147 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ισπανία

The International Master in Tourism & Hospitality Management aims to boost your professional opportunities in the hospitality industry, whether you aim to take your first steps in the profession or to accelerate your career progression. Graduates find work in the top companies in the sector across all areas, including hotels, consulting, food and beverage, travel distribution, and the M.I.C.E. industry. The program is designed to ensure that you will be able to apply your new skills in the workplace quickly after graduation and advance rapidly in your chosen area. Experience firsthand the tourism industry of Mallorca with our exclusive study trip! Designed for students in the Master in Tourism & Hospitality Management, this immersive journey offers insights into key industry players, sustainability developments, and culinary excellence, providing invaluable networking opportunities and academic enrichment.

Ένα επίσημο πανεπιστημιακό μεταπτυχιακό για να αναπτύξετε το επαγγελματικό σας μέλλον στον τομέα της έρευνας και της καινοτομίας νέων προϊόντων διατροφής, καθώς και στη διδασκαλία και το διδακτορικό.

Σε αυτό το καλοκαιρινό μάθημα Δημιουργικής Κουζίνας, που διδάσκεται στα αγγλικά, θα εξερευνήσουμε τις διάφορες φάσεις ενός γαστρονομικού έργου: ανάλυση του πλαισίου της αβανγκάρντ κουζίνας, διερεύνηση της ιδέας που θα αναπτυχθεί, σχεδιασμός και δημιουργία μιας γαστρονομικής εμπειρίας από την αρχή μέχρι το τέλος , και το μενού για να το συνοδεύσετε.

Το Μεταπτυχιακό στην Υψηλή Κουζίνα και τη Μαγειρική Καινοτομία προσφέρει επαγγελματική κατάρτιση για γαστρονομική επιχειρηματικότητα ή/και για εργασία σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας, αλυσίδες ξενοδοχείων και άλλους προορισμούς στον τομέα της εστίασης σε θέσεις δημιουργικού σεφ, επικεφαλής σεφ και μαγειρικής έρευνας.

Το μάθημα κολλεγίου στη διαχείριση εσόδων Μετά από 12 χρόνια ανάπτυξης της εκπαίδευσης πρόσωπο με πρόσωπο στη Διαχείριση Εσόδων και ως ηγέτες και αναφορά σε αυτήν την εκπαίδευση στην Ισπανία και την Ευρώπη, το Πανεπιστήμιο Rey Juan Carlos δημιούργησε το Διαδικτυακό Πτυχίο Ανώτερου Πανεπιστημίου στη Διαχείριση Εσόδων.

Από το 2008, με τον τίτλο Expert in Revenue Management, το Πανεπιστήμιο Rey Juan Carlos έχει γίνει ηγέτης και πρωτοπόρος στην εκπαίδευση διαχείρισης εσόδων στην Ισπανία και την Ευρώπη χάρη κυρίως στο επαγγελματικό διδακτικό προσωπικό που ενσωματώνει το διδακτικό προσωπικό, την πρακτική άσκηση στις καλύτερες εταιρείες και το MR. προσομοιωτή που χρησιμοποιείται από τους μαθητές. Επιπλέον, το πανεπιστήμιο βρίσκεται στην κατάταξη QS, ξεχωρίζοντας ανάμεσα στα 150 καλύτερα πανεπιστήμια στον κόσμο στη Διοίκηση Ξενοδοχείων.

Γενικός στόχος του μαθήματος είναι η εκμάθηση των εργαλείων επικοινωνίας στην υπηρεσία των εκδηλώσεων, η προσοχή στα ΜΜΕ και τις ανάγκες τους.

Το προτεινόμενο πρόγραμμα Διαπανεπιστημιακού Διδακτορικού στον Τουρισμό προκύπτει από το συντονισμό και τη συνεργασία μεταξύ ερευνητικών ομάδων με εμπειρία στην επιστημονική-κοινωνική γνώση του τουρισμού και σε διαπιστευμένα προγράμματα κατάρτισης, συμπεριλαμβανομένων των διδακτορικών προγραμμάτων που υπάρχουν επί του παρόντος σε ορισμένα από τα δώδεκα συμμετέχοντα πανεπιστήμια.

Το γάλα και τα παράγωγά του περιλαμβάνονται στη λίστα με τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ που κάθε επαγγελματίας στον κόσμο της γαστρονομίας πρέπει να έχει υπόψη του. Αυτός ο παράγοντας δεν πρέπει να συγχέεται με τη δυσανεξία στη λακτόζη, ένα σάκχαρο που υπάρχει στο γάλα και τα παράγωγά του, που εμφανίζεται σε άτομα με ολικά ή χαμηλά επίπεδα παραγωγής ενζύμου λακτάσης.

