57 Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων Προετοιμασία Programs in Ηνωμένες Πολιτείες

Αυτό το μάθημα έχει σχεδιαστεί για να εμπλέξει τους φοιτητές στη διεξαγωγή επιτυχών ιατροδικαστικών εξετάσεων ψηφιακών συσκευών και δικτύων υπολογιστών με πρακτική εμπειρία στο Εικονικό Εργαστήριο Ασφάλειας. Το μάθημα εισάγει το ιατροδικαστικό λογισμικό EnCase, το οποίο έχει λάβει υψηλό ποσοστό αποδοχής σε δικαστήριο ως πραγματογνώμονας.

Ο κλάδος της φιλοξενίας και του τουρισμού ανθεί και το πρόγραμμα του ταξιδιωτικού σχολείου μας μπορεί να σας κάνει μέρος όλων. Εκπαιδευτείτε για να γίνετε ειδικός ταξιδιωτικός σύμβουλος, πράκτορας κρουαζιέρας ή ταξιδιών, ξεναγός, μέλος του προσωπικού ξενοδοχείου ή πράκτορας κρατήσεων αεροπορικών εταιρειών και εισιτηρίων.\n Προετοιμαστείτε να εργαστείτε σε οποιοδήποτε μέρος της τουριστικής βιομηχανίας κερδίζοντας ένα πιστοποιητικό ενός έτους, ένα πτυχίο δύο ετών ή ακόμα και ένα πτυχίο μετάθεσης, το οποίο θα σας επιτρέψει να μεταφερθείτε σε επιλεγμένα πανεπιστημιακά προγράμματα για να αποκτήσετε πτυχίο. Όπου θέλετε να πάτε, το πρόγραμμα Φιλοξενίας και Τουρισμού μπορεί να σας οδηγήσει εκεί.

Μάθετε πρακτικές ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων που θα βελτιώσουν τις γνώσεις σας σχετικά με το χειρισμό των τροφίμων με αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα.

Οι φοιτητές που είναι εγγεγραμμένοι στο πρόγραμμα Hospitality Management λαμβάνουν σχετικές οδηγίες και καθοδηγούμενες από τη βιομηχανία, με κατάρτιση επαγγελματικών τεχνικών δεξιοτήτων στον τομέα της διαχείρισης φιλοξενίας, των ταξιδιών και του τουρισμού. Ξεκινήστε μια καριέρα στον συναρπαστικό και γρήγορο κόσμο των ξενοδοχείων, των φαγητών, των εκδηλώσεων, των ταξιδιών, του τουρισμού και πολλά άλλα.

Μάθετε περισσότερα για το διαδικτυακό μάθημα Εκπαίδευσης για την Ασφάλεια Τροφίμων - Ασφαλείς Πρακτικές και Διαδικασίες. Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα στην Ασφάλεια των Τροφίμων σάς διδάσκει σχετικά με τις ασφαλείς πρακτικές και διαδικασίες στο πλαίσιο των λειτουργιών εξυπηρέτησης τροφίμων. Ένα συμπαγές πρόγραμμα υγιεινής και ασφάλειας είναι ζωτικής σημασίας για κάθε λειτουργία σέρβις τροφίμων, μεγάλη ή μικρή.

Σχεδόν το 10% του πληθυσμού είναι αλλεργικό σε ορισμένα συστατικά. Αυτό σημαίνει ότι οι παραγωγοί και οι υπηρεσίες τροφίμων πρέπει να μειώσουν τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων παρέχοντας στους καταναλωτές σαφείς πληροφορίες και εναλλακτικές λύσεις. Αυτό το μάθημα για την ασφάλεια των τροφίμων προσδιορίζει κοινά αλλεργιογόνα τροφίμων και εξηγεί πώς επηρεάζουν το σώμα. Εξετάζουμε τους κανονισμούς που διέπουν την επισήμανση των συστατικών και σας δείχνουμε πώς να εφαρμόσετε τον έλεγχο των αλλεργιογόνων για την προστασία των πελατών.

Αυτό το μάθημα για την ασφάλεια των τροφίμων καλύπτει την εφαρμογή του συστήματος ασφάλειας τροφίμων HACCP «Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου» στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Εξηγούμε πώς τα τρόφιμα προστατεύονται από τη μόλυνση κατά την επεξεργασία. Σας δείχνουμε επίσης πώς να εφαρμόζετε σωστά τα «προαπαιτούμενα προγράμματα» του HACCP (PRP) και παρουσιάζουμε τα προκαταρκτικά βήματα και τις επτά αρχές του για να βεβαιωθείτε ότι η ασφάλεια των τροφίμων προστατεύεται στην κατάστασή σας.

