74 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ιταλία

Η αγορά εργασίας απαιτεί ολοένα και περισσότερο επιστροφή στα επαγγέλματα που συνδέονται με τη χειροτεχνία και τη δημιουργικότητα και ασφαλώς ο αρχιμάγειρας ζαχαροπλαστικής καθιερώνεται ως ένα από τα επαγγέλματα που ξέρουν να εκφράζουν αυτά τα χαρακτηριστικά στο υψηλότερο επίπεδο.

Hospitality for Sustainable Tourism Development" αναφέρεται στην πρακτική της προσφοράς τουριστικών υπηρεσιών με περιβαλλοντικά και κοινωνικά υπεύθυνο τρόπο. Επικεντρώνεται στην ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεων του τουρισμού στα τοπικά οικοσυστήματα και κοινότητες, ενώ παράλληλα προωθεί τη μακροπρόθεσμη οικονομική και πολιτιστική διατήρηση. Αυτή η προσέγγιση διασφαλίζει ότι Ο τουρισμός ωφελεί τόσο τους ταξιδιώτες όσο και τους προορισμούς υποδοχής με βιώσιμο τρόπο.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην Τουριστική Καινοτομία - Εκδηλώσεις, φιλοξενία και Διαχείριση Εμπειρίας είναι η νέα πρόταση ενός σχολείου που μετρά 30 χρόνια εμπειρίας στη διοίκηση και την τριτοβάθμια εκπαίδευση για τον κλάδο Ταξιδίων και Τουρισμού και μακροχρόνιες σχέσεις με όλες τις πιο σημαντικές εταιρείες και DMO στο η επιχείρηση. Επιπλέον, του έχει απονεμηθεί η αναγνωρισμένη διεθνής διαπίστευση EQUIS, που έχει εκδοθεί μόνο στο 1% των Business Schools στον κόσμο.

Ο «chef pasticcere» ή ο chef στη βιομηχανία τροφοδοσίας και ξενοδοχείων συνδυάζει από μόνη της όλες τις γνώσεις και τις τεχνικές δεξιότητες του παραδοσιακού αρχιμάγειρα αλλά συγχρόνως ερμηνεύει και δημιουργεί μια τέχνη ζαχαροπλαστικής με εντελώς διαφορετικούς στόχους από το συμβατικό εργαστήριο: Συγκεντρώνουν το έργο τους μέσα σε μια ομάδα, σε στενή συνεργασία με τον Executive Chef, για να εξασφαλίσουν ανώτερη ποιότητα στην υπηρεσία τροφοδοσίας και στη φιλοξενία.

Αναπτύξτε τις γνώσεις και τις δεξιότητές σας σε ένα εξαιρετικό επίπεδο. Δεν είναι αυστηρά για αρχάριους. Μια σε βάθος και hands-on πορεία σχεδιασμένη για να ενισχύσει ριζικά τις δεξιότητες και τη γνώση των έμπειρων μπάρμαν. Μάθετε για τη μοριακή μεθοδολογία, την παρουσίαση κοκτέιλ, τα αλκοολούχα ποτά σε εκτεταμένες λεπτομέρειες, τις οικογένειες κοκτέιλ και πολλά άλλα. Αποκτήστε πρόσβαση στην παγκόσμια πλατφόρμα εργασίας μας, EBS MatchStaff, ως προχωρημένο πτυχιούχο της Bartending.

Για τους λάτρεις του καφέ και τους επαγγελματίες, τους εκκολαπτόμενους baristas και τους επίδοξους ιδιοκτήτες καφέ! Δημιουργία καφέ από φασόλι σε κύπελλο. Αποκτήστε τις δεξιότητες και τις γνώσεις που χρειάζεστε για να φτιάξετε τον τέλειο καφέ.

Πτυχίο Το Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Τουρισμού συνεχίζει να επικαιροποιεί και να εξελίσσονται. Για 13η έκδοση του, MTM έχει γίνει το πτυχίο Μάστερ στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού (HTM), μια αγγλική γλώσσα μονοπάτι για να αξιοποιήσουν στο έπακρο το ταλέντο σας και να ξεκινήσετε μια λαμπρή καριέρα στον Τουρισμό.

