198 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ηνωμένες Πολιτείες

Το πρόγραμμα Φιλοξενίας και Οικοτουρισμού έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους μαθητές να εργαστούν σε τομείς που εξυπηρετούν τους επισκέπτες στην Ολυμπιακή Χερσόνησο. Τα μαθήματα του ιδρύματος εισάγουν τους φοιτητές στη φιλοξενία, τον οικοτουρισμό, το μάρκετινγκ και τις ανθρώπινες σχέσεις. Τα βασικά μαθήματα διευρύνουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες των φοιτητών σε ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις και τεχνολογία, διαχείριση εκδηλώσεων, μάρκετινγκ, οικοτουρισμό, τουριστική πολιτική και σχεδιασμό και λογιστική. Τα μαθήματα Capstone παρέχουν πρακτική άσκηση και ευκαιρίες για έργα εκμάθησης υπηρεσιών με τοπικούς εργοδότες. Οι μαθητές πρέπει να έχουν πρόσβαση σε υπολογιστή, Διαδίκτυο και πρόγραμμα περιήγησης. Αυτό το πτυχίο μπορεί να ολοκληρωθεί διαδικτυακά.

Ένα BS in Recreation Management με εξατομικευμένη συγκέντρωση προετοιμάζει τους μαθητές να εξερευνήσουν τη συμβολή της αναψυχής σε συνεννόηση με μια δευτερεύουσα ή συμπληρωματική περιοχή. Αυτή η συγκέντρωση επιτρέπει στους μαθητές, σε συνεννόηση με έναν σύμβουλο, να αναπτύξουν ένα πρόγραμμα που διευκολύνει την ειδική τους εμπειρία σε επιλεγμένους συμπληρωματικούς τομείς εστίασης, συμπεριλαμβανομένης της ταυτόχρονης ολοκλήρωσης ενός ανηλίκου (π.χ. επιχειρηματικότητα, σπουδές γήρανσης, περιβαλλοντική επιστήμη, μη κερδοσκοπικές σπουδές, διαχείριση αθλημάτων τουρισμός και διαχείριση εκδηλώσεων, προαγωγή υγείας, κινησιολογία, σχεδιασμός αθλητισμού και ηλεκτρονικών παιχνιδιών). Αυτοί οι σπουδαστές θα ολοκληρώσουν μαθήματα που απευθύνονται στο δικό τους πάθος και τους στόχους τους, καλύπτοντας παράλληλα τις εκπαιδευτικές ανάγκες για προετοιμασία για μεταπτυχιακές σπουδές ή επαγγελματικές αναζητήσεις. Με τη σειρά τους, θα αντιμετωπίσουν τις ανάγκες μιας ευρύτερης κοινότητας.

Αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο για την προστασία των τροφίμων παρέχει μια βασική επισκόπηση της ανάλυσης κινδύνου και των κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) και της στρατηγικής διαχείρισης που αφορά την ασφάλεια των τροφίμων. Στη συνέχεια, συζητάμε πώς τα τρόφιμα μπορούν να εκτεθούν σε επιβλαβείς βιολογικούς και χημικούς κινδύνους, με αποτέλεσμα τη μόλυνση, και περιγράφουμε τα προληπτικά μέτρα που έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούνται τα τρόφιμα ασφαλή για κατανάλωση. Καλύπτουμε επίσης την ανάλυση κινδύνου για την ασφάλεια των τροφίμων και τις βέλτιστες πρακτικές του συστήματος HACCP.

Ενταχθείτε στον αναπτυσσόμενο τομέα της τουριστικής και φιλοξενίας. Μπορείτε να αποκτήσετε πιστοποιητικό στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία στο Jamestown Community College και να ακολουθήσετε καριέρα στον τουρισμό, τα περιφερειακά και διεθνή ταξίδια, καθώς και στη διαχείριση ξενοδοχείων και θέρετρων.

Γίνετε μέρος της πιο συναρπαστικής βιομηχανίας στον κόσμο! Το Catskill Hospitality Institute προσφέρει εκπαίδευση για καριέρα στη διαχείριση ξενοδοχείων και εκδηλώσεων, ταξίδια και πολλά άλλα!

Το πτυχίο Associate in Occupational Science στις Μαγειρικές Τέχνες προετοιμάζει τον μαθητή για εργασία σε αρχικό επίπεδο στον τομέα της μαγειρικής. Η έμφαση στα επαγγελματικά μαθήματα δίνεται στη θεωρία, την πρακτική και την πρακτική εργασία στις μαγειρικές τέχνες. Οι μαθητές συνεργάζονται με επαγγελματίες του κλάδου σε πολλές κουζίνες, αρτοποιεία και την τραπεζαρία Grossinger. Οι μαθητές παρακολουθούν επίσης μαθήματα στις αγορές φιλοξενίας, τον έλεγχο κόστους και τους ανθρώπινους πόρους για να ολοκληρώσουν τις γνώσεις τους. Λαμβάνουν πιστοποιήσεις ServSafe και TIPS ως μέρος των μαθημάτων τους.

Το πρόγραμμα Ηγεσίας Φιλοξενίας 90-30 έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που επιθυμούν να αναπτύξουν ισχυρές ηγετικές δεξιότητες και μια στέρεη κατανόηση του κλάδου της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει γενική εκπαίδευση...

