216 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Βόρεια Αμερική

Ένα BS in Recreation Management με εξατομικευμένη συγκέντρωση προετοιμάζει τους μαθητές να εξερευνήσουν τη συμβολή της αναψυχής σε συνεννόηση με μια δευτερεύουσα ή συμπληρωματική περιοχή. Αυτή η συγκέντρωση επιτρέπει στους μαθητές, σε συνεννόηση με έναν σύμβουλο, να αναπτύξουν ένα πρόγραμμα που διευκολύνει την ειδική τους εμπειρία σε επιλεγμένους συμπληρωματικούς τομείς εστίασης, συμπεριλαμβανομένης της ταυτόχρονης ολοκλήρωσης ενός ανηλίκου (π.χ. επιχειρηματικότητα, σπουδές γήρανσης, περιβαλλοντική επιστήμη, μη κερδοσκοπικές σπουδές, διαχείριση αθλημάτων τουρισμός και διαχείριση εκδηλώσεων, προαγωγή υγείας, κινησιολογία, σχεδιασμός αθλητισμού και ηλεκτρονικών παιχνιδιών). Αυτοί οι σπουδαστές θα ολοκληρώσουν μαθήματα που απευθύνονται στο δικό τους πάθος και τους στόχους τους, καλύπτοντας παράλληλα τις εκπαιδευτικές ανάγκες για προετοιμασία για μεταπτυχιακές σπουδές ή επαγγελματικές αναζητήσεις. Με τη σειρά τους, θα αντιμετωπίσουν τις ανάγκες μιας ευρύτερης κοινότητας.

Το πρόγραμμα Φιλοξενίας και Οικοτουρισμού έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους μαθητές να εργαστούν σε τομείς που εξυπηρετούν τους επισκέπτες στην Ολυμπιακή Χερσόνησο. Τα μαθήματα του ιδρύματος εισάγουν τους φοιτητές στη φιλοξενία, τον οικοτουρισμό, το μάρκετινγκ και τις ανθρώπινες σχέσεις. Τα βασικά μαθήματα διευρύνουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες των φοιτητών σε ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις και τεχνολογία, διαχείριση εκδηλώσεων, μάρκετινγκ, οικοτουρισμό, τουριστική πολιτική και σχεδιασμό και λογιστική. Τα μαθήματα Capstone παρέχουν πρακτική άσκηση και ευκαιρίες για έργα εκμάθησης υπηρεσιών με τοπικούς εργοδότες. Οι μαθητές πρέπει να έχουν πρόσβαση σε υπολογιστή, Διαδίκτυο και πρόγραμμα περιήγησης. Αυτό το πτυχίο μπορεί να ολοκληρωθεί διαδικτυακά.

Γίνετε μέρος της πιο συναρπαστικής βιομηχανίας στον κόσμο! Το Catskill Hospitality Institute προσφέρει εκπαίδευση για καριέρα στη διαχείριση ξενοδοχείων και εκδηλώσεων, ταξίδια και πολλά άλλα!

Να είστε μέρος ενός από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους κλάδους της βιομηχανίας στον κόσμο. Τα ξενοδοχεία, τα θέρετρα, τα εστιατόρια, τα κρουαζιερόπλοια, τα καζίνο, οι χώροι διασκέδασης και τα συνεδριακά κέντρα επωφελούνται από όλο και περισσότερους ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο. Μάθετε τις βασικές επιχειρησιακές δεξιότητες και τεχνικές διαχείρισης που οι εργοδότες εκτιμούν σε αυτή τη ζωντανή επιχείρηση. Εξερευνήστε τις ποικίλες διαδρομές σταδιοδρομίας που είναι διαθέσιμες σε εσάς, καθώς εξαπολύετε το πάθος σας για την αριστεία εξυπηρέτησης πελατών και κερδοφόρες επιχειρηματικές δραστηριότητες φιλοξενίας. Ο κόσμος της διαμονής, του φαγητού και του ποτού, του ταξιδιού και του τουρισμού είναι δικός σας για να ανακαλύψετε.

Οι εκδηλώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την τόνωση των οικονομιών, την ανάπτυξη της κοινοτικής ευαισθητοποίησης, την αύξηση της συμμετοχής του κοινού, τη βελτίωση της ποιότητας ζωής, τη συγκέντρωση κεφαλαίων και την εμπορία προϊόντων. Η διαχείριση μιας επιτυχημένης εκδήλωσης οποιουδήποτε μεγέθους απαιτεί εκτενή τεχνογνωσία και προγραμματισμό. Στο πρόγραμμα Διαχείρισης Εκδηλώσεων της Γεωργίας, οι μαθητές αποκτούν τις δεξιότητες και την εμπειρία για να τους προετοιμάσουν για μια συναρπαστική καριέρα σε έναν γρήγορο κλάδο που βασίζεται στην ικανοποίηση των πελατών. Το πρόγραμμα σπουδών, σχεδιασμένο από επαγγελματίες του κλάδου, δίνει τη δυνατότητα στους μαθητές να εξερευνήσουν τις τρέχουσες τάσεις και τεχνολογίες που οδηγούν τον κλάδο. Οι μαθητές έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν πρακτική εμπειρία στον σχεδιασμό, το μάρκετινγκ, την εκτέλεση και την αξιολόγηση εκδηλώσεων. Μέχρι το τέλος του προγράμματος, είναι εξοπλισμένοι με τις γνώσεις, τις δεξιότητες και την πρακτική εμπειρία για να βρουν δουλειά στη βιομηχανία εκδηλώσεων.

