122 Φιλοξενία και Τουρισμός Δίπλωμα Programs

Η εκπαίδευση Cooking Chef έχει δημιουργηθεί για ανθρώπους που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να επανεφεύρουν τον εαυτό τους στη μαγειρική, για όσους θέλουν να μάθουν από τη βάση έως το υψηλό επίπεδο της τεχνικής της γαλλικής κουζίνας σε 7 μήνες.

Το να είσαι κορυφαίος σεφ υπερβαίνει το να αγαπάς το φαγητό. Έχει να κάνει με την εκτίμηση του εδάφους και της ηλιοφάνειας, τον τρόπο καλλιέργειας των τροφίμων και το τι χρειάζεται για τη λειτουργία μιας επιχείρησης. Σημαίνει να παίρνεις δημιουργικά ρίσκα και να προσαρμόζεσαι συνεχώς. Εάν αυτή είναι η καριέρα που ονειρευόσασταν, ξεκινήστε να μαθαίνετε ένα Δίπλωμα στη Μαγειρική Διαχείριση τώρα στο γκουρμέ εστιατόριο του Loyalist στην πανεπιστημιούπολη, Resto 213.

Το 20μηνο πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους φοιτητές που είναι παθιασμένοι με τον τομέα των τροφίμων και ποτών επαγγελματικά προσόντα για να ξεκινήσουν μια καριέρα στη διαχείριση εστιατορίων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει θεωρητικές γνώσεις, πρακτικό περιεχόμενο πραγματικού κόσμου και πρακτική άσκηση.

Το Ντουμπάι φιλοξενεί μερικά από τα πιο εμβληματικά ξενοδοχεία στον κόσμο και αναπτύσσει γρήγορα φήμη για την πολυτέλεια και την υπεροχή των υπηρεσιών. Αυτοί οι παράγοντες έχουν συμβάλει στην παγκοσμίου φήμης βιομηχανία φιλοξενίας του Ντουμπάι. Η αποστολή μας στο DCT είναι να διασφαλίσουμε ότι αυτό θα συνεχιστεί και θα έχετε την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε αυτό. Αυτός ο τομέας παρέχει απίστευτες ευκαιρίες για όσους παρακολουθούν τη λεπτομέρεια και ταλέντο για σέρβις.

Είστε πολύ οργανωμένοι, προσανατολισμένοι στη λεπτομέρεια και θέλετε να μάθετε πώς να γίνετε προγραμματιστής εκδηλώσεων. Λοιπόν τι ακολουθεί? Το Δίπλωμα Σταδιοδρομίας Σχεδιασμού Εκδηλώσεων θα μπορούσε να είναι η έμπνευση που χρειάζεστε. Θα σας εξοπλίσουμε με τη γνώση των βέλτιστων πρακτικών στον κλάδο, βοηθώντας σας να ξεχωρίζετε από το πλήθος καθώς επιδιώκετε μια ανταποδοτική καριέρα διοργανώνοντας εκδηλώσεις όπως συνέδρια, εμπορικές εκθέσεις, δεξιώσεις και πάρτι.

Ανεξάρτητα από το εάν είστε μαθητές που αποχωρούν από το σχολείο, που έχουν εγκαταλείψει το πανεπιστήμιο, αλλάζουν καριέρα ή επαγγελματίες σεφ, αυτό το Δίπλωμα θα σας δώσει μια πλήρη και ολοκληρωμένη κατανόηση των κλασικών και σύγχρονων τεχνικών μαγειρικής, όπως ψωμί, ζαχαροπλαστική, κρέας, ψάρι και λαχανικά.

Τα πιστοποιητικά απονέμονται από το Τμήμα Ανώτατης Εκπαίδευσης

Το πρόγραμμα διάρκειας 20 μηνών είναι σχεδιασμένο για να προετοιμάσει τους μαθητές για μια καριέρα στις μαγειρικές τέχνες. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ένα συνδυασμό θεωρητικών (40%) μελετών και πρακτικής κατάρτισης (60%).

Με την ολοκλήρωση του Advanced Global Diploma in Professional Cookery και των σχετικών ωρών του κλάδου, ο κάτοχος μπορεί να απονεμηθεί το σήμα Worldchef Certified Chef de Partie. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας έμπειρος επαγγελματίας σεφ που εργάζεται υπό τη διεύθυνση ενός sous chef ή ενός head chef. Μέσα σε αυτόν τον ρόλο, το άτομο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία ενός ή περισσότερων καθορισμένων τμημάτων στην κουζίνα, όπως σχάρα, σάλτσα, σάλτσα και/ή ζαχαροπλαστική.

Αυτό το προσόν αντικατοπτρίζει το ρόλο των υψηλά ειδικευμένων ανώτερων χειριστών που χρησιμοποιούν ένα ευρύ φάσμα δεξιοτήτων φιλοξενίας σε συνδυασμό με διαχειριστικές δεξιότητες και υγιείς γνώσεις του κλάδου για το συντονισμό των υπηρεσιών φιλοξενίας.

Φανταστείτε μια συναρπαστική καριέρα φιλοξενίας που εργάζεστε σε μέρη όπως ξενοδοχεία πέντε αστέρων, πολυτελή θέρετρα, εστιατόρια, κλαμπ και γραμμές κρουαζιέρας. Οι επαγγελματίες της φιλοξενίας συνεργάζονται με ποικίλα πελατεία σε όλο τον κόσμο.

Αν αναζητάτε μια καριέρα που σας επιτρέπει να συνδυάσετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες με τις δεξιότητές σας στους ανθρώπους σας, το διαδικτυακό Πρόγραμμα Διπλώματος Επαγγελματικής Σταδιοδρομίας του Penn Foster μπορεί να σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε για να κάνετε τα πρώτα βήματα προς τη δουλειά που θέλετε. Με ευέλικτα, διαδικτυακά μαθήματα, μπορείτε να μάθετε δεξιότητες και γνώσεις τροφοδοσίας στο πρόγραμμά σας, από το σπίτι. Γιατί Πεν Φόστερ; Ο Penn Foster έχει μια αποστολή να βοηθήσει ανθρώπους σαν εσάς να ξεκινήσουν, να επιταχύνουν και να ευδοκιμήσουν στην καριέρα τους για περισσότερα από 125 χρόνια. Παρέχουμε στους μαθητές μια ποιοτική εκπαίδευση που ταιριάζει στον πολυάσχολο τρόπο ζωής και τον προϋπολογισμό σας, προσφέροντας πάνω από 100 προγράμματα που σχετίζονται με τη σταδιοδρομία με τον ίδιο ρυθμό στο Κολλέγιο, το Σχολείο Σταδιοδρομίας και το Λύκειο μας.