541 Προγράμματα τροφίμων και ποτών Degree Programs

Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Βιομηχανίας Τροφίμων αποκτά μια σταθερή γνώση των συστημάτων τροφίμων και των οικονομικών, κοινωνικών και πολιτιστικών διαδικασιών που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Μάθετε να διαβάζετε και να ερμηνεύετε τις ταχέως εξελισσόμενες τάσεις της αγοράς για να τοποθετηθείτε στον κόσμο της εργασίας ως Ειδικός Καινοτομίας, Αναλυτής Αγοράς ή Προγραμματιστής Προϊόντων και Επιχειρήσεων.

Το πρόγραμμα σπουδών προσφέρει την απόκτηση εγκάρσιων δεξιοτήτων στη διοίκηση επιχειρήσεων Μόδας, Τέχνης και Τροφίμων. Η Μόδα, η Τέχνη και το Τρόφιμα είναι γνωστά ορόσημα της Ιταλίας στις επιχειρήσεις και οι ακρογωνιαίοι λίθοι της ιταλικής βιομηχανίας.

Αυτό το πρόγραμμα παρέχει μια ισχυρή βάση σε συστήματα διαχείρισης ποιότητας και αρχές ασφάλειας τροφίμων που είναι απαραίτητες για την τήρηση των προτύπων του κλάδου και την επίτευξη των επιθυμητών αποτελεσμάτων. Μέσω της εποπτευόμενης εκπαίδευσης, οι φοιτητές αποκτούν τις δεξιότητες και τα προσόντα που απαιτούνται για να γίνουν ικανοί επαγγελματίες στον τομέα της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων, ικανοί να διαχειρίζονται αποτελεσματικά ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.

Ο επιτυχημένος φοιτητής των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών θα διαθέτει τις κατάλληλες γνώσεις, τεχνικές και προσωπικές δεξιότητες σε επιχειρησιακό και εποπτικό επίπεδο στο πλαίσιο της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών εντός της Νότιας Αφρικής ή διεθνώς.

Μεταπτυχιακό στη Διαχείριση Τροφίμων & Ποτών από το EUHT StPOL και Εξειδικευμένο Δίπλωμα στη Διαχείριση Τροφίμων & Ποτών σε συμφωνία με το Ίδρυμα του Πανεπιστημίου της Girona: Καινοτομία και Κατάρτιση.

Αυτό το μάθημα στοχεύει να εκπαιδεύσει εξειδικευμένους ανώτερους τεχνικούς για να κατευθύνουν, να συντονίζουν και να ελέγχουν τις δραστηριότητες και τις λειτουργίες των υπηρεσιών τροφίμων και ποτών (Food and Beverage) σε εγκαταστάσεις εστίασης και ποτών, ενσωματωμένες ή μη σε ξενοδοχειακές μονάδες, διασφαλίζοντας την ποιότητα της υπηρεσίας, τη βελτιστοποίηση πόρων και τη μεγιστοποίηση της κερδοφορίας της επιχείρησης.

Πτυχίο Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής με Επαγγελματικές Σπουδές αυτό το πρόγραμμα σπουδών αφορά την απόκτηση γνώσης και κατανόησης βασικών τομέων σε σχέση με την παραγωγή και την κατανάλωση τροφίμων. Η Επιστήμη Τροφίμων αφορά την «καταλληλότητα για το σκοπό» των τροφίμων μας όσον αφορά την εμφάνιση (π.χ. χρώμα και ιδιότητες επιφάνειας, υφή, γεύση και οσμή) και πώς αυτά μπορούν να βελτιωθούν, παράλληλα με τις φυσικές, μικροβιολογικές και χημικές πτυχές των τροφίμων μας, που μπορεί να είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία και πώς μπορούν να ελαχιστοποιηθούν.

Το Πτυχίο Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων προσφέρει μια επιστημονική και τεχνολογική προσέγγιση στη βιομηχανία τροφίμων σε ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής τροφίμων, από την απόκτηση πρώτων υλών έως τη διαδικασία διανομής και πώλησης, μέσω της παραγωγής, της συντήρησης και του ποιοτικού ελέγχου τόσο των τροφίμων όσο και των εγκαταστάσεων όπου γίνεται χειρίζεται και αποθηκεύεται.

