534 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ευρώπη

Κερδίστε το Le Cordon Bleu Diplôme de Boulangerie και κατακτήστε τις κλασικές δεξιότητες στο boulangerie, συμπεριλαμβανομένων των ζυμών για ψωμί, του viennoiserie και των ορεκτικών με προζύμι. Διδάσκεται από τον Master Baker Dominique Moudart, αυτό το μάθημα συνδυάζει τη δημιουργικότητα με τις επιχειρηματικές δεξιότητες, προετοιμάζοντάς σας για επιτυχία στην αναπτυσσόμενη γαστρονομική βιομηχανία.

Θα θέλατε να κάνετε τα πάρτι επάγγελμα ή ονειρεύεστε μια καριέρα στη βιομηχανία των φεστιβάλ; Κορυφαίοι καλλιτέχνες, οι καλύτερες τοποθεσίες και η έξυπνη οργάνωση κάνουν φεστιβάλ όπως τα Awakenings, Lowlands και Mysteryland τεράστιες επιτυχίες. Ήρθε η ώρα να το κάνετε πραγματικότητα! Ώρα να το κάνετε πραγματικότητα, με την εξειδίκευση στη Διοίκηση Φεστιβάλ του προγράμματος Διοίκησης Ξενοδοχείων και Εκδηλώσεων!

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος σπουδών, οι φοιτητές λαμβάνουν ένα διεθνές ιδιωτικό πτυχίο Bachelor of Arts in Hospitality Management που απονέμεται από τα κεντρικά γραφεία του σχολείου στη Ζυρίχη της Ελβετίας, με βάση τη σύσταση του διδακτικού προσωπικού των τοπικών πανεπιστημιουπόλεων όπου συγκεντρώθηκαν οι πιστωτικές μονάδες.

Αυτό το μεταπτυχιακό δίπλωμα επιδιώκει να παρέχει στους φοιτητές τις σχετικές δεξιότητες για τον σχεδιασμό και τη διαχείριση του αστικού τουρισμού και της διαχείρισης επιχειρήσεων σε αυτόν τον τομέα, ενώ εκπαιδεύει ειδικούς για να καθοδηγήσουν τη σταδιοδρομία τους προς την έρευνα και την ανάπτυξη γνώσης στον τομέα.

Η Διοίκηση Τουριστικής Περιπέτειας BA (Hons) επικεντρώνεται στον τουρισμό και τις επιχειρηματικές πρακτικές στον τομέα της περιπέτειας, που εφαρμόζονται στο πλαίσιο βασικών, πρακτικών, επαγγελματικών δεξιοτήτων για ηγεσία και ασφάλεια.

Είστε επικοινωνιακοί, προσανατολισμένοι στις υπηρεσίες και ενδιαφέρεστε για τις επιχειρήσεις; Τότε το Master's Hospitality Management είναι το κατάλληλο πρόγραμμα για εσάς. Θα σας κάνουμε κατάλληλοι για μια διεθνή καριέρα σε όλους τους τομείς παροχής υπηρεσιών που σχετίζονται με τους επισκέπτες.

Το Master in Business and Event Management παρέχει μια επισκόπηση των διαφόρων τύπων εκδηλώσεων και των συγκεκριμένων απαιτήσεών τους όσον αφορά τον επιχειρησιακό σχεδιασμό. Αυτό το μάθημα θα αναλύσει τα κίνητρα και τις προσδοκίες των πελατών σήμερα και το εξελισσόμενο περιβάλλον εκδηλώσεων. Οι μαθητές θα μελετήσουν τις έννοιες και τα πλαίσια που σχετίζονται με το σχεδιασμό, τη λήψη αποφάσεων και τις επιχειρησιακές διαδικασίες για την επιλογή του χώρου, την εφοδιαστική, τον προϋπολογισμό, τον προγραμματισμό ανθρώπινων πόρων και τους παρόχους υπηρεσιών. Το μάθημα αναλύει την έννοια μιας εκδήλωσης και παρέχει το πλαίσιο και τα εργαλεία για τη δημιουργία αξίας και την παράδοση μιας επιτυχημένης εμπειρίας εκδήλωσης. Στο τέλος του προγράμματος, οι φοιτητές καλούνται να ολοκληρώσουν μια πρακτική άσκηση, η οποία θα τους δώσει πρακτική εμπειρία και θα διαμορφώσει τις θεωρητικές τους γνώσεις στον κλάδο.

Η πρώτη έκδοση του University Master in Event and Exhibition Design διοργανώθηκε σε συνεργασία με το Fondazione Fiera Milano και το Πανεπιστήμιο IULM.

