56 Ανάμεικτο Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Ο τουριστικός τομέας βιώνει μια εποχή βαθιάς αλλαγής, με τα αποτελέσματα της παγκοσμιοποίησης, του κατακερματισμού και της ανταγωνιστικότητας. Σε αυτό το περιβάλλον, μία από τις αγορές που έχει το μεγαλύτερο βάρος είναι η ξενοδοχειακή βιομηχανία.

Το Πρόγραμμα Bachelor of Arts στην Διοργάνωση Εκδηλώσεων δίνει τη δυνατότητα στους μαθητές να τρέχουν, να διαθέτουν προϋπολογισμό και να εκτελούν εκδηλώσεις πραγματικού βίου και γάμους. Παρέχει στους φοιτητές πολλές δυνατότητες σταδιοδρομίας, καθώς συνδυάζει μια σειρά επιχειρηματικών κλάδων, όπως η οικονομία, η διαχείριση, το μάρκετινγκ, η χρηματοδότηση, η επιχειρηματική επικοινωνία, η επιχειρηματική δεοντολογία και πολλά άλλα.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος σπουδών, οι φοιτητές λαμβάνουν ένα διεθνές ιδιωτικό πτυχίο Bachelor of Arts in Hospitality Management που απονέμεται από τα κεντρικά γραφεία του σχολείου στη Ζυρίχη της Ελβετίας, με βάση τη σύσταση του διδακτικού προσωπικού των τοπικών πανεπιστημιουπόλεων όπου συγκεντρώθηκαν οι πιστωτικές μονάδες.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE London παρέχει μια ουσιαστική βάση στην άριστη εξυπηρέτηση, το διεθνές μάρκετινγκ και την ηγεσία στον παγκόσμιο τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού.

Το Μεταπτυχιακό στις Σπουδές Σομελιέ και στο Μάρκετινγκ Οίνου είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα κατάρτισης που ανταποκρίνεται στις εξελίξεις στον κλάδο και στην εμφάνιση ενός νέου τύπου σομελιέ: πιο ευέλικτου, δημιουργικού και με στρατηγικό όραμα για τον κόσμο των ποτών.

Πλήρως διαπιστευμένο από το Εκπαιδευτικό Ίδρυμα της Αμερικανικής Μαγειρικής Ομοσπονδίας (ACF), το πρόγραμμά μας πληροί τα ίδια υψηλά πρότυπα με τα κορυφαία προγράμματα σε όλη τη χώρα. Θα αναπτύξετε εμπειρία στη δουλειά στη μαγειρική, το ψήσιμο, τον προϋπολογισμό, τις αγορές, το μάρκετινγκ, τη διαχείριση προσωπικού και τον προγραμματισμό μενού στο γκουρμέ εστιατόριο μας που διευθύνεται από φοιτητές.

Γίνετε μέρος της πιο συναρπαστικής βιομηχανίας στον κόσμο! Το Catskill Hospitality Institute προσφέρει εκπαίδευση για καριέρα στη διαχείριση ξενοδοχείων και εκδηλώσεων, ταξίδια και πολλά άλλα!

Η Vatel διαθέτει 50 σχολές διαχείρισης φιλοξενίας που βρίσκονται στην Ευρώπη, την Αμερική, την Ασία και την Αφρική. Μοιράζονται την ίδια αποστολή: προετοιμάζουν τις νεότερες γενιές για να οικοδομήσουν το επαγγελματικό τους μέλλον στις διεθνείς βιομηχανίες φιλοξενίας και διαχείρισης τουρισμού.

Οδηγήστε πραγματικά επιχειρηματικά αποτελέσματα ως επωνυμία ή διευθυντής μάρκετινγκ. Γίνετε ηγέτης στον ενεργητικό, συνεχώς μεταβαλλόμενο τομέα του μάρκετινγκ. Συνδυάστε αναλυτικές και δημιουργικές προσεγγίσεις μάρκετινγκ που έχουν ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη της επιχείρησης. Το πρόγραμμα μεταπτυχιακών πιστοποιητικών Marketing Management έχει σχεδιαστεί για τον επαγγελματία των επιχειρήσεων που θέλει να αναπτύξει τις γνώσεις, τις δεξιότητες και τις συμπεριφορές που απαιτούνται για να προωθήσει τη σταδιοδρομία του στο μάρκετινγκ.

Το Πρόγραμμα Διαχείρισης Τουρισμού και Φιλοξενίας προσφέρει το τέλειο Pathway για φοιτητές και επαγγελματίες που ακολουθούν καριέρα στους τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας. Αυτή η πιστοποίηση αναγνωρίζεται από εργοδότες σε όλο τον κόσμο.

Αυτό το μάθημα επέκτασης πανεπιστημιακού μαθήματος Δημιουργία Γαστρονομικού Περιεχομένου για Κοινωνικά Δίκτυα θα παρέχει γνώσεις για να μάθετε πώς να σχεδιάζετε ποιοτικό προγραμματισμό, να κάνετε το γαστρονομικό περιεχόμενο κερδοφόρο και να μάθετε τα κλειδιά για την εγγραφή ή τη φωτογραφία της γαστρονομίας.

Με το Bachelor in International Hotel Management, έχετε την εξειδίκευση να διατηρείτε επιχειρησιακές θέσεις διαχείρισης στις διεθνείς ξενοδοχειακές και τουριστικές βιομηχανίες. Κατά τη διάρκεια αυτών των 3 ετών σχολικής φοίτησης, οι φοιτητές Vatel αποκτούν επαγγελματική, νομική, οικονομική και θεμελιώδη γλωσσική γνώση για τον τομέα τους. να μάθουν τις τεχνικές διαχείρισης και τις δεξιότητες που οδηγούν στην ομάδα.

Το κρασί είναι το πιο κερδοφόρο προϊόν ενός εστιατορίου. Σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία που μπορούμε να βρούμε σε μια παγκόσμια αγορά αλλά και σε ένα ολοένα και πιο απαιτητικό και μορφωμένο πελατολόγιο. Με αυτόν τον τρόπο, είναι απαραίτητο να έχετε μια καλή επιλογή ποιοτικών κρασιών στο μενού και να προσφέρετε συμβουλές σχετικά με τη σημασία του συνδυασμού προσαρμοσμένων και εξατομικευμένων στην πελατεία. Σε αυτό το μάθημα, θα μιλήσουμε για το κρασί, από την παραγωγή του μέχρι τον καλύτερο τρόπο να το δοκιμάσετε και να το συνοδεύσετε για να ενισχύσετε τις αποχρώσεις του.

Με την ολοκλήρωση του Παγκόσμιου Διπλώματος Επαγγελματικής Μαγειρικής και των σχετικών ωρών του κλάδου, ο κάτοχος μπορεί να απονεμηθεί το σήμα Worldchef Certified Commis Chef. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας επαγγελματίας μάγειρας που έχει εμπειρία να εργάζεται σε μια υπηρεσία παροχής φαγητού. Αποτελούν μέρος μιας ταξιαρχίας κουζίνας και είναι υπεύθυνοι για την εκτέλεση ποικίλων εργασιών μαγειρέματος και ψησίματος, υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία σεφ.