33 Στην Πανεπιστημιούπολη Πιστοποιητικό Programs in Γαλλία

Το να κυριαρχήσεις στην τέχνη της γαλλικής ζαχαροπλαστικής απαιτεί αυστηρότητα και ακρίβεια αλλά και ικανότητα ανάπτυξης και ανανέωσης μιας προσφοράς. Κατά τη διάρκεια του νέου μας προγράμματος θα συζητηθούν προϊόντα μπουτίκ, διακοσμητικά και εκδηλώσεις, για να παρέχουμε στους συμμετέχοντες νέες εμπνεύσεις και τεχνικές από υψηλού επιπέδου σεφ ζαχαροπλαστικής.

Μπορείτε να βρείτε χρήσιμες μεθόδους για την επιχειρηματικότητα. Ο πρώτος στόχος είναι να ανακαλύψετε χρήσιμες μεθόδους για την επιχειρηματικότητα που θα συνοδεύσουν μια ομάδα 4 έως 6 φοιτητών στο σχεδιασμό και την επικύρωση ενός ομαδικού έργου νεοσύστατης επιχείρησης. Θα δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στην εκμάθηση του τρόπου διεξαγωγής μιας μη μεροληπτικής έρευνας πελατών, στον τρόπο χρήσης της προσέγγισης lean startup για τον σχεδιασμό ενός «ελάχιστου βιώσιμου προϊόντος (MVP)» και ενός αρχικού επιχειρηματικού μοντέλου.

Συνεχίστε τις σπουδές σας στην καλύτερη σχολή τεχνολογίας στη Γαλλία. Ανακαλύψτε μια παιδαγωγική που ενθαρρύνει την πρωτοβουλία, ευνοεί το ομαδικό πνεύμα και κάνει την αμοιβαία βοήθεια πραγματική μέθοδο εργασίας. Εξελίξτε σε ένα μοναδικό περιβάλλον και περιβάλλον που ενθαρρύνει την επιθυμία και τη δημιουργικότητα, που αναπτύσσει την αυτονομία και επιτρέπει σε όλους να πετύχουν.

Το Πρόγραμμα Διεθνούς Προγράμματος Σπουδών της Excelia αποτελεί ιδανική πύλη εισόδου στα πτυχιακά προγράμματα του σχολείου μας. Επιλέγοντας αυτό το πρόγραμμα, θα ενταχθείτε σε μια αναγνωρισμένη ομάδα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, αναγνωρισμένη τόσο στη Γαλλία όσο και διεθνώς. Ειδικά σχεδιασμένο για Γάλλους και διεθνείς φοιτητές που επιθυμούν να συνεχίσουν τις σπουδές τους στη Γαλλία, είτε στα γαλλικά είτε στα αγγλικά. Αυτό το προπαρασκευαστικό πρόγραμμα συνδυάζει τη γλωσσική και πολυπολιτισμική διδασκαλία, την προσωπική ανάπτυξη και την ανακάλυψη του επαγγελματικού κόσμου.

Σχεδιασμένα για παθιασμένους διεθνείς υποψηφίους που είναι έτοιμοι να βυθιστούν στον κόσμο της μαγειρικής, αυτά τα προγράμματα παρέχουν όλα όσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την καριέρα σας—είτε σκοπεύετε να εργαστείτε σε μια επαγγελματική κουζίνα, ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής είτε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση στη Γαλλία ή στο εξωτερικό.

Αυτό το μονοετές πρόγραμμα Γαλλικών ως Ξένης Γλώσσας και Οπτικοακουστικών Θεμάτων, που είναι προσβάσιμο μετά το λύκειο ή την τριτοβάθμια εκπαίδευση, θα βοηθήσει τους μαθητές να επιτύχουν επαρκές επίπεδο γραπτών και προφορικών γαλλικών και βασικών γνώσεων στον κινηματογράφο, προκειμένου να επιδιώξουν τριτοβάθμια εκπαίδευση στη Γαλλία στους οπτικοακουστικούς τομείς.

Σχεδιασμένα για παθιασμένους διεθνείς υποψηφίους που είναι έτοιμοι να βυθιστούν στον κόσμο της μαγειρικής, αυτά τα προγράμματα παρέχουν όλα όσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την καριέρα σας—είτε σκοπεύετε να εργαστείτε σε μια επαγγελματική κουζίνα, ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής είτε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση στη Γαλλία ή στο εξωτερικό.

Τα προγράμματα «Εισαγωγή στις βασικές αρχές» έχουν σχεδιαστεί ειδικά για λάτρεις του φαγητού, επίδοξους επιχειρηματίες ή επαγγελματίες που αναζητούν να ανακαλύψουν τα θεμελιώδη στοιχεία της Γαλλικής Γαστρονομίας. Μέσα από αυτά τα εξαιρετικά καθηλωτικά και πρακτικά προγράμματα, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν τις βασικές αρχές των επαγγελματικών τεχνικών, θα κατανοήσουν το περιβάλλον εργασίας μιας επαγγελματικής κουζίνας και θα κατακτήσουν τις πιο εμβληματικές συνταγές της Γαλλικής Γαστρονομίας.

Οι γαλλικές σχολές μηχανικών είναι γνωστές για τα εξαιρετικά προγράμματά τους. Εγγράφοντας στο CESI, οι φοιτητές προετοιμάζονται για σταδιοδρομίες μηχανικών σε πολυάριθμους ταχέως εξελισσόμενους τομείς: - Βιομηχανία και κατασκευές: προσθετική κατασκευή, Μοντελοποίηση Πληροφοριών Κτιρίων, οικολογικός σχεδιασμός, καινοτομία, λιτή κατασκευή κ.λπ.

