197 Διατροφή και Διαιτολογία Degree Programs

Την τελευταία δεκαετία, ο αντίκτυπος που έχει η διατροφή στην αθλητική απόδοση έχει γίνει όλο και πιο ξεκάθαρος. Οι μεταπτυχιακές σπουδές στην Εφαρμοσμένη Αθλητική Διατροφή όχι μόνο θα αναβαθμίσουν τις ακαδημαϊκές και επαγγελματικές σας δεξιότητες, αλλά θα σας επιτρέψουν να εξασκήσετε τις δεξιότητες και τις ικανότητες που απαιτούνται για να εργαστείτε ως επαγγελματίας αθλητικής διατροφής.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στη Διαιτολογία και τη Διατροφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επιστημονική έρευνα, προγράμματα προαγωγής της υγείας και σε θέσεις εμπειρογνωμόνων στη βιομηχανία τροφίμων, σε ερευνητικά ιδρύματα ή σε οργανισμούς δημόσιας υγείας. Η αποφοίτηση με πτυχίο επιτρέπει στους φοιτητές να συνεχίσουν τις σπουδές τους σε διδακτορικό επίπεδο στο Πανεπιστήμιο Pécs.

Το πρόγραμμα σπουδών AS-T στη Διατροφή και Διαιτολογία προετοιμάζει τους φοιτητές για μεταφορά σε προγράμματα πτυχίου στη Διατροφή, τη Διαιτολογία και παρόμοιους τομείς.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα MS στη Διατροφή του Πανεπιστημίου George Mason προετοιμάζει τους φοιτητές να αντιμετωπίσουν πιεστικές προκλήσεις στην ανθρώπινη ευημερία μέσω αυστηρών μαθημάτων και βιωματικής μάθησης με έμπειρο διδακτικό προσωπικό. Αυτό το πρόγραμμα 39 πιστωτικών μονάδων προσφέρει εξειδίκευση στη διατροφή της κοινότητας, τη διαιτολογία (πιστοποιημένη από την ACEND) και τη διατροφή και την απόδοση. Το George Mason παρέχει ευέλικτες Pathways —συμπεριλαμβανομένης μιας μονοετούς επιταχυνόμενης επιλογής— για τους φοιτητές ώστε να προωθήσουν την καριέρα τους στον τομέα της υγείας, της έρευνας και της ευεξίας.

Ο αντίκτυπος των εξατομικευμένων, τεκμηριωμένων συμβουλών αθλητικής διατροφής είναι καλά αναγνωρισμένος σε όλους, είτε τρέχετε 5K για πρώτη φορά είτε αγωνίζεστε στους Ολυμπιακούς Αγώνες. Η μελέτη της ακαδημαϊκής βιβλιογραφίας, η ανάληψη έρευνας σε αυτόν τον τομέα και η εφαρμογή γνώσεων σε σημερινούς αθλητές, θα σας δώσει τις πρακτικές δεξιότητες και ικανότητες που απαιτούνται για να εργαστείτε ως επαγγελματίας αθλητικής διατροφής.

Το πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου George Mason προετοιμάζει τους φοιτητές να αντιμετωπίσουν πιεστικές προκλήσεις στον τομέα της υγείας μέσω ενός προγράμματος σπουδών με επίκεντρο την επαγγελματική σταδιοδρομία, το οποίο διδάσκεται από ειδικούς στον τομέα. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επτά ειδικότητες και είναι διαπιστευμένο από το CEPH, διασφαλίζοντας ότι οι απόφοιτοι είναι επιλέξιμοι για τις εξετάσεις CPH. Οι φοιτητές μπορούν να ολοκληρώσουν αυτό το πρόγραμμα σε μόλις δύο χρόνια και να αποφοιτήσουν έτοιμοι να προωθήσουν την καριέρα τους στην πρακτική, την πολιτική, την έρευνα και την ηγεσία της δημόσιας υγείας.

Αναπτύξτε τις γνώσεις και την εμπειρία σας στην επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή σε υπερσύγχρονες εξειδικευμένες εγκαταστάσεις - εφαρμόζοντας τις δεξιότητές σας σε πραγματικές προκλήσεις ανάπτυξης τροφίμων, παραγωγής και λιανικής πώλησης.

Ο Διεθνής Δάσκαλος στη Διατροφή και τη Διαιτολογία απευθύνεται σε επαγγελματίες υγείας που επιθυμούν να ολοκληρώσουν την εκπαίδευσή τους και να ειδικευτούν σε διάφορα θέματα. Έχει μεγάλη σημασία στον τομέα της υγείας, την αποκατάσταση και τους οργανισμούς για την προαγωγή της υγείας.

Το Associate in Science in Nutrition and Dietetics for Transfer εισάγει τους μαθητές στις αρχές και τις μεθοδολογίες που χρησιμοποιούνται στη μελέτη της διατροφής και της διαιτολογίας. Οι μαθητές θα αποκτήσουν τις θεμελιώδεις γνώσεις που είναι απαραίτητες για την παρακολούθηση μεταλυκειακών πτυχίων στη διατροφή και τη διαιτολογία.

