Φίλτρα
Φίλτρα
- Βόρεια Αμερική
- Ηνωμένες Πολιτείες
- Φιλοξενία και Τουρισμός
- Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας
Ταξινόμηση κατά
50 Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας Degree Programs in Ηνωμένες Πολιτείες


Sullivan University
Ταχεία συμβουλευτική
Associate of Science in Culinary Arts (ACA)
- Louisville, Ηνωμένες Πολιτείες
Τίτλος σπουδών Εφαρμοσμένων Επιστημών
Πλήρης απασχόληση
18 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Ταχεία συμβουλευτική
Κατακτήστε τόσο την τέχνη όσο και την επιστήμη της μαγειρικής με πτυχίο Associate of Science στις Μαγειρικές Τέχνες από το παγκοσμίου φήμης College of Hospitality Studies μας. Δεσμευόμαστε να αποφοιτήσουμε από τους καλύτερα προετοιμασμένους, πιο περιζήτητους επαγγελματίες μαγειρικής στον κλάδο. Είτε ο στόχος σας είναι να αποκτήσετε μια θέση σε ένα μοντέρνο εστιατόριο, είτε να έχετε τη δική σας επιχείρηση ή ακόμα και να συνεχίσετε το πάθος σας για το φαγητό σε όλο τον κόσμο, το πρόγραμμα Culinary Arts θα σας προσφέρει τις δεξιότητες και τις γνώσεις που απαιτούνται για να τα καταφέρετε σε αυτόν τον ανταγωνιστικό κλάδο.


Santa Barbara City College
Βραβείο Ικανοτήτων στην Αρτοποιία και τη Ζαχαροπλαστική
- Santa Barbara, Ηνωμένες Πολιτείες
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Το Πρόγραμμα Σχολής Μαγειρικών Τεχνών και Διοίκησης Ξενοδοχείων αναπτύσσει δεξιότητες και ικανότητες για θέσεις στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το μοναδικό πρόγραμμα αντικατοπτρίζει τα πρότυπα της βιομηχανίας παρέχοντας εκπαίδευση σε ένα ρεαλιστικό περιβάλλον εργασίας. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα επιλογής είτε ξενοδοχείου είτε εστιατορίου/μαγειρικού προγράμματος.
Τα καλύτερα προγράμματα για εσάς
Απαντήστε σε μερικές ερωτήσεις και θα βρούμε τα καλύτερα προγράμματα για εσάς!


The New School
BA in Food Studies
- New York, Ηνωμένες Πολιτείες
BA (Bachelor στις Τέχνες)
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά


Hudson County Community College
AAS στις μαγειρικές τέχνες
- Jersey City, Ηνωμένες Πολιτείες
- Union City, Ηνωμένες Πολιτείες
Τίτλος σπουδών Εφαρμοσμένων Επιστημών
Πλήρης απασχόληση
2 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Αυτό το πρόγραμμα πτυχίου παρέχει ολοκληρωμένη διετή κατάρτιση στις μαγειρικές τέχνες, προετοιμάζοντας τους μαθητές για θέσεις εστιατορίων και υπηρεσιών εστίασης ως αρχιμάγειρες, σεφ σταθμών, σουφ-σεφ, αρτοποιούς και διαχειριστές εστιατορίων. Τα υποχρεωτικά μαθήματα εισάγουν τους μαθητές σε όλες τις πτυχές των λειτουργιών της υπηρεσίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας φαγητού, της διατροφής, των διαδικασιών αγοράς, του προγραμματισμού μενού, του εξοπλισμού και της επιτραπέζιας υπηρεσίας.


Santa Barbara City College
Πιστοποιητικό Επίτευξης στην Επαγγελματική Υπηρεσία Τροφίμων
- Santa Barbara, Ηνωμένες Πολιτείες
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
1 έτος
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Ο τομέας της Επαγγελματικής Υπηρεσίας Τροφίμων έχει αποδειχθεί ότι παρέχει μια σειρά θέσεων εργασίας. Οι αλλαγές στο οικονομικό κλίμα ιστορικά έχουν αποδειχθεί σχετικά σταθερές, επειδή οι άνθρωποι θα πρέπει πάντα να τρώνε. Σήμερα το ενδιαφέρον για το φαγητό και τη μαγειρική είναι σε υψηλό όλων των εποχών. Οι εκπομπές μαγειρικής, τα περιοδικά και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν μεγάλη τάση υπέρ του φαγητού, της μαγειρικής και του φαγητού. Οι ευκαιρίες καριέρας περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία θέσεων, αλλά δεν περιορίζονται σε μάγειρες προετοιμασίας, ντουλάπι, μάγειρες, μάγειρες γραμμής, μάγειρες εστίασης και βοηθούς αρτοποιού. Σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας, το επάγγελμα της μαγειρικής τέχνης αναμένεται να αναπτυχθεί εκθετικά και η Καλιφόρνια ξεπερνάει τον μέσο μισθό και τον αριθμό των θέσεων εργασίας στη χώρα.


