172 Φιλοξενία και Τουρισμός Master's Degree Programs

Σε μια κοινωνία της γνώσης, το τρίγωνο της τουριστικής νοημοσύνης αποτελείται από εκπαίδευση, έρευνα και καινοτομία από κοινού. Το Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση και Σχεδιασμό του Τουρισμού Εσωτερικού και Υγείας προσφέρει εκπαίδευση και προετοιμάζεται για έρευνα και καινοτομία.

Διεθνές, επιχειρηματικά προσανατολισμένο, πολυπολιτισμικό και εξ ολοκλήρου αγγλικό, το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Master in International Tourism and Hospitality (MITH) του Πανεπιστημίου IULM σας παρέχει τις απαραίτητες δεξιότητες για να αντιμετωπίσετε τις ριζικές αλλαγές στον σημερινό τουριστικό τομέα. Ένα διδακτικό προσωπικό διεθνώς αναγνωρισμένων καθηγητών και ανώτερων διευθυντών κορυφαίων εταιρειών σας καθοδηγεί σε όλο το καινοτόμο πρόγραμμα. Το MITH αξιοποιεί το ταλέντο σας και σας βοηθά να επιταχύνετε την καριέρα σας στον τουρισμό και τη φιλοξενία.

Η ταχέως αναπτυσσόμενη εξέλιξη του τομέα των εκδηλώσεων απαιτεί ολοένα και υψηλότερες δεξιότητες όσον αφορά την οργάνωση και τη διαχείριση. Το Master μας στη Διοίκηση Εκδηλώσεων στοχεύει να εκπαιδεύσει επαγγελματίες προσωπικότητες σύμφωνα με τους ρόλους που αναζητούνται στον κόσμο των εκδηλώσεων. Ο Υπεύθυνος Εκδηλώσεων πρέπει να έχει δεξιότητες που κυμαίνονται από την εφοδιαστική έως την επικοινωνία, από το σχεδιασμό έως τη συγγραφή αντιγράφων, μέχρι το πραγματικό μάρκετινγκ. Είναι το άτομο που συντονίζει τον προγραμματισμό μιας εκδήλωσης σε όλες τις φάσεις της και είναι υπεύθυνος για τις τεχνικές, δημιουργικές και οπτικοακουστικές πλευρές. Εν ολίγοις, ένας ολόπλευρος, που βρίσκει τη θέση του σε πρακτορεία τοποθέτησης εκδηλώσεων, στον τομέα εκδηλώσεων μέσα σε μια εταιρεία, στα MICE ενός ξενοδοχείου και σε πρακτορεία μάρκετινγκ. Το Master απευθύνεται τόσο σε νέους πτυχιούχους και κατόχους διπλωμάτων που φιλοδοξούν να γίνουν Διευθυντές Εκδηλώσεων, όσο και σε φορείς του κλάδου που σκοπεύουν να ενημερώσουν και να επανεκπαιδεύσουν τις επαγγελματικές τους δεξιότητες.

Το μεταπτυχιακό δίπλωμα στο Food Design στοχεύει να δώσει τη δυνατότητα στους φοιτητές να γίνουν επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και όλων των σχετικών τομέων και να συνδυάσουν τις δεξιότητες μάρκετινγκ και επικοινωνίας με την ευαισθησία και την ικανότητα διαχείρισης μεθόδων σχεδίασης.

Το MSc στη Διεθνή Διαχείριση Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει διεθνείς ηγέτες, εκπαιδευτικούς και ερευνητές για την παγκόσμια βιομηχανία φιλοξενίας. Αυτό το κάνουμε προσφέροντας ένα μοναδικό συνδυασμό ακαδημαϊκής πρόκλησης σε ένα εφαρμοσμένο και πρακτικό πλαίσιο, βοηθώντας τους μαθητές να πάρουν αυτό που έχουν μάθει από την τάξη στον εργασιακό χώρο. Η στρατηγική σκέψη, η επίλυση προβλημάτων, η λήψη αποφάσεων και οι προκλήσεις ηγεσίας αποτελούν μερικές από τις ικανότητες που επιδιώκουμε να αναπτύξουμε, σε συνδυασμό με την ενίσχυση της κατανόησης της βιομηχανίας φιλοξενίας.

Ο τουρισμός γνωρίζει άνθηση και οι εταιρείες αναζητούν εξειδικευμένους επαγγελματίες! Είστε έτοιμοι να εκμεταλλευτείτε αυτήν την ευκαιρία; Το Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Ολικής Ποιότητας είναι το πιο ολοκληρωμένο και αναγνωρισμένο πρόγραμμα στον τουριστικό κλάδο, που σας επιτρέπει να εξειδικευτείτε και να εισέλθετε στον τομέα της Διοίκησης Τουρισμού, με εγγυημένη διπλή πρακτική άσκηση και μια μοναδική εμπειρία σε κρουαζιερόπλοιο!