Το πρόγραμμα MS είναι ένα πρόγραμμα 32 μονάδων που έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει μελλοντικούς εμπειρογνώμονες με ισχυρή κατανόηση των αρχών που διέπουν τη λειτουργία του πυρήνα της έρευνας και τη συνάφειά του με μια σειρά από βιοϊατρικά προβλήματα, καθώς και με τεχνικές δεξιότητες για την εφαρμογή αυτών των τεχνολογιών. Τα βασικά μαθήματα περιλαμβάνουν θεωρία και έρευνα, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρομετρίας ροής, της απεικόνισης, της μεταβολικής λειτουργίας ή της πρωτεομικής, επιπλέον των μαθημάτων επιλογής που προσφέρονται σε τομείς που σχετίζονται με την Science Behind Technology, τη Διοίκηση Επιχειρήσεων και την Κλινική/Μεταφραστική Έρευνα.

Το Μεταπτυχιακό στην Αθλητική Προπόνηση και Διατροφή επιδιώκει να εκπαιδεύσει τους μαθητές σε θέματα που σχετίζονται με τη σωματική δραστηριότητα, την προπόνηση και τη διατροφή. Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώσεις για την προσωπική προπόνηση, τα αθλητικά συμπληρώματα και τη διατροφική προπόνηση, προκειμένου να βελτιστοποιήσουν την απόδοση των αθλητών.

Αυτό το πρόγραμμα σπουδών αφορά την απόκτηση γνώσης και κατανόησης βασικών τομέων σε σχέση με την παραγωγή και την κατανάλωση τροφίμων. Η Επιστήμη των Τροφίμων αφορά την «καταλληλότητα για το σκοπό» των τροφίμων μας όσον αφορά την εμφάνιση (π.χ. χρώμα και ιδιότητες επιφάνειας, υφή, γεύση και οσμή) και πώς αυτά μπορούν να βελτιωθούν, παράλληλα με τις φυσικές, μικροβιολογικές και χημικές πτυχές των τροφίμων μας, που μπορεί να είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία και πώς μπορούν να ελαχιστοποιηθούν.

Η υγιεινή διατροφή αποτελεί βασικό συστατικό μιας υψηλής ποιότητας ζωής. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών θα σας καταστήσει ειδικό στη διατροφή, την υγεία και τα τρόφιμα σε ακαδημαϊκό επίπεδο. Το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει τις φυσικές και τις ανθρωπιστικές επιστήμες, εστιάζοντας στη βιοχημεία, τη διατροφική φυσιολογία, τον προγραμματισμό γευμάτων, τη διατροφική θεραπεία και τη διαιτολογία. Οι ικανότητες στις επιστήμες τροφίμων και τις κοινωνικές επιστήμες ολοκληρώνουν το γνωστικό αντικείμενο. Θα διερευνήσετε ερωτήματα όπως: Ποιες διατροφικές συστάσεις υπάρχουν για ποιον; Και γιατί; Τι συμβαίνει σε έναν σπόρο στο ταξίδι του από το χωράφι μέχρι την κατανάλωσή του ως ψωμί; Και ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει; Θέματα όπως η βιώσιμη παραγωγή τροφίμων και η πολιτική υγείας εξετάζονται επίσης, συμπεριλαμβανομένου του ρόλου των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στην επικοινωνία σχετικά με τη διατροφή. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών θα σας διδάξει πώς να λύνετε σύνθετα προβλήματα χρησιμοποιώντας μια διεπιστημονική προσέγγιση. Θα αναπτύξετε έννοιες για την κατάλληλη διατροφή για υγιή και άρρωστα άτομα, θα οργανώσετε, θα υποστηρίξετε και θα διασφαλίσετε την παροχή τροφίμων σε άτομα σε ποικίλα περιβάλλοντα διαβίωσης και θα είστε σε θέση να αναλάβετε την ευθύνη για την παραγωγή και την επεξεργασία τροφίμων. Εάν έχετε επαγγελματική εμπειρία στην κοινωνική εργασία και την εκπαίδευση, στην παραγωγή τροφίμων (τόσο στη χειροτεχνία όσο και στη βιομηχανία), στο εμπόριο ή σε ένα από τα επαγγέλματα υγειονομικής περίθαλψης ή υποστήριξης, αυτό το πρόγραμμα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης σας προσφέρει ένα συναρπαστικό και επαγγελματικά βελτιωτικό πρόσθετο προσόν. Κάντε μια πολύτιμη και σεβαστή δήλωση στον τομέα σας.

Αυτή η προηγμένη εκπαίδευση σας δίνει τη δυνατότητα να υποστηρίξετε άτομα στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης στη διαχείριση των προβλημάτων υγείας τους, για παράδειγμα, αναπτύσσοντας εξατομικευμένα διατροφικά σχέδια για τη θεραπεία ή την πρόληψη ασθενειών. Εναλλακτικά, μπορείτε να εργαστείτε ως σύμβουλος διατροφής, παρέχοντας πληροφορίες και συμβουλές για την υγιεινή διατροφή σε σχολεία, πανεπιστήμια ή κοινοτικά κέντρα μέσω εργαστηρίων, εκπαιδευτικών συνεδριών ή ατομικών διαβουλεύσεων. Θα συνεργαστείτε με σχετικούς ενδιαφερόμενους φορείς στην επιστήμη και την έρευνα και θα εξοικειωθείτε με επαγγελματικές ενώσεις και ερευνητικά ιδρύματα, καθώς και με βασικά κανάλια δημοσίευσης και επικοινωνίας.