Schoolcraft College
Μαγειρική και Διαιτητική Διαχείριση Επιχειρήσεων Πτυχίο Επιστήμης
- Livonia, Ηνωμένες Πολιτείες
BSc (Bachelor Επιστημών)
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
2 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το Πρόγραμμα Bachelor of Science (BS) in Culinary and Dietary Operations Management Program έχει σχεδιαστεί για έμπειρους φοιτητές μαγειρικής που ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν ένα πτυχίο που θα τους οδηγήσει σε διευθυντικές θέσεις στη βιομηχανία τροφίμων και διατροφής. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει μαθήματα επιχειρήσεων και επιστήμης για να παρέχει στον μαγειρικό γνώσεις και εξειδίκευση στη διαχείριση, την επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή. Οι φοιτητές που εισέρχονται στο Πρόγραμμα Απολυτηρίου Μαγειρικής και Διαιτητικής Διαχείρισης Επιχειρήσεων προετοιμάζονται για θέσεις αυξανόμενης ευθύνης στις μαγειρικές και διατροφικές λειτουργίες. Η ολοκλήρωση των απαιτήσεων πτυχίου θα βοηθήσει επίσης τους μαθητές να προετοιμαστούν για την επιτυχή ολοκλήρωση των εξετάσεων για το πιστοποιητικό Certified Dietary Manager (CDM) από την Ένωση Επαγγελματιών Διατροφής και Υπηρεσιών Τροφίμων (ANFP), ένα σημαντικό διαπιστευτήριο για φοιτητές που ενδιαφέρονται για τις λειτουργίες παροχής υπηρεσιών εστίασης.


Santa Barbara City College
Συνεργάτης Επιστήμης στη Φιλοξενία
- Santa Barbara, Ηνωμένες Πολιτείες
Τίτλος σπουδών Εφαρμοσμένων Επιστημών
Πλήρης απασχόληση
2 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το Πρόγραμμα Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στους φοιτητές μια εις βάθος εισαγωγή σε μια καριέρα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και Φιλοξενίας. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει στους μαθητές να προωθήσουν τις άμεσες εργασιακές τους δεξιότητες καθώς και να επιτύχουν τη δυνατότητα μετάβασης σε τετραετή ιδρύματα. Οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις του μαθήματος HM θα λάβουν πιστοποιητικό μαθημάτων American Hotel and Lodging Association (AH & LA) για κάθε μάθημα. Επιπλέον, οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν και τις οκτώ από τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις μαθημάτων HM θα κερδίσουν το αναγνωρισμένου κύρους Πιστοποιητικό Επιχειρήσεων Φιλοξενίας από το AH & LA.


The Restaurant School at Walnut Hill College
Bachelor of Science στις Μαγειρικές Τέχνες
- Philadelphia, Ηνωμένες Πολιτείες
BSc (Bachelor Επιστημών)
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
120 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το πρόγραμμα Bachelor of Science in Culinary Arts έχει την τέλεια ισορροπία μεταξύ μαθημάτων κουζίνας και επιχειρηματικής ανάπτυξης για να σας προετοιμάσει για μια καριέρα ως αρχιμάγειρας και / ή εστιατορίου.


The Restaurant School at Walnut Hill College
Συνεργάτης της Επιστήμης στις Ζαχαροπλαστικές Τέχνες
- Philadelphia, Ηνωμένες Πολιτείες
Τίτλος σπουδών Εφαρμοσμένων Επιστημών
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
60 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Οι μελλοντικοί ιδιοκτήτες αρτοποιίας και οι σεφ ζαχαροπλαστικής θα βρουν το δρόμο για γλυκιά επιτυχία στο πρόγραμμα Συνεργάτης Επιστήμης στο Ζαχαροπλαστικής.