Το πανεπιστημιακό πτυχίο στη διαχείριση εστιατορίων έχει ως στόχο να παρέχει ένα σταθερό υπόβαθρο για τις καριέρες διαχείρισης σε εκλεκτά εστιατόρια, επιχειρήσεις τροφοδοσίας και σε άλλες περιοχές του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης.

Ο αθλητισμός νέων στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι ένας κλάδος άνω των 15 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Το πτυχίο Επιστήμης στον αθλητισμό και την αναψυχή στο Trine University σας προετοιμάζει για μια ανταποδοτική καριέρα στην αναψυχή.

Η Foodservice είναι η δεύτερη μεγαλύτερη βιομηχανία λιανικής στο έθνος. Η ζήτηση για εξειδικευμένο προσωπικό είναι πολύ μεγαλύτερη από την προσφορά. Ευκαιρίες καριέρας αφθονούν σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, θέρετρα, κλαμπ, συνεδριακά κέντρα, αεροπορικές και κρουαζιερόπλοιες, σχολεία και κολέγια, και υγειονομική περίθαλψη. Επειδή η ζήτηση για εξειδικευμένο προσωπικό είναι πολύ μεγαλύτερη από την προσφορά, οι καθημερινές ευθύνες πολλών υπευθύνων εξυπηρέτησης τροφίμων μπορεί να είναι τόσο περίπλοκες όσο μερικά από τα γεύματα που ετοιμάζει ένας καλός σεφ. Εκτός από τα παραδοσιακά καθήκοντα επιλογής και τιμολόγησης στοιχείων μενού, αποτελεσματικής χρήσης φαγητού και άλλων προμηθειών και επίτευξης ποιότητας στην προετοιμασία και εξυπηρέτηση τροφίμων, οι διαχειριστές είναι επίσης υπεύθυνοι για έναν αυξανόμενο αριθμό εργασιών διοίκησης και ανθρώπινου δυναμικού. Εάν ανταποκριθείτε στην πρόκληση, θα βρείτε πληθώρα ευκαιριών σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, θέρετρα, κλαμπ, συνεδριακά κέντρα, αεροπορικές και κρουαζιερόπλοιες, σχολεία και κολέγια, και υγειονομική περίθαλψη μετά την ολοκλήρωση ενός από τα προγράμματά μας. Εξερευνήστε τις επιλογές πιστοποιητικών και πτυχίων για να δείτε ποια εφαρμογή είναι καλύτερη για εσάς!

Ένα Skills Competency Award in Personal Chef Training Program αναπτύσσει δεξιότητες και ικανότητες για θέσεις στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το μοναδικό πρόγραμμα αντικατοπτρίζει τα πρότυπα της βιομηχανίας παρέχοντας εκπαίδευση σε ένα ρεαλιστικό περιβάλλον εργασίας. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα επιλογής είτε ξενοδοχείου είτε εστιατορίου/μαγειρικού προγράμματος.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science στη Διοίκηση Φιλοξενίας παρέχει στους φοιτητές ολοκληρωμένες γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για σταδιοδρομία στον κλάδο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα σπουδών δίνει έμφαση...

Το BS in Global Hospitality Leadership είναι ένα εξειδικευμένο πτυχίο επιχειρήσεων που συνδυάζει παραδοσιακά επιχειρηματικά μαθήματα λογιστικής, οικονομίας και νομικής με κοινωνικές επιστήμες, μάρκετινγκ φιλοξενίας, ανθρώπινους πόρους και επικοινωνίες. Οι μαθητές πρέπει επίσης να ολοκληρώσουν 1.000 ώρες εργασιακής εμπειρίας που σχετίζεται με τη βιομηχανία ως μέρος του πτυχίου και να επιλέξουν μια διαδρομή καριέρας για να δημιουργήσουν ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα σπουδών που εστιάζει στον τομέα της φιλοξενίας που τους ενδιαφέρει περισσότερο.

Το πτυχίο μας Bachelor of Science χρησιμεύει ως πύλη για ηγετική θέση στη δυναμική βιομηχανία φιλοξενίας. Σχεδιασμένο για φιλόδοξους επαγγελματίες, αυτό το πτυχίο παρέχει μια ευέλικτη και καινοτόμο εμπειρία μάθησης που όχι μόνο προάγει τις ηγετικές σας δεξιότητες αλλά και τις εξυψώνει σε παγκόσμια κλίμακα. Εγγραφείτε στο δίκτυο κορυφαίων ηγετών του Hilton College και τοποθετήστε τον εαυτό σας στο επίκεντρο της αλλαγής.

Το OSU School of Hospitality and Tourism Management είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο σεβαστά προγράμματα στη χώρα. Οι απόφοιτοι με μεταπτυχιακό στο πρόγραμμα ενσωματώνουν δεξιότητες και γνώσεις στους τομείς της διαχείρισης ποτών, των ξενοδοχειακών λειτουργιών, των εστιατορίων, της διαχείρισης τουρισμού και της φιλοξενίας εκπαίδευσης και διδασκαλίας για να βελτιώσουν την επαγγελματική τους σταδιοδρομία. Το διεπιστημονικό μεταπτυχιακό μας πτυχίο προετοιμάζει τους φοιτητές για ηγεσία με δεξιότητες κριτικής σκέψης και εις βάθος γνώση της θεωρίας και της πρακτικής της φιλοξενίας.