Το μάθημα βασίζεται στη μελέτη των τεχνικών συντήρησης και μαγειρέματος τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των τεχνικών που χρησιμοποιούνται σε βιομηχανικό επίπεδο και που θα βοηθήσουν τον φοιτητή να αποκτήσει τα θεωρητικά-επιστημονικά θεμέλια στα οποία βασίζονται οι διάφορες τεχνικές, που θα του επιτρέψουν να βελτιώσουν την δεξιότητες στην άσκηση του επαγγέλματός τους, βελτιώνοντας τόσο την ποιότητα όσο και την ασφάλεια των επεξεργασμένων τροφίμων. Τα περιεχόμενα περιλαμβάνουν βασικά περιεχόμενα της μικροβιολογίας των τροφίμων, τεχνικές διατήρησης με κρύο, ζέστη, ξήρανση και αφυδάτωση, καθώς και σε κενό, τροποποιημένες και ελεγχόμενες προστατευτικές ατμόσφαιρες. Επιπλέον, περιλαμβάνει μαγειρικές τεχνικές συντήρησης και παρασκευής φαγητού από το παραδοσιακό έως το avant-garde, με ιδιαίτερη έμφαση στην τεχνική του vacuum.

Ο τομέας της Διαχείρισης Φιλοξενίας απαιτεί εξαιρετική εστίαση στην εξυπηρέτηση πελατών και την ικανοποίηση, διατηρώντας παράλληλα μια κερδοφόρα επιχείρηση. Ο τομέας της φιλοξενίας και του τουρισμού είναι ένας πολύ διαφορετικός και τεράστιος τομέας που περιλαμβάνει σημαντικό αριθμό βιομηχανιών που συνεργάζονται για τη δημιουργία μέγιστης αξίας. Το Rushford MBA με εξειδίκευση στη Διαχείριση Φιλοξενίας και Τουρισμού σας προετοιμάζει να πετύχετε ως διευθυντής και ηγέτης στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού. Οι διευθυντές σε αυτούς τους τομείς αναμένεται να έχουν πλήρη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο τα διάφορα συστατικά και οι τομείς συγκεντρώνονται για να προσφέρουν συναρπαστικές επιλογές στους πελάτες. Σε συνδυασμό με το βασικό πρόγραμμα σπουδών Rushford MBA, αυτό το MBA παρέχει μια ολοκληρωμένη εμπειρία επιχειρηματικής εκπαίδευσης σε μαθητές και επαγγελματίες που θα ήθελαν να κάνουν μια επιτυχημένη καριέρα σε αυτόν τον κλάδο.

Αυτό το MBA διδάσκεται από ποιοτικούς επαγγελματίες και εστιάζει στον τομέα του τουρισμού. Σε δομές που σχετίζονται με τα τελευταία, οι απόφοιτοι καταλαμβάνουν θέσεις που σχετίζονται με πωλήσεις, μάρκετινγκ, επικοινωνία, διαχείριση, αγορές, logistics, συμβουλευτικές υπηρεσίες, παραγωγή προϊόντων ή υπηρεσιών τουρισμού και φιλοξενίας, διαχείρισης ή διοίκησης.

Οι κύριοι στόχοι και στόχοι του προγράμματος είναι η παροχή βασικών γνώσεων σχετικά με την τουριστική δραστηριότητα και η προβολή των συνδέσεων μεταξύ διαχείρισης ξενοδοχείων και ταξιδιών. να αποκτήσουν μια γενική κατανόηση των θεμάτων εξειδίκευσης, όπως η διοργάνωση εκδηλώσεων, οι ανθρώπινοι πόροι, οι δημόσιες σχέσεις και οι ξεναγήσεις. να βελτιώσουν τις δεξιότητες επικοινωνίας στην αγγλική γλώσσα. να μάθουν μια δεύτερη γλώσσα και να αρχίσουν να τη χρησιμοποιούν σε ένα επαγγελματικό περιβάλλον.

Αυτό το μάθημα επέκτασης πανεπιστημιακού μαθήματος Δημιουργία Γαστρονομικού Περιεχομένου για Κοινωνικά Δίκτυα θα παρέχει γνώσεις για να μάθετε πώς να σχεδιάζετε ποιοτικό προγραμματισμό, να κάνετε το γαστρονομικό περιεχόμενο κερδοφόρο και να μάθετε τα κλειδιά για την εγγραφή ή τη φωτογραφία της γαστρονομίας.