Μάθετε τις τυπικές διαδικασίες για την επεξεργασία και τον τεμαχισμό κρέατος σε αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα Food Service Excellence - Meat Cutting and Processing. Αυτό το μάθημα πιστοποιητικού σάς διδάσκει σχετικά με την κοπή και την επεξεργασία κρέατος για τη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων. Μελετάμε διαφορετικούς τύπους κρέατος και πουλερικών και παρουσιάζουμε την ορολογία που χρησιμοποιείται για να τα συζητήσουμε.

Ξεκλειδώστε την επιτυχία σταδιοδρομίας: Κατακτήστε τις δεξιότητες που απαιτούνται για τη διαχείριση φιλοξενίας σε αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα στο Diploma in Hospitality Management. Βουτήξτε στον ακμάζοντα τομέα της φιλοξενίας με το μάθημά μας Diploma in Hospitality Management, εξοπλίζοντας τους επαγγελματίες με βασικές δεξιότητες.

Οι επισκέπτες σε ξενοδοχεία, θέρετρα και άλλες τοποθεσίες φιλοξενίας περιμένουν ένα καθαρό, ασφαλές και φιλόξενο περιβάλλον. Αυτό καθιστά τον καθαρισμό και τη φροντίδα του σπιτιού βασικές λειτουργίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να απολαύσετε μια ανταποδοτική καριέρα στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το μάθημα καθαρισμού σας προσφέρει την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε έναν κόσμο ευκαιριών. Εξηγούμε πώς να εκτελούμε ζωτικής σημασίας εργασίες και διαδικασίες καθαρισμού και παρέχουμε πρακτικές δεξιότητες καθαριότητας που χρησιμοποιούνται στον κλάδο της φιλοξενίας.

Μάθετε τις αρχές της διαχείρισης φιλοξενίας και τις δεξιότητες αγγλικής γλώσσας που απαιτούνται στον τομέα. Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας Συμπεριλαμβανομένου ενός μαθήματος Σπουδών Αγγλικής Γλώσσας θα έχει μεγάλο ενδιαφέρον για όποιον θέλει να ξεκινήσει ή να συνεχίσει την καριέρα του στον κλάδο.

Ο ασφαλής και υγιεινός χειρισμός των τροφίμων είναι εξαιρετικά σημαντικός για την πρόληψη μόλυνσης και ασθενειών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους επαγγελματίες στον τομέα των μαγειρικών επιστημών και της διαχείρισης τροφίμων. Μέσα από αυτό το μάθημα, έχουμε δώσει έμφαση σε διάφορους τομείς και πρακτικές που αφορούν τον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων. Έχουμε επίσης επικεντρωθεί στις παγκόσμιες προσπάθειες για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων μαζί με την πιστοποίηση ServSafe και τις διάφορες πτυχές της.

Αποκτήστε μια εις βάθος κατανόηση των πτυχών υγείας και ασφάλειας της υπηρεσίας φαγητού με αυτό το μάθημα διαχείρισης φιλοξενίας. Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα στο Hospitality Management - Health and Safety in Food Service θα σας μυήσει σε βασικές πρακτικές υγείας και ασφάλειας που συναντώνται στις υπηρεσίες τροφίμων και θα σας διδάξει για τις λειτουργίες και τις λειτουργίες του τμήματος τροφίμων και ποτών σε κάθε κλάδο φιλοξενίας.

Μάθετε τις δεξιότητες και τις τεχνικές που απαιτούνται για να γίνετε ένας αποτελεσματικός σεφ σε οποιαδήποτε κουζίνα με αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα για τη βιομηχανία τροφίμων.

Το φαγητό είναι η τέχνη σας; Λατρεύετε τον ήχο και τη μυρωδιά του τσιτσιρικού φαγητού; Σας αρέσει να «θρέφετε» τους ανθρώπους με τις συνταγές που δημιουργείτε; Κατά βάθος, αισθάνεστε κρυφά ότι θα μπορούσατε να είστε ο επόμενος κορυφαίος σεφ; Εάν απαντήσατε ΝΑΙ σε οποιαδήποτε από αυτές τις ερωτήσεις, το πρόγραμμα Διαχείρισης Εστιατορίων στο Laney College θα μπορούσε να είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς!

Μάθετε για τις συναρπαστικές ευκαιρίες σταδιοδρομίας στους κλάδους του τουρισμού και της φιλοξενίας με αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα.

Το πτυχίο Associate of Science στη Διοίκηση Φιλοξενίας παρέχει τις εμπορεύσιμες δεξιότητες που είναι απαραίτητες για ανοδική επιτυχία στον κλάδο της φιλοξενίας και των εστιατορίων. Οι απόφοιτοι μαθαίνουν τη θεωρία της φιλοξενίας και τις λειτουργικές, πρακτικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την επίβλεψη και τη διαχείριση με επιτυχία σε αυτόν τον δυναμικό κλάδο. Οι βασικές τάξεις πρέπει να λαμβάνονται με τη συνιστώμενη σειρά.