609 Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Degree Programs

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Στόχος του μαθήματος είναι να παρέχει στον φοιτητή τις απαραίτητες γνώσεις για να γνωρίζει τις βασικές τεχνικές οργάνωσης κοινωνικών εκδηλώσεων, ιδιαίτερα τις τεχνικές πρωτοκόλλου για τη σύνθεση τραπεζιών και δεξιώσεων και τη γενική οργάνωση όλων των ειδών γευμάτων.

Είστε πολύ οργανωμένοι, προσανατολισμένοι στη λεπτομέρεια και θέλετε να μάθετε πώς να γίνετε προγραμματιστής εκδηλώσεων. Λοιπόν τι ακολουθεί? Το Δίπλωμα Σταδιοδρομίας Σχεδιασμού Εκδηλώσεων θα μπορούσε να είναι η έμπνευση που χρειάζεστε. Θα σας εξοπλίσουμε με τη γνώση των βέλτιστων πρακτικών στον κλάδο, βοηθώντας σας να ξεχωρίζετε από το πλήθος καθώς επιδιώκετε μια ανταποδοτική καριέρα διοργανώνοντας εκδηλώσεις όπως συνέδρια, εμπορικές εκθέσεις, δεξιώσεις και πάρτι.

Το Πρόγραμμα Hospitality Management, AS δεσμεύεται να παρέχει ποιοτική εκπαίδευση που ενσωματώνει τόσο τη θεωρία όσο και την πρακτική για να προετοιμάσει επαγγελματικά υπεύθυνους αποφοίτους που θα επιδείξουν αξία στους εργοδότες στον κλάδο της φιλοξενίας. Η αποστολή μας είναι να παρέχουμε στον κλάδο της φιλοξενίας ηγέτες που θα συνεισφέρουν ουσιαστικά τόσο στον κλάδο όσο και στις κοινότητές τους.

Ο επαγγελματίας του University Extension Course Allergens and Cross Contamination πρέπει να είναι άρτια εκπαιδευμένος σε αυτό το θέμα, ώστε να εγγυάται την απόλυτη ασφάλεια οποιουδήποτε καταναλωτή που έχει αλλεργία ή δυσανεξία, καθώς και να μπορεί να ευαισθητοποιήσει τους ανθρώπους γύρω του σχετικά με τη ζωτική σημασία αυτού. ύλη.

Γίνετε μέλος μιας από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες βιομηχανίες στον Καναδά με το πρόγραμμα Πιστοποιητικού Μεταπτυχιακού Διπλώματος Διαχείρισης Φιλοξενίας & Τουρισμού. Σχεδιασμένο για όσους από εσάς έχουν ήδη ολοκληρώσει σχετικό δίπλωμα ή πτυχίο, αυτό το μονοετές πρόγραμμα βασίζεται σε προηγούμενες γνώσεις για να σας προετοιμάσει για μια καριέρα εποπτείας και διαχείρισης στην καναδική και διεθνή βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού. Μέσω της εκπαίδευσης που εστιάζεται στη βιομηχανία, θα αναπτύξετε βασικές επιχειρησιακές και διαχειριστικές δεξιότητες, όπως, λειτουργική κατανόηση των λειτουργιών του front office, των υπηρεσιών και εμπειριών επισκεπτών, του προγραμματισμού μενού, της προετοιμασίας φαγητού, των λειτουργιών και των τεχνικών εξυπηρέτησης τροφίμων και ποτών, ξεναγήσεων και τουριστικών επιχειρήσεων, οργανωτική συμπεριφορά , καθώς και έννοιες, αρχές και πρακτικές μάρκετινγκ.

Το Πρόγραμμα Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στους φοιτητές μια εις βάθος εισαγωγή σε μια καριέρα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και Φιλοξενίας. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει στους μαθητές να προωθήσουν τις άμεσες εργασιακές τους δεξιότητες καθώς και να επιτύχουν τη δυνατότητα μετάβασης σε τετραετή ιδρύματα. Οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις του μαθήματος HM θα λάβουν πιστοποιητικό μαθημάτων American Hotel and Lodging Association (AH & LA) για κάθε μάθημα. Επιπλέον, οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν και τις οκτώ από τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις μαθημάτων HM θα κερδίσουν το αναγνωρισμένου κύρους Πιστοποιητικό Επιχειρήσεων Φιλοξενίας από το AH & LA.

Από τον Σεπτέμβριο του 2020, το SBC και το USST προσφέρουν στους φοιτητές μια φανταστική και μοναδική ευκαιρία να κερδίσουν πτυχίο Βρετανικού πτυχίου και κινεζικού πτυχίου. Εάν οι διεθνείς φοιτητές έχουν έντονη επιθυμία να μάθουν κινέζικα, μπορούν να εγγραφούν διπλά.

Τα τελευταία χρόνια, όλος ο κόσμος, καθώς και φυσικά ο τουριστικός κλάδος, έχουν συνειδητοποιήσει τη σημασία της αειφόρου ανάπτυξης. Στο πλαίσιο αυτό, η εξειδίκευση του οικοτουρισμού στοχεύει στην κατάρτιση στελεχών που είναι σε θέση να διαχειρίζονται ή να εκτελούν ένα τουριστικό έργο το οποίο συμμορφώνεται με τις αρχές αειφόρου ανάπτυξης καθώς και με οικολογικά, οικονομικά και κοινωνικά συμφέροντα.

Το πρόγραμμα International Hotel Management απευθύνεται σε υποψηφίους που έχουν περάσει επιτυχώς τις σπουδές Baccalaureate ή College και του οποίου ο απώτερος στόχος είναι να εκπαιδεύσουν μελλοντικούς επαγγελματίες στην επιχειρησιακή διαχείριση για οποιοδήποτε τμήμα του ξενοδοχείου.

Μετά το προπαρασκευαστικό μάθημα, οι μαθητές που προχωρούν στο IBBA παρακολουθούν τα μαθήματά τους στα αγγλικά. Κατά τη διάρκεια δύο ετών, αποκτούν δεξιότητες αυτονομίας και προσαρμοστικότητας, οι οποίες αποδεικνύονται αποτελεσματικές σε πολυπολιτισμικά πλαίσια και επεκτείνουν τις ικανότητές τους στους επιλεγμένους τομείς σπουδών τους.

Έχετε ονειρευτεί να έχετε το δικό σας εστιατόριο, μικρο-ζυθοποιείο ή ίσως ένα φορτηγό τροφίμων; Ίσως έχετε θελήσει να εργάζεστε ως στέλεχος ή διευθυντής για τις συνεχώς εξελισσόμενες, συνεχώς επεκτεινόμενες ιδέες για φαγητό με εθνική ή διεθνή παρουσία. Η επιχείρηση εστιατορίων αντιπροσωπεύει πάνω από 800 δισεκατομμύρια δολάρια σε πωλήσεις μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, χωρίς να συμπεριλαμβάνει τον τεράστιο παγκόσμιο οικονομικό της αντίκτυπο στη διεθνή σκηνή.