Οι τεχνικές πίσω από τη γαλλική μπαγκέτα, την κατασκευή του τέλειου κρουασάν με νιφάδες, τη μαεστρία ενός πλεκτού μπριός: αν το ψωμί σας ιντριγκάρει και θέλετε να αποκτήσετε εις βάθος επαγγελματική γνώση πάνω στο θέμα, αυτό το πρόγραμμα είναι για εσάς! Εάν είστε ζαχαροπλάστης που θέλει να προσθέσει μια νέα ικανότητα στο ρεπερτόριό σας, σεφ που θέλει να ετοιμάσει ψωμί στο σπίτι σας στο εστιατόριό σας, αλλάζει καριέρα ή μελλοντικός επιχειρηματίας αρτοποιός, αυτό το πρόγραμμα θα σας προσφέρει μια καλή κατανόηση της λειτουργίας και της χημείας πίσω από τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα και τις χειρωνακτικές τεχνικές για να τα δημιουργήσετε μόνοι σας.

Το Θερινό Πρόγραμμα Luxury Experience έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που επιθυμούν να συνδυάσουν τη μελέτη των Αρχών Διαχείρισης Πολυτελών Προϊόντων με την καλλιέργεια πολιτιστικών εμπειριών, προετοιμάζοντάς τους για τη βιομηχανία πολυτελών ειδών. Η πρώτη εβδομάδα επικεντρώνεται σε βασικές ενότητες και μαθήματα που καλύπτουν τα Βασικά Στοιχεία Διαχείρισης Πολυτελών Ειδών. Η δεύτερη εβδομάδα επικεντρώνεται σε μια καθηλωτική εμπειρία πολυτελείας, βοηθώντας τους φοιτητές να ξεκλειδώσουν και να αναπτύξουν τις δεξιότητες που απαιτούνται για να ξεκινήσουν την καριέρα τους και να ευδοκιμήσουν στον τομέα των πολυτελών ειδών.

Το πρόγραμμα "AI For Business" είναι ένα σύντομο, εντατικό μάθημα σχεδιασμένο για φοιτητές Bachelor και Master, με σκοπό να εξερευνήσουν τις μετασχηματιστικές δυνατότητες της Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) στις επιχειρήσεις. Αυτό το πρόγραμμα δύο εβδομάδων συνδυάζει τη βασική εκπαίδευση στην Τεχνητή Νοημοσύνη (AI), την πρακτική ανάπτυξη έργων, τις θεματικές εξερευνήσεις και τη συμμετοχή στον κλάδο, για να εξοπλίσει τους συμμετέχοντες με τις δεξιότητες και τις γνώσεις που είναι απαραίτητες για την ενσωμάτωση της Τεχνητής Νοημοσύνης σε πραγματικά επιχειρηματικά περιβάλλοντα.

Τα προγράμματα «Εισαγωγή στις βασικές αρχές» έχουν σχεδιαστεί ειδικά για λάτρεις του φαγητού, επίδοξους επιχειρηματίες ή επαγγελματίες που αναζητούν να ανακαλύψουν τα θεμελιώδη στοιχεία της Γαλλικής Γαστρονομίας. Μέσα από αυτά τα εξαιρετικά καθηλωτικά και πρακτικά προγράμματα, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν τις βασικές αρχές των επαγγελματικών τεχνικών, θα κατανοήσουν το περιβάλλον εργασίας μιας επαγγελματικής κουζίνας και θα κατακτήσουν τις πιο εμβληματικές συνταγές της Γαλλικής Γαστρονομίας.

Εάν είστε επαγγελματίας μαγειρικής ή εκπαιδευμένοι στην κουζίνα, αυτή είναι μια συναρπαστική ευκαιρία να τελειοποιήσετε τις δεξιότητές σας, να ενισχύσετε τη δημιουργικότητά σας, να βρείτε το δικό σας γαστρονομικό στυλ και να ανακαλύψετε τις τελευταίες τάσεις και τεχνικές.

Τα προγράμματα «Εισαγωγή στις βασικές αρχές» έχουν σχεδιαστεί ειδικά για λάτρεις του φαγητού, επίδοξους επιχειρηματίες ή επαγγελματίες που αναζητούν να ανακαλύψουν τα θεμελιώδη στοιχεία της Γαλλικής Γαστρονομίας. Μέσα από αυτά τα εξαιρετικά καθηλωτικά και πρακτικά προγράμματα, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν τις βασικές αρχές των επαγγελματικών τεχνικών, θα κατανοήσουν το περιβάλλον εργασίας μιας επαγγελματικής κουζίνας και θα κατακτήσουν τις πιο εμβληματικές συνταγές της Γαλλικής Γαστρονομίας.

Αυτό το πρόγραμμα εισάγει τους φοιτητές προ-πανεπιστημιακής εκπαίδευσης σε βασικά επιχειρηματικά θέματα, όπως διαπραγματεύσεις, προσωπική ανάπτυξη, Τεχνητή Νοημοσύνη στις επιχειρήσεις, ψηφιακό μάρκετινγκ και διεθνές εμπόριο. Οι φοιτητές θα αποκτήσουν πρακτικές δεξιότητες μέσω διαδραστικών μαθημάτων, εργαστηρίων και μιας μαθησιακής αποστολής σε μια τοπική ή διεθνή εταιρεία.