916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Το BSBI έχει δεσμευτεί να παρέχει μια διεθνώς σχετική εκπαίδευση, ευθυγραμμισμένη με τα υψηλότερα ακαδημαϊκά πρότυπα. Το Επαγγελματικό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στον Τουρισμό, τη Φιλοξενία και τη Διοίκηση Εκδηλώσεων είναι πιστοποιημένο από την CUALIFICAM και εποπτεύεται από το Fundación para el Conocimiento Madrimasd, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τον Ευρωπαϊκό Χώρο Ανώτατης Εκπαίδευσης (EHEA).

Το πανεπιστημιακό πτυχίο στο Διεθνές Πρόγραμμα Διαχείρισης Ξενοδοχείων απευθύνεται σε υποψήφιους που έχουν περάσει με επιτυχία τις σπουδές Baccalaureate και έχει ως στόχο να εκπαιδεύσει μελλοντικούς επαγγελματίες στην επιχειρησιακή διαχείριση για οποιοδήποτε τμήμα του ξενοδοχείου. Η διάρκεια του προγράμματος είναι 3 χρόνια και συνδυάζεται με 16 μήνες πρακτικής άσκησης σε ξενοδοχεία τριών έως πέντε αστέρων στο Paragnay και στον κόσμο. Με αυτόν τον τρόπο αποκτούν εμπειρίες σχετικές με την πραγματικότητα του μελλοντικού επαγγέλματός τους και αναπτύσσουν δεξιότητες για ομαδική εργασία.

Ο τουρισμός είναι μια από τις σημαντικότερες και μεγαλύτερες βιομηχανίες σε όλο τον κόσμο. Η συνεχής ανάπτυξη και ανάπτυξη του τουρισμού αποτελούν πολιτιστική, οικονομική και περιβαλλοντική αλλαγή και αυτή η αλλαγή απαιτεί μια λεπτομερή και ακριβή κατανόηση της διαχείρισης του τουρισμού.

Τρένο μελλοντικά διευθυντικά στελέχη των τουριστικών επιχειρήσεων και των εδαφών σε θέση να καταλάβει, για να δημιουργήσετε και να εκτελέσετε τη δική τους δομή, αλλά και να καταλάβουν διευθυντικές θέσεις σε δημόσιους και ιδιωτικούς οργανισμούς. Ο πλοίαρχος έχει ως στόχο να δώσει στους σπουδαστές μια συνολική και ολοκληρωμένη θεώρηση της τουριστικής ανάπτυξης, για να τους δώσει ένα γερό θεμέλιο των ισχυρών θεμελιωδών γνώσεων και τη δυνατότητα να ειδικευτούν να εμποδίσει πιο εφαρμοσμένες δεξιότητες (οικονομικές, τεχνικές, οργανωτικές, επικοινωνιακές) .

Το Master of Event Management παρέχει μια σημαντική επισκόπηση της βιομηχανίας εκδηλώσεων και έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει υψηλού επιπέδου επαγγελματικές δεξιότητες και γνώσεις επαρκείς για να εξοπλίσει τους μαθητές για διευθυντικές θέσεις στην ευρεία και πολύπλευρη βιομηχανία εκδηλώσεων. Με αυτό κατά νου, το πρόγραμμα περιλαμβάνει θέματα που επιδιώκουν να αναπτύξουν μια κατανόηση της διαδικασίας και πρακτικών δημιουργίας, προγραμματισμού, παράδοσης, μάρκετινγκ και αξιολόγησης για διάφορες μορφές εκδηλώσεων τόσο στο αυστραλιανό όσο και στο διεθνές πλαίσιο.

Το Πρόγραμμα Bachelor of Science (BS) in Culinary and Dietary Operations Management Program έχει σχεδιαστεί για έμπειρους φοιτητές μαγειρικής που ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν ένα πτυχίο που θα τους οδηγήσει σε διευθυντικές θέσεις στη βιομηχανία τροφίμων και διατροφής. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών συνδυάζει μαθήματα επιχειρήσεων και επιστήμης για να παρέχει στον μαγειρικό γνώσεις και εξειδίκευση στη διαχείριση, την επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή. Οι φοιτητές που εισέρχονται στο Πρόγραμμα Απολυτηρίου Μαγειρικής και Διαιτητικής Διαχείρισης Επιχειρήσεων προετοιμάζονται για θέσεις αυξανόμενης ευθύνης στις μαγειρικές και διατροφικές λειτουργίες. Η ολοκλήρωση των απαιτήσεων πτυχίου θα βοηθήσει επίσης τους μαθητές να προετοιμαστούν για την επιτυχή ολοκλήρωση των εξετάσεων για το πιστοποιητικό Certified Dietary Manager (CDM) από την Ένωση Επαγγελματιών Διατροφής και Υπηρεσιών Τροφίμων (ANFP), ένα σημαντικό διαπιστευτήριο για φοιτητές που ενδιαφέρονται για τις λειτουργίες παροχής υπηρεσιών εστίασης.

Το τμήμα προσφέρει πτυχίο Bachelor of Science στη Διοίκηση Αναψυχής για άτομα που είναι αφοσιωμένα στο επάγγελμα των υπηρεσιών αναψυχής και αναψυχής. Η κύρια στη Διοίκηση Αναψυχής προετοιμάζει τους μαθητές με τις γνώσεις, την κατανόηση, την ικανότητα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να λειτουργήσουν με επιτυχία σε επαγγελματικές θέσεις που σχετίζονται με την κύρια.

Το Πρόγραμμα Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στους φοιτητές μια εις βάθος εισαγωγή σε μια καριέρα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και Φιλοξενίας. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει στους μαθητές να προωθήσουν τις άμεσες εργασιακές τους δεξιότητες καθώς και να επιτύχουν τη δυνατότητα μετάβασης σε τετραετή ιδρύματα. Οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις του μαθήματος HM θα λάβουν πιστοποιητικό μαθημάτων American Hotel and Lodging Association (AH & LA) για κάθε μάθημα. Επιπλέον, οι μαθητές που θα ολοκληρώσουν και τις οκτώ από τις απαιτούμενες τελικές εξετάσεις μαθημάτων HM θα κερδίσουν το αναγνωρισμένου κύρους Πιστοποιητικό Επιχειρήσεων Φιλοξενίας από το AH & LA.

Η ΜΑ στο πρόγραμμα διαχείρισης του τουρισμού εξετάζει επαγγελματικά τους σπουδαστές σε υψηλό επίπεδο, και να τους προετοιμάσει για θέσεις διαχείρισης στον τουριστικό κλάδο.

Το Πρόγραμμα Hospitality Management, AS δεσμεύεται να παρέχει ποιοτική εκπαίδευση που ενσωματώνει τόσο τη θεωρία όσο και την πρακτική για να προετοιμάσει επαγγελματικά υπεύθυνους αποφοίτους που θα επιδείξουν αξία στους εργοδότες στον κλάδο της φιλοξενίας. Η αποστολή μας είναι να παρέχουμε στον κλάδο της φιλοξενίας ηγέτες που θα συνεισφέρουν ουσιαστικά τόσο στον κλάδο όσο και στις κοινότητές τους.