Ένα μεταπτυχιακό προσφέρει την ευκαιρία να ειδικευτείτε σε έναν συγκεκριμένο τομέα. Αυτό αυξάνει τις πιθανότητές σας να ξεχωρίσετε από την ευρεία μάζα των αποφοίτων πανεπιστημίου, να ολοκληρώσετε διδακτορικό ή να ακολουθήσετε επιστημονική εργασία. Επιπλέον, πολλοί εργοδότες δίνουν μεγάλη σημασία σε καλά καταρτισμένες δεξιότητες, τις οποίες μπορείτε να μάθετε κατά τη διάρκεια του πτυχίου σας και να επεκτείνετε και να εμβαθύνετε με ένα μεταπτυχιακό.

Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στο Brand Design for Hospitality τι σημαίνει να δημιουργείς και να διαχειρίζεσαι μια επωνυμία στη βιομηχανία τροφίμων; Πώς να προωθήσετε μια εταιρεία κρασιού και να εργαστείτε για την ταυτότητά της; Πώς να εντάξετε τον τουρισμό σε όλα αυτά; Από τις τεχνικές επωνυμίας έως το σχεδιασμό υπηρεσιών, ο στόχος του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών στο Σχεδιασμό και Διαχείριση επωνυμίας: φαγητό, κρασί και τουρισμός είναι να βοηθήσει τους μαθητές και τους νέους επαγγελματίες να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους ως μελλοντικοί Διευθυντές της βιομηχανίας HORECA, ενσωματώνοντας το κρασί και τον τουρισμό προσφορές τρόπου ζωής.

Αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών αποσκοπεί στην ανάπτυξη της σταδιοδρομίας των φοιτητών ως διευθυντών, διευθυντών περιοχής ή επιχειρηματιών, επιτρέποντάς τους να αποκτήσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες που απαιτούνται για τη λήψη αποφάσεων στον τομέα του τουρισμού.

Αυτό το περιεκτικό πρόγραμμα Master in Food Communication & Marketing έχει σχεδιαστεί για άτομα με πάθος για το φαγητό και επιθυμία να κυριαρχήσουν στην περίπλοκη ταπετσαρία του μάρκετινγκ, της επικοινωνίας και της βιωσιμότητας στη βιομηχανία τροφίμων. Είτε μόλις ξεκινάτε είτε στοχεύετε να εμπλουτίσετε την υπάρχουσα τεχνογνωσία, αυτό το πρόγραμμα έχει πολλά να προσφέρει.

Το Μεταπτυχιακό στη Διαχείριση Αειφόρου Τουρισμού, Πόρων και Προορισμών, σας δίνει τη δυνατότητα να ηγηθείτε αυτού του μετασχηματισμού, συνδυάζοντας τη βιωσιμότητα με τη στρατηγική εμπειρογνωμοσύνη για να αναδιαμορφώσετε τον κλάδο.

Με αυτό το πτυχίο BA - Bachelor of Arts in Leisure & Tourism Management, οι μαθητές θα αποκτήσουν μια εις βάθος και πρακτική κατανόηση της διαχείρισης φιλοξενίας. ποιότητα εξυπηρέτησης; προγραμματισμός εκδηλώσεων και συνεδρίων· και της βιωσιμότητας, όπως ισχύει για τον τουρισμό. Η επισκόπηση αυτών των βασικών επιχειρηματικών τομέων διασφαλίζει ότι οι μαθητές αποκτούν βαθιά κατανόηση του κλάδου, ενώ παράλληλα ενισχύει την ικανότητά τους για δημιουργική, επιχειρηματική σκέψη. Οι μελέτες περιπτώσεων επιτρέπουν στους μαθητές να εφαρμόσουν τη θεωρητική γνώση σε σενάρια του πραγματικού κόσμου και να βρουν τις κατάλληλες λύσεις.

Το προπτυχιακό πρόγραμμα επαγγελματικής μελέτης της Διεθνούς Διοίκησης Φιλοξενίας και Τουρισμού προετοιμάζει τους φοιτητές για λειτουργίες διαχείρισης στον τομέα του τουρισμού, της φιλοξενίας και της ξενοδοχειακής βιομηχανίας.

Ο τουριστικός τομέας υπήρξε ιστορικά πρωτοπόρος στην εισαγωγή των Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ). Η ολοκληρωμένη και ολοκληρωμένη εφαρμογή τεχνολογιών σε τουριστικούς προορισμούς μας οδηγεί στην έννοια της Τουριστικής Νοημοσύνης, που νοείται ως η συνεκτική και αρμονική αλληλεπίδραση των βασικών πυλώνων της τουριστικής ανάπτυξης και βιωσιμότητας, χρησιμοποιώντας και αξιοποιώντας τις ΤΠΕ. Tourism Intelligence σημαίνει συλλογή και εκμετάλλευση των δεδομένων που δημιουργούνται από τους χρήστες για την κατανόηση των κινήτρων και των αναγκών τους, τη βελτίωση και την προσαρμογή της προσφοράς στη ζήτηση αποτελεσματικά, αλλά κυρίως για την υποστήριξη της λήψης στρατηγικών αποφάσεων σε έναν προορισμό ή/και τουριστική εταιρεία.