Εφαρμόστε μια προοπτική που βασίζεται στο σχεδιασμό στη δημιουργία γαστρονομικών έργων. Το Μεταπτυχιακό στον Σχεδιασμό Τροφίμων: Καινοτομία σε Προϊόντα, Υπηρεσίες και Εμπειρίες έχει σχεδιαστεί για επαγγελματίες που επιθυμούν να αναπτύξουν δημιουργικές στρατηγικές, να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες και να επηρεάσουν τη βιομηχανία τροφίμων. Μέσω μιας προσέγγισης μάθησης μέσω της πράξης, αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα συνδυάζει τον στρατηγικό σχεδιασμό, την εφαρμοσμένη δημιουργικότητα και τη διαχείριση έργων για να μεταμορφώσει τον τρόπο που αλληλεπιδρούμε με τα τρόφιμα. Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, θα εργαστείτε με εργαλεία σχεδιασμού και καινοτομίας όπως η σχεδιαστική σκέψη, η δημιουργία πρωτοτύπων, η αισθητηριακή ανάλυση, ο σχεδιασμός εμπειριών, η οπτική αφήγηση και οι στρατηγικές βιωσιμότητας - όλα εφαρμοσμένα σε πραγματικά έργα σε συνεργασία με επαγγελματίες του κλάδου. Εάν θέλετε να ειδικευτείτε στον Σχεδιασμό Τροφίμων με μια στρατηγική, προσανατολισμένη στην αγορά προσέγγιση, αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα θα σας εξοπλίσει με τις δεξιότητες για να οδηγήσετε τον μετασχηματισμό στη γαστρονομική βιομηχανία.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα TQM – Tourism Quality Management, με πάνω από 200 συνεργαζόμενες εταιρείες, 56 ήδη ολοκληρωμένες εκδόσεις και πάνω από 2.000 αποφοίτους, αντιπροσωπεύει την κορυφαία εξειδίκευση και επαγγελματική πορεία στη διαχείριση τουρισμού, τη διαχείριση ξενοδοχείων και τον συντονισμό ταξιδιωτικών πρακτόρων. Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα TQM, πιστοποιημένο από το CEPAS, είναι το μοναδικό στην Ιταλία με τόσο εκτεταμένη και συγκεκριμένη εμπειρία στον τομέα του τουρισμού. Χωρίζεται σε δύο φάσεις: ένα δίμηνο πρόγραμμα διδασκαλίας και μια διπλή πρακτική άσκηση τριών και τριών μηνών στην Ιταλία ή/και στο εξωτερικό.

Ο σχεδιασμός σύγχρονων χώρων απαιτεί έναν εξαιρετικό συνδυασμό τεχνογνωσίας και αίσθησης στυλ, καθώς τα περιβάλλοντα διαβίωσης, εργασίας και αναψυχής πρέπει να προκαλούν θετικές αισθήσεις, να ενθαρρύνουν τη δημιουργικότητα και να διευκολύνουν τις συνδέσεις. Με την ενσωμάτωση γνώσεων που βασίζονται σε έργα σε τομείς επίπλων, εγκαταστάσεων και λιανικής – με γερές βάσεις στις ιστορικές και πολιτιστικές πτυχές των αρχών, των υλικών και των τεχνολογιών – οι φοιτητές του μεταπτυχιακού θα είναι καλά προετοιμασμένοι για να φέρουν τον επαγγελματισμό τους στην καθημερινή υψηλή θέσεις τερματισμού.

Ψάχνετε για ένα καινοτόμο μεταπτυχιακό δίπλωμα, με μια μεθοδολογία που προσαρμόζεται τέλεια στο επιχειρηματικό περιβάλλον; Ένα πρόγραμμα που δημιουργήθηκε για να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και τις ανάγκες τόσο του ιδιωτικού τομέα όσο και των δημόσιων εταιρειών; Το Master της Ostelea στον Οργανισμό Εκδηλώσεων, Πρωτοκόλλου και Επιχειρηματικού Τουρισμού (MICE) είναι αυτό που χρειάζεστε.

Επίσης, το Master of Commerce (Tourism and Hospitality Management) επιτρέπει στους φοιτητές που έχουν πλήρη προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο να βελτιώσουν τις γνώσεις τους και να αναπτύξουν προηγμένες ερευνητικές δεξιότητες στη διαχείριση του τουρισμού και της βιομηχανίας φιλοξενίας.