ανισορροπία στο σώμα. Οι θεραπευτικές δίαιτες, τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση της φυσιολογικής φυσιολογικής λειτουργίας και της δομικής ακεραιότητας του σώματος και των οργάνων του. Η παροχή στα κύτταρα και τους ιστούς μας με την κατάλληλη ποσότητα, συχνότητα και ποιότητα μικροθρεπτικών συστατικών θα αποκαταστήσει τη βιοχημική ισορροπία από την οποία προκύπτει η υγεία και η ευημερία. Η διατριβή θα πρέπει να αναπτύξει πρωτότυπη έρευνα εφαρμόζοντας, ει δυνατόν, νέες ερευνητικές μεθόδους.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην Κλινική Διατροφή διεξάγεται επιτόπου στο Tartu. Το πρόγραμμα σπουδών παρέχει μια ευρεία γνώση της βιοχημείας, της φυσιολογίας και του μεταβολισμού, η οποία στηρίζει την κλινική παροχή. Η μορφή μελέτης περιλαμβάνει διαλέξεις, σεμινάρια και πρακτική εργασία.

Πτυχίο Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής με Επαγγελματικές Σπουδές αυτό το πρόγραμμα σπουδών αφορά την απόκτηση γνώσης και κατανόησης βασικών τομέων σε σχέση με την παραγωγή και την κατανάλωση τροφίμων. Η Επιστήμη Τροφίμων αφορά την «καταλληλότητα για το σκοπό» των τροφίμων μας όσον αφορά την εμφάνιση (π.χ. χρώμα και ιδιότητες επιφάνειας, υφή, γεύση και οσμή) και πώς αυτά μπορούν να βελτιωθούν, παράλληλα με τις φυσικές, μικροβιολογικές και χημικές πτυχές των τροφίμων μας, που μπορεί να είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία και πώς μπορούν να ελαχιστοποιηθούν.

Κατά τη διάρκεια των αιώνων, οι άνθρωποι αναρωτιούνται για τη σχέση μεταξύ της διατροφής, της ανθρώπινης υγείας και της απόδοσης. Ένα ερευνητικό πρόγραμμα στην επιστημονική διατροφή επιβεβαιώνει ότι η υγεία και η ευημερία εξαρτώνται από την κατανάλωση μιας δίαιτας που παρέχει όλα τα ζωτικά χημικά θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση της βιοχημικής αρμονίας στο σώμα. Κάθε ασθένεια, σύμπτωμα, έκκριση και πόνος υποδηλώνει χημική ανισορροπία στο σώμα. Οι πραγματικότητες της διατροφής βασίζονται στον τύπο και την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών σε κάθε τρόφιμο που χρειάζονται για τη διεξαγωγή των χημικών αντιδράσεων που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση μιας υγιούς ζωής.

Οι διαιτολόγοι συμβάλλουν ζωτικά στην υγεία και την ευημερία των ανθρώπων. Σε αυτό το μάθημα, θα μάθετε τη θεωρία και την πρακτική της διατροφικής επιστήμης, ώστε να μπορείτε να εγγραφείτε στο Συμβούλιο Επαγγελμάτων Υγείας και Φροντίδας ως ειδικευμένος διαιτολόγος. Θα διερευνήσετε τη σύνθεση των τροφίμων, τη φύση των θρεπτικών συστατικών και το μεταβολισμό τους στο σώμα, τις διατροφικές απαιτήσεις καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής και τις διατροφικές επιπτώσεις των τροφίμων στην υγεία. Θα μάθετε επίσης πώς να εργάζεστε μαζί με χρήστες υπηρεσιών με οξεία και χρόνια ασθένεια σε νοσοκομεία και περιβάλλοντα πρωτοβάθμιας περίθαλψης.

Εξειδίκευση στην ανάπτυξη προπονητικών σχεδίων και διατροφικών στρατηγικών με βάση τις ανάγκες του αθλητή, βελτιώνοντας τις αθλητικές του επιδόσεις.

Στο μάθημά μας MSc/PgDip Sport Nutrition, θα εξετάσετε τα στοιχεία σχετικά με τη διατροφή, την απόδοση και την υγεία και θα αποκτήσετε τις διατροφικές και φυσιολογικές δεξιότητες που απαιτούνται για να εργαστείτε στον ανταποδοτικό τομέα της διατροφής του αθλητισμού και της άσκησης.

Το ενδιαφέρον του κοινού και των μέσων ενημέρωσης για το τι τρώμε δεν ήταν ποτέ μεγαλύτερο. Αναδυόμενη ως μία από τις πιο δημοφιλείς επιστήμες, η ανθρώπινη διατροφή ενσωματώνει γνώσεις από ποικίλους τομείς της επιστήμης για να παρουσιάσει μια ενιαία άποψη αυτού του δυναμικού κλάδου και των εφαρμογών του. Θα εξετάσετε πώς τα θρεπτικά συστατικά και τα διατροφικά πρότυπα επηρεάζουν την υγεία και την ευεξία, καθώς και τον ρόλο της διατροφής τόσο στην υγεία όσο και στις ασθένειες.

Αν ενδιαφέρεστε να σπουδάσετε διατροφή που σχετίζεται με τον αθλητισμό και την επιστήμη της άσκησης, ξεκινήστε την καριέρα σας με αυτό το πτυχίο, διαπιστευμένο από τον Σύνδεσμο Διατροφής (AfN).

Το πτυχίο Human Nutrition and Dietetics από Universidad Loyola σας εκπαιδεύει ως επαγγελματία ώστε να μπορείτε να εξασκηθείτε επαγγελματικά σε δραστηριότητες που σχετίζονται με τα τρόφιμα, προσαρμόζοντάς τα στις φυσιολογικές ή/και παθολογικές ανάγκες των ανθρώπων και πάντα σύμφωνα με τις αρχές προστασίας και προστασίας και Προαγωγή της υγείας.

Αυτό το μάθημα παρέχει μια προσέγγιση στη διατροφή που βασίζεται στις επιστημονικές και ακαδημαϊκές αρχές της βιολογίας, της βιοχημείας, της κοινωνικής και δημόσιας υγείας της ανθρώπινης διατροφής καθώς και στην τήρηση των αρχών των πόρων τροφίμων, της ανάπτυξης και της ασφάλειας των τροφίμων.