916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Προσεγγίζουμε τη σύγχρονη διεθνή κουζίνα και τις νέες τάσεις. Σε αυτό το μάθημα οι φοιτητές ενθαρρύνονται να αναπτύξουν πολύπλοκα συνταγές με τη δημιουργικότητα, τη χρήση και την

Το πρόγραμμα αυτό εγγυάται υψηλό αριθμό ειδικών στον τομέα της Διοίκησης Επιχειρήσεων, στο επιχειρηματικό πνεύμα της ΥΕ, με δεδομένο το γεγονός ότι οποιαδήποτε ανάπτυξη των επιχειρήσεων πρέπει να προσφέρει τη βέλτιστη ανταγωνιστική ανάπτυξη, ιδίως στον τομέα του εμπορίου και του τουρισμού.

Μονοετές πρόγραμμα I-ΤΙΜ πιστοποιητικό στο ξενοδοχείο και Τουρισμού Επιχειρήσεων έχει σχεδιαστεί κυρίως για τους ανθρώπους που έχουν ήδη ένα πτυχίο σε άλλο τομέα, αλλά επιθυμούν να εργαστούν είτε στο ξενοδοχείο ή ταξιδιωτικής και τουριστικής βιομηχανίας.

Το Planning of New Tourism Products and Destination Management είναι το πρώτο και, μέχρι στιγμής, το μοναδικό μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη Ρουμανία στον τουρισμό, προσανατολισμένο στην καινοτομία και τη διαχείριση τουριστικών προορισμών. Το νέο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών που διδάσκεται στα αγγλικά δημιουργήθηκε ως απάντηση στην έλλειψη ακαδημαϊκής και επαγγελματικής κατάρτισης στη Ρουμανία στη διαχείριση τουριστικών προορισμών, καθώς και για να ικανοποιήσει την ανάγκη παροχής τουριστικών δεξιοτήτων και ικανοτήτων παγκοσμίως.

Αυτό το Master of Business Administration ή MBA (Παγκόσμια Φιλοξενία και Τουρισμός) είναι καλό για: πτυχιούχους που επιθυμούν να προχωρήσουν στη μελέτη τους, όσοι επιθυμούν να γίνουν επιχειρηματίες και να ξεκινήσουν τη δική τους φιλοξενία και τουριστικές επιχειρήσεις, εκείνους που αλλάζουν από άλλες βιομηχανίες, να προωθήσουν την καριέρα τους και να αναλάβουν μεγαλύτερους ρόλους ή να συμμετάσχουν σε παγκόσμιους οργανισμούς.

Το AAS στην μαγειρική διαχείριση τέχνες προετοιμάζει τους μαθητές Ancilla για την επιτυχή σταδιοδρομία σε έναν αναπτυσσόμενο τομέα. Επαγγελματίες μάγειρες εργάζονται σε εστιατόρια, θέρετρα, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, και την έδρα των επιχειρήσεων. Όντας ένα σεφ, για πολλούς ανθρώπους, είναι το πρώτο βήμα προς την οικοδόμηση μιας επιχείρησης στην υπηρεσία τροφίμων ή τη διαχείριση θέρετρο ...

Το μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας είναι μεταπτυχιακό με εξειδίκευση. Η εμβάπτιση στις καλές πρακτικές του κλάδου, εφαρμοσμένα έργα μεγάλης αξίας για τους διάφορους τομείς που συνθέτουν την αλυσίδα αξίας του τουρισμού και της φιλοξενίας και ο ακαδημαϊκός πλούτος των διδασκόμενων αντικειμένων είναι στοιχεία αδιαμφισβήτητης αξίας στην εκπαίδευση όλων όσων σκοπεύουν να συμβάλει στη συνεχή εκτίμηση του τουρισμού και της φιλοξενίας, είτε μέσω έρευνας είτε επαγγελματικά.

Bachelor στη Διοίκηση του τουρισμού

Το 20μηνο πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους φοιτητές που είναι παθιασμένοι με τον τομέα των τροφίμων και ποτών επαγγελματικά προσόντα για να ξεκινήσουν μια καριέρα στη διαχείριση εστιατορίων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει θεωρητικές γνώσεις, πρακτικό περιεχόμενο πραγματικού κόσμου και πρακτική άσκηση.

Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στο Τουριστικό Μάρκετινγκ και Διοίκηση δεν αφορά μόνο τα χρήματα. στοχεύουμε να κάνουμε τον τουρισμό καλύτερο. Καλύτερα για τουριστικές επιχειρήσεις, καλύτερα για τουρίστες, καλύτερα για το περιβάλλον και καλύτερα για τοπικές κοινότητες.

Συνεχίζοντας με τις γνώσεις που απέκτησε στο βασικό επίπεδο, το ενδιάμεσο επίπεδο τονίζει κλασική, παραδοσιακές συνταγές και την παρουσίαση των πιάτων και τη σημασία της

Η αποστολή αυτού του προγράμματος είναι να εκπαιδεύσει ειδικούς στον τομέα, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της ένταξης της Ρουμανίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι αλλαγές που προκύπτουν στην πραγματική οικονομία, στην εγχώρια αγορά, και μέσα σε ένα παγκοσμιοποιημένο πλαίσιο.

Το πρόγραμμα Μαγειρικές Τέχνες είναι ιδανικό για σπουδαστές που σχεδιάζουν μια επαγγελματική σταδιοδρομία στη μαγειρική βιομηχανία ή σκέφτονται να αλλάξουν καριέρα. Κατά τη διάρκεια αυτού του τρίμηνου μαθήματος, οι σπουδαστές αποκτούν μια ολοκληρωμένη κατανόηση των μεθόδων και τεχνικών μαγειρικής που χρησιμοποιούνται στη γαλλική και την ιταλική κουζίνα, καθώς και μια βαθύτερη κατανόηση της βιομηχανίας φιλοξενίας και των προτύπων τουρισμού, της υγιεινής των τροφίμων, της διαχείρισης εστιατορίων, των κρασιών, της παραγωγής μπύρας και της οικολογίας της κουζίνας. Το μάθημα είναι πρακτικό, και οι μαθητές περνούν το 80% του χρόνου του μαθήματος στην κουζίνα προετοιμάζοντας πιάτα a la carte. Στο τέλος του προγράμματος, οι σπουδαστές μπορούν να επιλέξουν να κάνουν πρακτική άσκηση σε επιτυχημένα εστιατόρια ή ξενοδοχεία.