Η Σχολή Επιστήμης Τροφίμων του UWM στο Olsztyn, σε συνεργασία με τη Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Διαδικασιών του Πανεπιστημίου Εφαρμοσμένων Επιστημών στο Όφενμπουργκ, προσφέρει την ευκαιρία να παρακολουθήσετε πλήρους απασχόλησης, 3 εξάμηνα, μεταπτυχιακές σπουδές δεύτερου πτυχίου στο η τεχνολογία τροφίμων και η ανθρώπινη διατροφή, στον τομέα της μηχανικής τροφίμων.

Το πρόγραμμα σπουδών του πτυχίου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων στο UNEATLANTICO προσφέρει τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση σε όλους τους επαγγελματικούς τομείς στους οποίους μπορεί να λειτουργεί ο τεχνολόγος τροφίμων, με ιδιαίτερη έμφαση σε θέματα που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων και τη διαχείριση, επεξεργασία και καινοτομία στον τομέα των τροφίμων σχέδιο.

Αυτό το πρόγραμμα σπουδών αφορά την απόκτηση γνώσης και κατανόησης βασικών τομέων σε σχέση με την παραγωγή και την κατανάλωση τροφίμων. Η Επιστήμη των Τροφίμων αφορά την «καταλληλότητα για το σκοπό» των τροφίμων μας όσον αφορά την εμφάνιση (π.χ. χρώμα και ιδιότητες επιφάνειας, υφή, γεύση και οσμή) και πώς αυτά μπορούν να βελτιωθούν, παράλληλα με τις φυσικές, μικροβιολογικές και χημικές πτυχές των τροφίμων μας, που μπορεί να είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία και πώς μπορούν να ελαχιστοποιηθούν.

Το πτυχιακό μάθημα επιστήμης και τεχνολογίας των τροφίμων έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους πτυχιούχους με καλή βασική και πρακτική γνώση στους κύριους τομείς επιστήμης και τεχνολογίας των τροφίμων.

Αναπτύξτε τις γνώσεις και την εμπειρία σας στην επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή σε υπερσύγχρονες εξειδικευμένες εγκαταστάσεις - εφαρμόζοντας τις δεξιότητές σας σε πραγματικές προκλήσεις ανάπτυξης τροφίμων, παραγωγής και λιανικής πώλησης.

Το πτυχίο δεύτερου κύκλου στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων απευθύνεται σε Ιταλούς και ξένους φοιτητές που ενδιαφέρονται για τους κλάδους της τεχνολογίας τροφίμων, της ασφάλειας των τροφίμων και της ποιότητας. Το μάθημα πτυχίου δεύτερου κύκλου είναι δομημένο έτσι ώστε να αντιπροσωπεύει τη φυσική συνέχιση των σπουδών για πτυχιούχους που έχουν πτυχία πανεπιστημίου στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων και στις Γαστρονομικές Επιστήμες, αλλά μπορεί επίσης να ενδιαφέρει τους πτυχιούχους σε άλλους επιστημονικούς-τεχνικούς κλάδους στους τομείς χημεία, βιολογία και μηχανική που διαθέτουν επαρκές πρόγραμμα σπουδών.

Το Master of Science στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει τις βασικές γνώσεις και δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την ανάληψη έρευνας στις Επιστήμες Τροφίμων και Διατροφής και σε άλλους συναφείς τομείς. Αναπτύσσει επίσης ικανότητες για να εργαστεί ως ειδικοί τροφίμων και διατροφής στην εκπαίδευση ή με άλλους κοινοτικούς οργανισμούς διατροφής και βιομηχανίες τροφίμων. Το πρόγραμμα αναπτύσσει επίσης θεωρητικές και πειραματικές ικανότητες που είναι απαραίτητες για την παρακολούθηση πρόσθετων μεταπτυχιακών σπουδών ή την απόκτηση επαγγελματικών πτυχίων.

Η Σχολή Βιοτεχνολογίας και Μηχανικής Τροφίμων προσφέρει ένα κομμάτι σπουδών στη Βιοτεχνολογία και τη Μηχανική Τροφίμων.

Το Master of Science "Διαχείριση Γεωργικών και Τροφίμων" είναι στη διασύνδεση της τεχνολογίας αιχμής και της γεωργίας και της βιομηχανίας τροφίμων.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διαχείριση του Κινδύνου Τροφίμων είναι ένα μάθημα δευτεροβάθμιας University of Parma , διδάσκονται πλήρως στα αγγλικά και προσφέρονται από κοινού από το University of Parma σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Μπολόνια, το Καθολικό Πανεπιστήμιο της Piacenza, το Πανεπιστήμιο Modena και το Reggio Emilia, Πανεπιστήμιο της Ferrara.