Το πρόγραμμα Ηγεσίας Φιλοξενίας 90-30 έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που επιθυμούν να αναπτύξουν ισχυρές ηγετικές δεξιότητες και μια στέρεη κατανόηση του κλάδου της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει γενική εκπαίδευση...

Η Foodservice είναι η δεύτερη μεγαλύτερη βιομηχανία λιανικής στο έθνος. Η ζήτηση για εξειδικευμένο προσωπικό είναι πολύ μεγαλύτερη από την προσφορά. Ευκαιρίες καριέρας αφθονούν σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, θέρετρα, κλαμπ, συνεδριακά κέντρα, αεροπορικές και κρουαζιερόπλοιες, σχολεία και κολέγια, και υγειονομική περίθαλψη. Επειδή η ζήτηση για εξειδικευμένο προσωπικό είναι πολύ μεγαλύτερη από την προσφορά, οι καθημερινές ευθύνες πολλών υπευθύνων εξυπηρέτησης τροφίμων μπορεί να είναι τόσο περίπλοκες όσο μερικά από τα γεύματα που ετοιμάζει ένας καλός σεφ. Εκτός από τα παραδοσιακά καθήκοντα επιλογής και τιμολόγησης στοιχείων μενού, αποτελεσματικής χρήσης φαγητού και άλλων προμηθειών και επίτευξης ποιότητας στην προετοιμασία και εξυπηρέτηση τροφίμων, οι διαχειριστές είναι επίσης υπεύθυνοι για έναν αυξανόμενο αριθμό εργασιών διοίκησης και ανθρώπινου δυναμικού. Εάν ανταποκριθείτε στην πρόκληση, θα βρείτε πληθώρα ευκαιριών σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, θέρετρα, κλαμπ, συνεδριακά κέντρα, αεροπορικές και κρουαζιερόπλοιες, σχολεία και κολέγια, και υγειονομική περίθαλψη μετά την ολοκλήρωση ενός από τα προγράμματά μας. Εξερευνήστε τις επιλογές πιστοποιητικών και πτυχίων για να δείτε ποια εφαρμογή είναι καλύτερη για εσάς!

Πάρτε εξαιρετικούς εκπαιδευτές με φόντο τις παραδοσιακές και σύγχρονες τέχνες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής από όλο τον κόσμο, προσθέστε υπερσύγχρονες εκπαιδευτικές εγκαταστάσεις και ένα προοδευτικό πρόγραμμα σπουδών και θα λάβετε το κορυφαίο πρόγραμμα Baking and Pastry Arts στον Καναδά.

Το πτυχίο Associate in Occupational Science στις Μαγειρικές Τέχνες προετοιμάζει τον μαθητή για εργασία σε αρχικό επίπεδο στον τομέα της μαγειρικής. Η έμφαση στα επαγγελματικά μαθήματα δίνεται στη θεωρία, την πρακτική και την πρακτική εργασία στις μαγειρικές τέχνες. Οι μαθητές συνεργάζονται με επαγγελματίες του κλάδου σε πολλές κουζίνες, αρτοποιεία και την τραπεζαρία Grossinger. Οι μαθητές παρακολουθούν επίσης μαθήματα στις αγορές φιλοξενίας, τον έλεγχο κόστους και τους ανθρώπινους πόρους για να ολοκληρώσουν τις γνώσεις τους. Λαμβάνουν πιστοποιήσεις ServSafe και TIPS ως μέρος των μαθημάτων τους.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science στη Διοίκηση Φιλοξενίας παρέχει στους φοιτητές ολοκληρωμένες γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για σταδιοδρομία στον κλάδο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα σπουδών δίνει έμφαση...

Ξεκινήστε τη σταδιοδρομία σας στον τομέα της φιλοξενίας με το δυναμικό μας μοναδικό πρόγραμμα που προσπαθεί να παράγει παθιασμένους επαγγελματίες με εμμονή στις υπηρεσίες που έχουν ταλέντο να κάνουν τους επισκέπτες να νιώθουν ευπρόσδεκτοι. Θα αποκτήσετε την ικανότητα να ανθίσετε σε ένα περιβάλλον με γρήγορο ρυθμό με ένα σύνολο δεξιοτήτων που επιθυμείτε παγκοσμίως και να γνωρίσετε νέους ανθρώπους από διαφορετικά υπόβαθρα καθώς αναπτύσσετε μια βιώσιμη και ικανοποιητική καριέρα.

Το πανεπιστημιακό πτυχίο στη διαχείριση εστιατορίων έχει ως στόχο να παρέχει ένα σταθερό υπόβαθρο για τις καριέρες διαχείρισης σε εκλεκτά εστιατόρια, επιχειρήσεις τροφοδοσίας και σε άλλες περιοχές του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης.

Για να ολοκληρώσετε το πιστοποιητικό, οι μαθητές δείχνουν τι έχουν μάθει σε μπουφέ που περιλαμβάνει, εκτός από τα κέικ, σοκολάτες και γλυκά.