216 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Βόρεια Αμερική

Το πρόγραμμα Culinary Arts προετοιμάζει τους μαθητές για απασχόληση σε διάφορα τμήματα της βιομηχανίας τροφίμων σε θέσεις όπως σεφ εστιατορίου, σεφ δεξιώσεων, σεφ σεφ, διευθυντής κουζίνας, μάγειρας παραγωγής, μάγειρας γραμμής και μάγειρας προετοιμασίας. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ακαδημαϊκά μαθήματα, ανάπτυξη δεξιοτήτων σε μαθήματα εργαστηρίου κουζίνας και πρακτική εμπειρία πρακτικής άσκησης.

Το πρόγραμμα Hotel and Restaurant Management (HRM) έχει σχεδιαστεί για άτομα που αναζητούν εξειδικευμένη εκπαίδευση και γνώση ως προετοιμασία για καριέρα στον τεράστιο κλάδο της φιλοξενίας. Ο επιτυχής πτυχιούχος μπορεί να εισέλθει στον κλάδο σε εποπτικό επίπεδο και να εκτελεί διαχειριστικές λειτουργίες και καθήκοντα σε αυτόν τον κλάδο.

Οι απόφοιτοι του προγράμματος Μεταπτυχιακών Πιστοποιητικών του Κολλεγίου Τροφίμων και Διατροφής του Ontario College ανεβάζουν τη σταδιοδρομία τους στον κλάδο των υπηρεσιών τροφίμων στο επόμενο επίπεδο. Αυτό το μονοετές πρόγραμμα βασίζεται στις δεξιότητές σας στη μαγειρική/φιλοξενία και σας δίνει τη γνώση και την πραγματική εμπειρία που χρειάζεστε για να επιτύχετε στον επικερδή τομέα της υγειονομικής περίθαλψης της βιομηχανίας υπηρεσιών τροφίμων.

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Ο Συνεργάτης της Επιστήμης στη Διοίκηση Ξενοδοχείων προετοιμάζει τους μαθητές για θέσεις διαχείρισης σε ξενοδοχεία και θέρετρα σε όλο τον κόσμο.

Κατά τη διάρκεια αυτής της πορείας, οι μαθητές θα πρέπει να εργαστούν για την εκπόνηση του παγωτού, κέικ και βουτήματα, καλλιτεχνικές δημιουργίες, χρησιμοποιώντας τη ζάχαρη και τη σοκολάτα, και την προετοιμασία των επιδόρπια στα εστιατόρια.

Ως ένα ξενοδοχείο, εστιατόριο και θεσμικής διαχείρισης (HRIM) φοιτητής, θα εισάγετε μια βιομηχανία όπου οι ευκαιρίες αφθονούν. Η βιομηχανία της φιλοξενίας είναι ένας από τους μεγαλύτερους εργοδότες στον κόσμο, προσφέροντας εξαιρετικές επιλογές για την απασχόληση σε όλο τον κόσμο, αν σας ενδιαφέρει στο ξενοδοχείο, υπηρεσία τροφίμων ή άλλες λειτουργίες φιλοξενία.

Bachelor στο ξενοδοχείο, Resort & Διαχείρισης Τουρισμού - Αυτό το πρόγραμμα είναι για τους σπουδαστές που φιλοδοξούν να γίνουν ηγέτες της βιομηχανίας ή επιχειρηματίες. Μπορεί να είναι ο γενικός διευθυντής του ξενοδοχείου, θέρετρο, καζίνο ή κλαμπ? ο διευθυντής του μάρκετινγκ για μια οργάνωση φιλοξενίας? ένας προγραμματιστής ακινήτων? ή ιδιοκτήτη.

Το School of Hotel, Restaurant & Tourism Management έχει δεσμευτεί στην ευρεία αποστολή επιχορήγησης γης του New Mexico State University . Η αποστολή του σχολείου είναι να εξυπηρετεί τις ανάγκες των ψηφοφόρων μας μέσω καινοτόμων διδασκαλίας, έρευνας, υπηρεσιών, επαγγελματικών εφαρμογών και συνεργασιών σε ένα πολυπολιτισμικό και διεθνές περιβάλλον.

Ετοιμαστείτε να σκεφτείτε κριτικά για τις πραγματικές προκλήσεις στη φιλοξενία και προσαρμοστείτε γρήγορα για να καλλιεργήσετε την τέλεια εμπειρία επισκέπτη.

Το Πιστοποιητικό Μεταπτυχιακών Σπουδών στις Δημόσιες Σχέσεις και τη Διαχείριση Εκδηλώσεων είναι όλο και πιο περιζήτητο καθώς οι εργοδότες αναγνωρίζουν την αξία της αποτελεσματικής επικοινωνίας. Μια καριέρα στο PR και στη διαχείριση εκδηλώσεων δεν είναι ποτέ βαρετή! Από τη μια μέρα στην άλλη, θα μπορούσατε να δημοσιεύετε μια ιστορία, να διοργανώνετε μια συνέντευξη τύπου, να οργανώνετε μια εκδήλωση ή να διαχειρίζεστε επικοινωνίες κρίσεων.

Είστε έτοιμοι να συμμετάσχετε σε μια αναπτυσσόμενη βιομηχανία με ανταποδοτική δουλειά και ευκαιρίες να δείτε τον κόσμο; Το πρόγραμμα Tourism and Hospitality Management στο MTSU προσφέρει την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε μια από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες βιομηχανίες με ευκαιρίες σταδιοδρομίας στα ταξίδια και τον τουρισμό, ξενοδοχεία και εστιατόρια, εκδηλώσεις και πολλά άλλα. Με τον μεγάλο αριθμό ευκαιριών σε αυτόν τον τομέα, είναι σίγουρο ότι θα έχετε απόδοση της επένδυσής σας και θα κάνετε αυτό που αγαπάτε.

Το πρόγραμμα παρέχει ένα έτος εντατικής μελέτης πλήρους απασχόλησης που συνδυάζει θεωρία και διάλεξη με σχεδόν 1.000 ώρες πρακτικής εφαρμογής.Οι μαθητές εκπαιδεύονται σε όλες τις επίσημες κλασικές μεθόδους παρασκευής φαγητού και στη συνέχεια εφαρμόζουν αυτήν την εκπαίδευση στην πράξη.Μόλις ολοκληρωθεί η εκπαίδευση στη μαγειρική, οι μαθητές μπορούν να ολοκληρώσουν τα πρόσθετα βασικά μαθήματα που χρειάζονται για να αποκτήσουν το πτυχίο Associate in Applied Science.Εάν έχετε ήδη πτυχίο κολεγίου, μπορείτε να προτιμήσετε να επιλέξετε το εξειδικευμένο δίπλωμα του προγράμματος και να παραιτηθείτε από τα βασικά μαθήματα που απαιτούνται για το πτυχίο συνεργάτη.