The Restaurant School at Walnut Hill College
Bachelor of Science στην Ζαχαροπλαστική
- Philadelphia, Ηνωμένες Πολιτείες
BSc (Bachelor Επιστημών)
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
120 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Οι μελλοντικοί ιδιοκτήτες αρτοποιίας και οι σεφ ζαχαροπλαστικής θα βρουν το δρόμο για γλυκιά επιτυχία στο πρόγραμμα Συνεργάτης Επιστήμης στο Ζαχαροπλαστικής.


Culinary Tech Center
Μαθήματα: Εμπορική μαγειρική συν Εξωτερική
- New York, Ηνωμένες Πολιτείες
- White Plains, Ηνωμένες Πολιτείες
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
6 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Στο Culinary Tech Center , προετοιμάζουμε τους μαθητές για την ανταμοιβή των σταδιοδρομιών στις μαγειρικές τέχνες. Με τη συγχώνευση της θεωρίας του εμπορικού μαγειρέματος με την πρακτική εκπαίδευση στις βιομηχανικές συνήθεις κουζίνες, είμαστε σε θέση να βοηθήσουμε τους μελλοντικούς επαγγελματίες μάγειρες να μάθουν τις δεξιότητες που απαιτούνται για να ανταγωνιστούν για την απασχόληση εισόδου σε επίπεδο μαγειρικής.


Santa Barbara City College
Skills Competency Award in Human Resource Hospitality Specialist
- Santa Barbara, Ηνωμένες Πολιτείες
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
2 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το A Skills Competency Award (SCA) in Human Resource Hospitality Specialist είναι ένα εστιασμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα που παρέχει στους μαθητές συγκεκριμένες δεξιότητες και ικανότητες που σχετίζονται με τη διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τα άτομα με τις απαραίτητες γνώσεις και ικανότητες για την αποτελεσματική διαχείριση του εργατικού δυναμικού στο πλαίσιο των επιχειρήσεων φιλοξενίας.


Daytona State College
Culinary Management, Α.Σ
- Daytona Beach, Ηνωμένες Πολιτείες
Τίτλος σπουδών Εφαρμοσμένων Επιστημών
Πλήρης απασχόληση
2 έτη
Εξ αποστάσεως εκπαίδευση, Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Αυτή η Μαγειρική Διοίκηση, AS παρέχει στους φοιτητές τις απαραίτητες υπηρεσίες φαγητού και μαγειρικές δεξιότητες για μια θέση σεφ σε εμπορική κουζίνα ή διευθυντής υπηρεσιών εστίασης. Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους μαθητές μια σταθερή βάση μαγειρικών δεξιοτήτων. Οι μαθητές διδάσκονται επίσης την υγιεινή και την ασφάλεια, την επίβλεψη του προσωπικού, το ζευγάρωμα craft μπύρας και κρασιού, καθώς και τις αγορές και τους ελέγχους.


California State University, Fresno
Πτυχίο Επιστήμης στην Αμπελουργία
- Fresno, Ηνωμένες Πολιτείες
BSc (Bachelor Επιστημών)
Πλήρης απασχόληση
4 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Τα μαθήματα αμπελουργίας και οινολογίας έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τους μαθητές να ενσωματώσουν τις βασικές επιστήμες στην παραγωγή σταφυλιών και κρασιών με πολλές ευκαιρίες για «πρακτικές» μαθησιακές εμπειρίες. Διαθέτουμε τις μοναδικές πανεπιστημιακές εγκαταστάσεις διδασκαλίας στον κόσμο που συνδυάζουν 120 στρέμματα επιτραπέζιων, σταφιδικών και οινοποιήσιμων αμπελώνων, ένα εμπορικό οινοποιείο 10.000 κιβωτίων και μια μονάδα επεξεργασίας κατάλληλη για παραγωγή σταφίδας μικρής κλίμακας.


Schoolcraft College
Πιστοποιητικό Τεχνολογίας Ζυθοποιίας και Απόσταξης
- Livonia, Ηνωμένες Πολιτείες
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
1 έτος
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Αυτό το πρόγραμμα προορίζεται για όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν μια καριέρα στη ζυθοποιία, να επεκτείνουν τις τρέχουσες γνώσεις και πρακτική τους στη ζυθοποιία ή να σκέφτονται να ανοίξουν μια ζυθοποιία ή μια μικροζυθοποιία. Το πρόγραμμα σπουδών έχει σχεδιαστεί με άμεση συνεισφορά και συμμετοχή από επαγγελματίες ζυθοποιούς, ιδιοκτήτες ζυθοποιών και ζυθοποιείων και αποστακτήρες.