Αυτό το Master of Business Administration ή MBA (Παγκόσμια Φιλοξενία και Τουρισμός) είναι καλό για: πτυχιούχους που επιθυμούν να προχωρήσουν στη μελέτη τους, όσοι επιθυμούν να γίνουν επιχειρηματίες και να ξεκινήσουν τη δική τους φιλοξενία και τουριστικές επιχειρήσεις, εκείνους που αλλάζουν από άλλες βιομηχανίες, να προωθήσουν την καριέρα τους και να αναλάβουν μεγαλύτερους ρόλους ή να συμμετάσχουν σε παγκόσμιους οργανισμούς.

Ο σεφ είναι σίγουρα ένα από τα πιο απαιτημένα στοιχεία στην αγορά εργασίας. Πρόκειται για ένα επάγγελμα που απαιτεί πάθος, δέσμευση, σε βάθος γνώση και χειρωνακτικές δεξιότητες: χαρακτηριστικά και δεξιότητες που, αν καλλιεργηθούν και αναπτυχθούν, μπορούν να οδηγήσουν σε μεγάλη ικανοποίηση από την άποψη της δημιουργικότητας και της προσωπικής επιβεβαίωσης. Ένας φοιτητής του CAST Alimenti , στο τέλος του μαθήματος της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, είναι έτοιμος να γίνει "σύγχρονος σεφ" και να βυθιστεί σε μια πληθώρα ποικίλων προσφορών στον κλάδο των εστιατορίων.

Τροφίμων Επιστήμες και Τεχνολογίες

Το τριετές διαταξικό πτυχίο Bachelor in Made in Italy, Food and Hospitality στοχεύει στην ανάπτυξη εξειδικευμένης εκπαίδευσης στον τομέα του Made In Italy, ιδιαίτερα σε δύο θεματικούς τομείς και δραστηριότητες: τουρισμός και φιλοξενία. τρόφιμα και προϊόντα κρασιού. Για το σκοπό αυτό, το μάθημα παρουσιάζεται ως διαταξικό μάθημα.

Είστε έτοιμοι να κουνήσετε τα πράγματα; Το διάρκειας των 4 εβδομάδων διεθνούς μαθήματος Bartender χωρίζεται σε τέσσερις βασικές ενότητες: Bar Practice, Masterclasses, Flair και Free Pour. Μέχρι το τέλος του μαθήματος, θα έχετε τις δεξιότητες και την εμπιστοσύνη να περπατήσετε πίσω από οποιοδήποτε μπαρ, οπουδήποτε στον κόσμο και να μοιάσετε με αυτό που έχετε κάνει εδώ και χρόνια - ακόμα κι αν είστε πλήρης αρχάριος. Πάνω από 7.000 φοιτητές παίρνουν αυτό το μάθημα κάθε χρόνο, καθιστώντας το πιο δημοφιλές μάθημα μπάρμαν στον κόσμο.

Το καλύτερο πρόγραμμα για εσάς είναι πιθανώς ένα πρόγραμμα που εμπλέκει το πάθος σας. Πάθος για τον τουρισμό; Ενδιαφέρον για την απόκτηση πολύτιμων και καινοτόμων δεξιοτήτων στη φιλοξενία, τη διαμεσολάβηση, την τοπική ανάπτυξη, την πολιτιστική κληρονομιά, τον αειφόρο τουρισμό; Η ευκαιρία να ακολουθήσετε εκπαιδευτικές εμπειρίες στο εξωτερικό; Έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τον εαυτό σας σε ένα πραγματικό και απαιτητικό περιβάλλον εργασίας; Ανάγκη να κατανοήσουμε τον κόσμο του τουρισμού ως σχετιζόμενος με την ανάπτυξη της περιοχής και τη νέα κοινωνική επικοινωνία; Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα LM49 στον Σχεδιασμό και τη Διαχείριση Συστημάτων Τουρισμού αποτελεί μέρος του έργου διεθνοποίησης του Πανεπιστημίου του Μπέργκαμο. Το μάθημα βασίζεται σε μια σταθερή διεπιστημονική προσέγγιση και μια καινοτόμο προοπτική διδασκαλίας, που κατέστη δυνατή επίσης από μια επιλεγμένη ομάδα διεθνούς φήμης ξένων εισηγητών.