Φίλτρα
Φίλτρα
- Προετοιμασία
- Πιστοποιητικό
- Φιλοξενία και Τουρισμός
- Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας
Ταξινόμηση κατά
39 Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας Πιστοποιητικό Programs


Thompson Rivers University
Πιστοποιητικό Λιανικής Επεξεργασίας Κρέατος
- Kamloops, Καναδάς
Πιστοποιητικό
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το Πιστοποιητικό στην Επεξεργασία Κρέατος στο Λιανικό Εμπόριο στο Thompson Rivers University έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τους φοιτητές με τις δεξιότητες και τις γνώσεις που είναι απαραίτητες για μια καριέρα στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην πρακτική, πρακτική εκπαίδευση στην κοπή, την επεξεργασία και την εμπορία κρέατος, καθώς και στις βασικές αρχές της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων.


Centennial College
Πιστοποιητικό σε δεξιότητες ψησίματος
- Online Canada
- Toronto, Καναδάς
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
2 εξάμηνα
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το πρόγραμμα Baking Skills έχει σχεδιαστεί ειδικά για να καλύψει τις απαιτήσεις της βιομηχανίας για επαγγελματίες αρτοποιούς. Είτε φιλοδοξείτε να εργαστείτε σε μια μεγάλη εταιρεία είτε θέλετε να ακολουθήσετε τη δική σας επιχείρηση αρτοποιίας, οι βασικές δεξιότητες ψησίματος που θα μάθετε σε αυτό το πρόγραμμα μαγειρικής τέχνης θα σας οδηγήσουν εκεί.
Τα καλύτερα προγράμματα για εσάς
Απαντήστε σε μερικές ερωτήσεις και θα βρούμε τα καλύτερα προγράμματα για εσάς!


FERRANDI Paris
Εισαγωγή στις βασικές αρχές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής (Πιστοποιητικό)
- Rennes, Γαλλία
- Bordeaux, Γαλλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
2 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Τα προγράμματα «Εισαγωγή στις βασικές αρχές» έχουν σχεδιαστεί ειδικά για λάτρεις του φαγητού, επίδοξους επιχειρηματίες ή επαγγελματίες που αναζητούν να ανακαλύψουν τα θεμελιώδη στοιχεία της Γαλλικής Γαστρονομίας. Μέσα από αυτά τα εξαιρετικά καθηλωτικά και πρακτικά προγράμματα, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν τις βασικές αρχές των επαγγελματικών τεχνικών, θα κατανοήσουν το περιβάλλον εργασίας μιας επαγγελματικής κουζίνας και θα κατακτήσουν τις πιο εμβληματικές συνταγές της Γαλλικής Γαστρονομίας.


Le Cordon Bleu Mexico
ζαχαροπλαστικής ενδιάμεσο πιστοποιητικό
- Buenavista, Μεξικό
- Mexicali, Μεξικό
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Για να ολοκληρώσετε το πιστοποιητικό, οι μαθητές δείχνουν τι έχουν μάθει σε μπουφέ που περιλαμβάνει, εκτός από τα κέικ, σοκολάτες και γλυκά.


Fanshawe College
Πιστοποιητικό κολλεγίου σε επαγγελματικές τεχνικές κρεοπωλείων
- London, Καναδάς
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
30 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Η βιομηχανία κρεοπωλείων του Καναδά βρίσκεται σε άνοδο και αυτό το πρόγραμμα θα σας δώσει όλη την εμπειρογνωμοσύνη που απαιτείται για να γίνετε κρεοπωλείο και να τρέχετε στο έδαφος. Θα αναπτύξετε δεξιότητες στην επεξεργασία κρέατος, τη συσκευασία προϊόντων, τα επαγγελματικά πρότυπα ασφάλειας και την εξυπηρέτηση πελατών, που διδάσκονται από καθηγητή με πολυετή εμπειρία στην τέχνη του κρεοπωλείου.


Ferrières
Οι θεμελιώδεις και προηγμένες τεχνικές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής
- Ferrières-en-Brie, Γαλλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
7 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα
Ο μαθητευόμενος στο επίπεδο του μαθήματος ζαχαροπλαστικής μπορεί να διευρύνει τις θεωρητικές του γνώσεις και τις πρακτικές του δεξιότητες στη γαλλική ζαχαροπλαστική. Μαθαίνει πώς να φτιάχνει κλασικές δημιουργίες ζαχαροπλαστικής και να αποδομεί τις τυπικές, παίζοντας γύρω από φόρμες, χρώματα, δομές και μεθόδους συναρμολόγησης. Μαθαίνει πώς να εκπλήσσει τους καλεσμένους, ευχαριστώντας τα μάτια τους και τους γευστικούς κάλυκες τους.


Le Cordon Bleu Mexico
ζαχαροπλαστικής ανώτερη πιστοποιητικό
- Buenavista, Μεξικό
- Mexicali, Μεξικό
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Κατά τη διάρκεια αυτής της πορείας, οι μαθητές θα πρέπει να εργαστούν για την εκπόνηση του παγωτού, κέικ και βουτήματα, καλλιτεχνικές δημιουργίες, χρησιμοποιώντας τη ζάχαρη και τη σοκολάτα, και την προετοιμασία των επιδόρπια στα εστιατόρια.


