219 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Μεταπτυχιακά Degree Programs in Ευρώπη

Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στη Διαχείριση του Βιώσιμου Τουρισμού στοχεύει στην κατάρτιση των φοιτητών ικανών να εκτελούν καθήκοντα σε διάφορους κλάδους του τουρισμού, είτε σε δημόσιο είτε σε ιδιωτικό τομέα.

Μελέτη διαχείρισης σε συνεργασία με τη βιομηχανία φιλοξενίας και συμμετοχή στην επόμενη γενιά παγκόσμιων ηγετών φιλοξενίας.

Το μοναδικό μας μεταπτυχιακό πρόγραμμα MA Luxury Management & Guest Experience είναι ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα στον τουρισμό και τη φιλοξενία, που στοχεύει στην εμβάθυνση των φοιτητών στον τομέα της διαχείρισης πολυτελών ξενοδοχειακών μονάδων, προσφέροντας γνώσεις και δεξιότητες από τις πρακτικές κορυφαίων εμπορικών σημάτων του κλάδου, καλλιεργώντας παράλληλα μια συνολική τουριστική ευαισθητοποίηση και κουλτούρα φιλοξενίας που βελτιώνει μοναδικά την εμπειρία του πελάτη.

Το πιο φιλόδοξο πρόγραμμα ζαχαροπλαστικής μας. Ξεκινήστε την καριέρα σας ως επαγγελματίας ζαχαροπλάστης με το Master Pastry Chef Diploma μας, μαθαίνοντας τα πάντα, από τα βασικά μέχρι το υψηλότερο επίπεδο εξειδίκευσης. Μια εμπειρία 360º στον κόσμο της επαγγελματικής παρασκευής ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας.

Ένας όλο και πιο παγκοσμιοποιημένος κόσμος έχει οδηγήσει τον τουρισμό να γίνει η ταχύτερα αναπτυσσόμενη βιομηχανία στις επιχειρήσεις σήμερα. Οι σύγχρονες εταιρείες απαιτούν ακαδημαϊκά καταρτισμένους, οραματιστές ηγέτες με επιχειρηματική νοοτροπία για να δημιουργήσουν νέα επιχειρηματικά μοντέλα και να κατανοήσουν τις αλλαγές στην τεχνολογία και τις τάσεις των καταναλωτών. Εστιάζοντας στην ανάπτυξη εκτελεστικών δεξιοτήτων και στρατηγικών ικανοτήτων, αυτό το πρόγραμμα Master in Tourism & Hospitality Management διερευνά τις θεωρίες, τις πρακτικές και τα πλαίσια που συνθέτουν τους τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας, ενώ παράλληλα αναπτύσσει μια κατανόηση των διεθνών και διαπολιτισμικών αναγκών διαχείρισης.

Το Master μας στη Διοίκηση Ξενοδοχείων στοχεύει να παρέχει τις τεχνικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για τη διαχείριση των επιχειρήσεων στον ξενοδοχειακό τομέα. Η ισχυρή ανταγωνιστική δυναμική που απασχολεί τον τουριστικό τομέα απαιτεί την παρουσία δυναμικών νέων μάνατζερ, που ξέρουν πώς να διαχειρίζονται με επιτυχία τόσο τις λειτουργικές όσο και τις διαχειριστικές πτυχές που είναι απαραίτητες για την επίτευξη των καλύτερων προτύπων που απαιτεί η αγορά.

Tourism has developed into one of the prime industries in the global economy. The MA in Tourism and Culture will train you as an academic expert and an innovative professional in the field of cultural tourism.

Αυτό το μεταπτυχιακό, το μοναδικό στο είδος του στην Ευρώπη, ενσωματώνει ψυχολογία, νευροεπιστήμη, φυσιολογία, κοινωνιολογία, στατιστική και τεχνολογία τροφίμων για να εκπαιδεύσει επαγγελματίες στην αισθητηριακή ανάλυση και τη συμπεριφορά των καταναλωτών μέσω μιας επιστημονικής και εφαρμοσμένης προσέγγισης.

Δεξιότητες για τη σύλληψη και την εκτέλεση καινοτόμων πιάτων που συνδυάζουν την παράδοση και την πρωτοπορία. Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στην Κουζίνα: Τεχνική, Προϊόν και Δημιουργικότητα παρέχει προηγμένη εξειδίκευση στις μαγειρικές τεχνικές, εστιάζοντας στην επιχειρησιακή αριστεία, την εφαρμοσμένη δημιουργικότητα και την άριστη γνώση των γαστρονομικών προϊόντων ως διακριτικό χαρακτηριστικό.

Στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στην Τεχνολογία Επεξεργασίας Τροφίμων, θα αποκτήσετε γνώσεις και δεξιότητες απαραίτητες για την ανανέωση της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων και την ανάπτυξη νέων διαδικασιών τροφίμων.

Το MSc in Advanced Food Safety είναι προσαρμοσμένο σε φοιτητές που επιδιώκουν να αναπτύξουν μια σταδιοδρομία στη βιομηχανία αγροδιατροφής και σε συναφείς τομείς και προσφέρει την ευκαιρία να αποκτήσουν ένα μοναδικό διεθνώς αναγνωρισμένο προσόν από έναν παγκόσμιο ηγέτη στους τομείς της ασφάλειας των τροφίμων και της ασφάλειας των τροφίμων Το

Το Διεθνές Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών στον Τουρισμό επικεντρώνεται στον αστικό τουρισμό και την ικανότητά του να χτίζει γέφυρες μεταξύ ατόμων, ομάδων και χωρών σε έναν πολυπολιτισμικό κόσμο. Εξετάζει την ανάπτυξη προορισμών, τις επαγγελματικές συναντήσεις, τον βιωματικό τουρισμό και τους κινδύνους που σχετίζονται με τον αστικό τουρισμό, καθώς και τις συνθήκες, τα κίνητρα και τις τάσεις στα ταξίδια, τον τουρισμό και τον τουρισμό εκδηλώσεων.

Το MSc στην Πολυτελή Γαστρονομία & Διαχείριση Οίνου έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τον κόσμο των γαστρονομικών επιστημών και να κατακτήσετε τα νομικά, διοικητικά, μάρκετινγκ και δεδομένα πωλήσεων που αφορούν τον συγκεκριμένο τομέα.

Το MSc Wine & Gastronomy είναι ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης που διδάσκεται στα αγγλικά και προσφέρει μια ολοκληρωμένη, πολυδιάστατη προσέγγιση στον δυναμικό τομέα του μάρκετινγκ τροφίμων και ποτών στην καρδιά μιας από τις πιο γνωστές γαστρονομικές χώρες στον κόσμο.