25 Στην Πανεπιστημιούπολη Δίπλωμα Programs in Γαλλία

Το Δίπλωμα Φυτικής Γαστρονομίας είναι η απάντηση μιας γενιάς φοιτητών, σεφ και ενθουσιωδών που αναζητούν μια πιο υπεύθυνη και σεβαστή κουζίνα, εμπνευσμένη βαθιά από όλα τα φυτικά συστατικά. Αυτό δίνει τα κλειδιά για το σχεδιασμό και τη βελτίωση των γαστρονομικών πιάτων φυτικής προέλευσης.

Αποκτήστε το Δίπλωμά σας στο Κρασί και τα Οινοπνευματώδη στο Μπορντό. Σπουδάστε στην καρδιά της οινοπαραγωγικής πρωτεύουσας της Γαλλίας και αποκτήστε το Δίπλωμα Συμβούλου Κρασιού, το οποίο διδάσκεται εξ ολοκλήρου στα Αγγλικά. Αποκτήστε μια επίσημη πιστοποίηση του γαλλικού κράτους και γίνετε πιστοποιημένος Επαγγελματίας Κρασιού με CAFA Wine School , ένα από τα καλύτερα προγράμματα εκπαίδευσης κρασιού και σομελιέ στον κόσμο. Μάθετε από έμπειρους σομελιέ, εξερευνήστε γαλλικούς αμπελώνες και ξεκινήστε την παγκόσμια καριέρα σας στο κρασί. Ένας Σύμβουλος Κρασιού δοκιμάζει και αξιολογεί επαγγελματικά κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά, επιμελούμενος επιλογές προϊόντων με κύριο εργαλείο τη γευσιγνωσία. Προσδιορίζει τις καλύτερες επιλογές τιμής-ποιότητας για εταιρείες εισαγωγής κρασιού, εστιατόρια ή οινοποιεία. Οι απόφοιτοι του Διπλώματος Συμβούλου Κρασιού μπορούν να ακολουθήσουν καριέρα ως σομελιέ, διευθυντές μπαρ κρασιού, εισαγωγείς, εξαγωγείς, πρεσβευτές επωνυμίας, ιδιοκτήτες καταστημάτων κρασιού, διευθυντές οινοτουρισμού, δημοσιογράφοι κρασιού και άλλοι.

Το CentraleDigitalLab είναι ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα αριστείας, που ειδικεύεται στην επιστήμη των υπολογιστών και είναι αφιερωμένο στον ψηφιακό μετασχηματισμό των εταιρειών. Το CentraleDigitalLab και το 3IA Côte d'Azur ενώνουν τις δυνάμεις τους για να προσφέρουν ένα υψηλού επιπέδου πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης στην Τεχνητή Νοημοσύνη και την Επιστήμη Δεδομένων.

Ο σχεδιαστής χώρου είναι ένα επάγγελμα από μόνο του. Ο μαθητής συμμετέχει στο σχεδιασμό και τη δημιουργία αρχιτεκτονικών και δημόσιων χώρων. Πρέπει να λαμβάνει υπόψη του το αίτημα του πελάτη του, και να έχει στιβαρή καλλιτεχνική κουλτούρα, με μεγάλη δημιουργικότητα.

Τα μαθήματα πιστοποίησης στην αρτοποιία στη σχολή μαγειρικών τεχνών Lenôtre έχουν σχεδιαστεί για ενήλικες που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να αλλάξουν καριέρα, χομπίστες και ενθουσιώδεις που επιθυμούν να αλλάξουν καριέρα, νέους επαγγελματίες και επαγγελματίες που εγκατέλειψαν το επάγγελμα για λίγο καιρό.

Προγράμματα έξι μηνών για λάτρεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες που αλλάζουν καριέρα, επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν στο γαστρονομικό σύμπαν.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το «Graphic Design» δεν περιορίζεται στην απλή «Γραφική» και αισθητική αντιμετώπιση των διαφόρων μέσων, είτε «Έντυπων» ή «Ψηφιακών». Ο «σχεδιασμός» από μόνος του ήταν πάντα μια διαδικασία σύλληψης. Ήδη από τις αρχές του 18ου αιώνα, το Graphic Design έχει συνδέσει το «Project and its Graphics» (Shaftesbury – 1712). Σήμερα, έχει τέσσερα βασικά χαρακτηριστικά. Κατ' αναλογία με τα 4 P του μίγματος μάρκετινγκ, μπορούμε να προκαλέσουμε τα 4 C του «Σχεδιασμού»: Δημιουργικότητα / Πολυπλοκότητα / Συμβιβασμός / Επιλογή.

Η εκπαίδευση Cooking Chef έχει δημιουργηθεί για ανθρώπους που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να επανεφεύρουν τον εαυτό τους στη μαγειρική, για όσους θέλουν να μάθουν από τη βάση έως το υψηλό επίπεδο της τεχνικής της γαλλικής κουζίνας σε 7 μήνες.

Προγράμματα δύο, τεσσάρων ή έξι μηνών για τους λάτρεις της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής, τους μετασχηματιστές καριέρας, τους επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν στο γαστρονομικό σύμπαν.

Η εκπαίδευση σεφ ζαχαροπλαστικής έχει δημιουργηθεί για άτομα που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να επαναπροσδιορίσουν τον εαυτό τους στη ζαχαροπλαστική, από τις βάσεις έως τις υψηλότερες τεχνικές της ζαχαροπλαστικής. Σε 25 εβδομάδες εντατικής εκπαίδευσης, συμπεριλαμβανομένης της πρακτικής άσκησης, οι σπουδαστές αποκτούν τις βασικές επαγγελματικές δεξιότητες, χειρονομίες και τεχνικές που είναι απαραίτητες για να πιστοποιήσουν ένα υψηλό επίπεδο προσόντων ως ζαχαροπλάστες.