Ecole Lenôtre
Βασικά στοιχεία της γαλλικής κουζίνας - 6 εβδομάδες
- Rungis, Γαλλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
6 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Γαλλική γλώσσα, Αγγλικά
Τα Βασικά στοιχεία της γαλλικής κουζίνας έχουν δημιουργηθεί για ανθρώπους που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να επαναπροσδιορίσουν τον εαυτό τους στη μαγειρική και για όσους θέλουν να μάθουν από τα βασικά σε 6 εβδομάδες.


Schoolcraft College
Πιστοποιητικό Μαγειρικής Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής
- Livonia, Ηνωμένες Πολιτείες
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
1 έτος
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το πρόγραμμα πιστοποιητικών τεχνών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής παρέχει τις απαραίτητες δεξιότητες για την είσοδο σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια και κουζίνες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής ξενοδοχείων. Το πρόγραμμα σπουδών προετοιμάζει τους μαθητές στην ποιοτική προετοιμασία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Τα δύο βασικά μαθήματα ξεκινούν με τις βασικές δεξιότητες και αναπτύσσονται σταδιακά στις πιο προηγμένες και εκλεπτυσμένες δεξιότητες. Τα θέματα που καλύπτονται περιλαμβάνουν επαγγελματισμό, ασφάλεια και υγιεινή, διαιτητικό ψήσιμο, διαδικασίες και τεχνικές ψησίματος, πίτες, τάρτες, σύγχρονες τόρτες, γαλλική ζύμη, κρύα και κατεψυγμένα επιδόρπια, σοκολάτες, διακόσμηση κέικ, ψωμιά, μπισκότα και πολλά άλλα σχετικά διατροφικά επιδόρπια.


International Culinary Studio
Παγκόσμιο Δίπλωμα στην Επαγγελματική Μαγειρική
- Canterbury Plains, Νέα Ζηλανδία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
36 εβδομάδες
Ανάμεικτο
Αγγλικά
Με την ολοκλήρωση του Παγκόσμιου Διπλώματος Επαγγελματικής Μαγειρικής και των σχετικών ωρών του κλάδου, ο κάτοχος μπορεί να απονεμηθεί το σήμα Worldchef Certified Commis Chef. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας επαγγελματίας μάγειρας που έχει εμπειρία να εργάζεται σε μια υπηρεσία παροχής φαγητού. Αποτελούν μέρος μιας ταξιαρχίας κουζίνας και είναι υπεύθυνοι για την εκτέλεση ποικίλων εργασιών μαγειρέματος και ψησίματος, υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία σεφ.


Le Cordon Bleu Mexico
κουζίνες μάθημα
- Buenavista, Μεξικό
- Mexicali, Μεξικό
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Από την πρώτη μέρα ο σπουδαστής θα μάθει τις αρχές, βάσεις, τα θεμέλια και τις τεχνικές μαγειρέματος για να προσβλέπουν σε διεθνές επίπεδο, παρέχοντας τα απαραίτητα εργαλεία για να


Le Cordon Bleu Mexico
Top μάθημα μαγειρικής
- Buenavista, Μεξικό
- Mexicali, Μεξικό
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Προσεγγίζουμε τη σύγχρονη διεθνή κουζίνα και τις νέες τάσεις. Σε αυτό το μάθημα οι φοιτητές ενθαρρύνονται να αναπτύξουν πολύπλοκα συνταγές με τη δημιουργικότητα, τη χρήση και την


Charles Darwin University
Certificate III in Baking
- Darwin, Αυστραλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
1 έτος
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά


Le Cordon Bleu Mexico
ενδιάμεσο μάθημα μαγειρικής
- Buenavista, Μεξικό
- Mexicali, Μεξικό
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Συνεχίζοντας με τις γνώσεις που απέκτησε στο βασικό επίπεδο, το ενδιάμεσο επίπεδο τονίζει κλασική, παραδοσιακές συνταγές και την παρουσίαση των πιάτων και τη σημασία της


Santa Barbara City College
Πιστοποιητικό Επίτευξης στην Επαγγελματική Υπηρεσία Τροφίμων
- Santa Barbara, Ηνωμένες Πολιτείες
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
1 έτος
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Ο τομέας της Επαγγελματικής Υπηρεσίας Τροφίμων έχει αποδειχθεί ότι παρέχει μια σειρά θέσεων εργασίας. Οι αλλαγές στο οικονομικό κλίμα ιστορικά έχουν αποδειχθεί σχετικά σταθερές, επειδή οι άνθρωποι θα πρέπει πάντα να τρώνε. Σήμερα το ενδιαφέρον για το φαγητό και τη μαγειρική είναι σε υψηλό όλων των εποχών. Οι εκπομπές μαγειρικής, τα περιοδικά και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν μεγάλη τάση υπέρ του φαγητού, της μαγειρικής και του φαγητού. Οι ευκαιρίες καριέρας περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία θέσεων, αλλά δεν περιορίζονται σε μάγειρες προετοιμασίας, ντουλάπι, μάγειρες, μάγειρες γραμμής, μάγειρες εστίασης και βοηθούς αρτοποιού. Σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας, το επάγγελμα της μαγειρικής τέχνης αναμένεται να αναπτυχθεί εκθετικά και η Καλιφόρνια ξεπερνάει τον μέσο μισθό και τον αριθμό των θέσεων εργασίας στη χώρα.
Δημοφιλής τύπος πτυχίου
Δημοφιλής μορφή σπουδών
Δημοφιλείς τοποθεσίες