18 Ανάμεικτο Φιλοξενία και Τουρισμός Master's Degree Programs

Το Master in Local Food Policy, που προσφέρεται από το UNISG σε συνεργασία με το CIHEAM Bari, εστιάζει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων για τοπικές αλυσίδες και πολιτικές εφοδιασμού τροφίμων. Παρέχει στους φοιτητές τα εργαλεία που απαιτούνται για την ανάπτυξη ανάλυσης αγοράς, βιώσιμης διαχείρισης και υπεράσπισης δίκαιων πρακτικών τροφίμων. Οι τοπικές πρωτοβουλίες με παγκόσμιο αντίκτυπο που θα πραγματοποιήσετε σε αυτό το μεταπτυχιακό θα ανοίξουν το δρόμο για μια καριέρα στην ανάλυση πολιτικής τροφίμων, τον βιώσιμο σχεδιασμό τροφίμων και την καινοτόμο διαχείριση επιχειρήσεων τροφίμων.

Το Master in Business and Event Management παρέχει μια επισκόπηση των διαφόρων τύπων εκδηλώσεων και των συγκεκριμένων απαιτήσεών τους όσον αφορά τον επιχειρησιακό σχεδιασμό. Αυτό το μάθημα θα αναλύσει τα κίνητρα και τις προσδοκίες των πελατών σήμερα και το εξελισσόμενο περιβάλλον εκδηλώσεων. Οι μαθητές θα μελετήσουν τις έννοιες και τα πλαίσια που σχετίζονται με το σχεδιασμό, τη λήψη αποφάσεων και τις επιχειρησιακές διαδικασίες για την επιλογή του χώρου, την εφοδιαστική, τον προϋπολογισμό, τον προγραμματισμό ανθρώπινων πόρων και τους παρόχους υπηρεσιών. Το μάθημα αναλύει την έννοια μιας εκδήλωσης και παρέχει το πλαίσιο και τα εργαλεία για τη δημιουργία αξίας και την παράδοση μιας επιτυχημένης εμπειρίας εκδήλωσης. Στο τέλος του προγράμματος, οι φοιτητές καλούνται να ολοκληρώσουν μια πρακτική άσκηση, η οποία θα τους δώσει πρακτική εμπειρία και θα διαμορφώσει τις θεωρητικές τους γνώσεις στον κλάδο.

Diseña experiencias gastronómicas que conectan con el viajero. Τουριστικός συναισθηματικός, συναρπαστικός και πραγματικός αντίκτυπος.

Το Master in F&B Management στοχεύει στη μεταφορά πρακτικών δεξιοτήτων και συγκεκριμένων εργαλείων που μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα στο πλαίσιο της διαχείρισης εστιατορίου.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Γαστρονομική Επικοινωνία και Δημοσιογραφία συνδυάζει την διαδικτυακή εκπαίδευση με μια εντατική περίοδο φυσικής αγωγής στο Βασκικό Κέντρο Μαγειρικής, παρέχοντας μια στρατηγική επισκόπηση της γαστρονομίας και του αντίκτυπού της στον πολιτισμό και τα ψηφιακά μέσα.

Το Executive Master in Business of Events for Sports, Entertainment and Exhibition Industries είναι μια παγκόσμια εμπειρία που διδάσκεται μέσω 6 ενοτήτων σε 5 πόλεις σε όλη την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή. Το EMBE είναι ένα μοναδικό πρόγραμμα που προσφέρει στους συμμετέχοντες μια εις βάθος εξερεύνηση των οικοσυστημάτων που υποστηρίζουν τον κλάδο των εκδηλώσεων, συνδυάζοντας τη διοικητική και την επιχειρηματική διάσταση.

Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στη Διαχείριση του Βιώσιμου Τουρισμού στοχεύει στην κατάρτιση των φοιτητών ικανών να εκτελούν καθήκοντα σε διάφορους κλάδους του τουρισμού, είτε σε δημόσιο είτε σε ιδιωτικό τομέα.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBus) στον Τουρισμό στο University of Otago είναι ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα που έχει σχεδιαστεί για να εμβαθύνει την κατανόησή σας για τον τουρισμό ως επιχειρηματικό κλάδο σε ένα παγκόσμιο πλαίσιο.

Ψάχνετε για ένα καινοτόμο μεταπτυχιακό δίπλωμα, με μια μεθοδολογία που προσαρμόζεται τέλεια στο επιχειρηματικό περιβάλλον; Ένα πρόγραμμα που δημιουργήθηκε για να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και τις ανάγκες τόσο του ιδιωτικού τομέα όσο και των δημόσιων εταιρειών; Το Master της Ostelea στον Οργανισμό Εκδηλώσεων, Πρωτοκόλλου και Επιχειρηματικού Τουρισμού (MICE) είναι αυτό που χρειάζεστε.

Μεταπτυχιακό στη Διαχείριση Τροφίμων & Ποτών από το EUHT StPOL και Εξειδικευμένο Δίπλωμα στη Διαχείριση Τροφίμων & Ποτών σε συμφωνία με το Ίδρυμα του Πανεπιστημίου της Girona: Καινοτομία και Κατάρτιση.

Το μάστερ μας στη διαχείριση ξενοδοχείων είναι ιδανικό όχι μόνο για τους καριέρες που επιθυμούν να εισέλθουν στη βιομηχανία φιλοξενίας αλλά και για τους αναρριχητές σταδιοδρομίας που είναι ήδη στο πεδίο και επιθυμούν να παρακολουθήσουν γρήγορα την επαγγελματική τους σταδιοδρομία. Με ένα παγκόσμιο δίκτυο άνω των 6.000 αποφοίτων, θα επωφεληθείτε από τη δια βίου υποστήριξη στην ισχυρή κοινότητα των αποφοίτων.

Ο τουριστικός τομέας βιώνει μια εποχή βαθιάς αλλαγής, με τα αποτελέσματα της παγκοσμιοποίησης, του κατακερματισμού και της ανταγωνιστικότητας. Σε αυτό το περιβάλλον, μία από τις αγορές που έχει το μεγαλύτερο βάρος είναι η ξενοδοχειακή βιομηχανία.

Ο κύριος στόχος αυτού του Master 60 πιστωτικών μονάδων ECTS είναι να παρέχει προηγμένη εκπαίδευση στη στρατηγική διαχείριση και μάρκετινγκ προορισμών και τουριστικών περιοχών. Το πρόγραμμα στοχεύει συγκεκριμένα στην ικανότητα, την καινοτομία και την ηγεσία στην ανταγωνιστική και βιώσιμη ανάπτυξη του τουρισμού, με βάση την αναγνώριση της οικονομικής, κοινωνικής και πολιτιστικής πολυπλοκότητας και σημασίας του.

Το Μεταπτυχιακό στις Σπουδές Σομελιέ και στο Μάρκετινγκ Οίνου είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα κατάρτισης που ανταποκρίνεται στις εξελίξεις στον κλάδο και στην εμφάνιση ενός νέου τύπου σομελιέ: πιο ευέλικτου, δημιουργικού και με στρατηγικό όραμα για τον κόσμο των ποτών.