533 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ευρώπη

Το MSc στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού είναι ένα πλήρες, διετές Πρόγραμμα, πλήρως διδασκόμενο στα Αγγλικά. Αυτό το πρόγραμμα προσφέρει τη δυνατότητα να κάνετε διπλό πτυχίο με το Rosen College of Hospitality Management, University of Central Florida, Orlando - δίνοντάς σας την ευκαιρία να σπουδάσετε σε ένα από τα κορυφαία 5 κολέγια φιλοξενίας και τουρισμού στον κόσμο!

Το τέλειο προπτυχιακό πρόγραμμα για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν μια εικόνα για τον πολύπλοκο και συνεχώς εξελισσόμενο κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας. Αυτό το τριετές πρόγραμμα Τουρισμού και Φιλοξενίας παρέχει μια ολοκληρωμένη εκπαίδευση στον κλάδο, εστιάζοντας στην προετοιμασία σας με τις βασικές έννοιες στη διαχείριση επιχειρήσεων φιλοξενίας και τουρισμού, καθώς και πρακτική επαγγελματική εμπειρία μέσω μιας πρακτικής άσκησης 900 ωρών.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στην Προηγμένη Μαγειρική έχει σχεδιαστεί για σεφ που αναζητούν εργαλεία για να επιτύχουν γαστρονομική αριστεία και να διευρύνουν τις δεξιότητές τους στη διαχείριση, τη δημιουργικότητα και τη βιωσιμότητα. Στόχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος είναι να σας εκπαιδεύσει ως σύγχρονο σεφ. Θα ανακαλύψετε παραδοσιακές τεχνικές και θα κατακτήσετε τις πιο πρόσφατες, ενσωματώνοντας παράλληλα τις αξίες της σύγχρονης κουζίνας.

Το Diplôme de Pâtisserie είναι ένα ολοκληρωμένο, αυστηρό πρόγραμμα κατάρτισης που περιλαμβάνει τρία επίπεδα: Βασικό, Μέσο και Ανώτερο. Αυτός ο συνδυασμός διδασκαλίας, επιδείξεων και πρακτικής άσκησης επιτρέπει στους φοιτητές να μάθουν σταδιακά τις βασικές τεχνικές της παραδοσιακής γαλλικής ζαχαροπλαστικής.

Το Δίπλωμα στη Γαστρονομία, τη Διατροφή και τις Τάσεις των Τροφίμων ανοίγει τις πόρτες σε έναν κόσμο όπου η απόλαυση του φαγητού συμβαδίζει με την ισορροπία και την καινοτομία. Θα μάθετε πώς να δημιουργείτε πιάτα που είναι ταυτόχρονα γευστικά και ευθυγραμμισμένα με τις τρέχουσες διατροφικές ανάγκες, βασιζόμενοι σε μια στέρεη επιστημονική βάση.

Αυτό το πρόγραμμα, που παραδίδεται εξ ολοκλήρου στα αγγλικά, στοχεύει στη μελέτη του τουριστικού οικοσυστήματος με μια ισχυρή ποσοτική και εφαρμοσμένη προσέγγιση. Το ETAC παρέχει στους φοιτητές πολιτιστικές, τεχνικές και αναλυτικές δεξιότητες για να βρουν δουλειά και να οικοδομήσουν την καριέρα τους στον τουριστικό κλάδο και σε έξυπνες πόλεις. Το πρόγραμμα θα τρέξει μόνο μετά την ολοκλήρωση της καθιερωμένης υπουργικής διαδικασίας.

Εγγραφείτε στο BA (Hons) Hospitality Management και αποκτήστε ένα παγκοσμίου φήμης προσόν στην ακμάζουσα βιομηχανία φιλοξενίας της Σκωτίας. Απολαύστε τοποθετήσεις επί πληρωμή, πρακτική εμπειρία στο εστιατόριο μας στον τελευταίο όροφο και συναρπαστικές θεματικές εκδηλώσεις. Συνεργαστείτε με κορυφαίους επαγγελματίες και δημιουργήστε αξέχαστες γευστικές εμπειρίες.

Το πρόγραμμα είναι ανοιχτό σε όλους τους παθιασμένους για τη βιομηχανία F & B και που θέλει να εργαστεί σε αυτό από την άποψη της διαχείρισης. Δεν χρειάζεται να είσαστε "ειδικός" στον τομέα F & B για να είσαστε δεκτοί. Θα έχετε την ευκαιρία να ενισχύσετε τις γενικές σας δεξιότητες Διαχείρισης μέσω μαθήματα που καλύπτουν το Μάρκετινγκ, το Χρηματοοικονομικό, το Πωλήσεις, τη Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού και διάφορους τομείς στρατηγικής

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE Milan παρέχει μια ισχυρή βάση στην εξυπηρέτηση πελατών, τον τουρισμό, την ηγεσία προσωπικού και τις λειτουργίες φιλοξενίας για έναν από τους πιο ταχέως εξελισσόμενους κλάδους στον κόσμο.

Αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα έχει ξεκάθαρο στόχο να προσφέρει στους συμμετέχοντες μια ανταποδοτική και διαφωτιστική εμπειρία στο σχεδιασμό και την οργάνωση εκδηλώσεων.

Βασικές επιχειρηματικές γνώσεις και ικανότητες για συγκεκριμένα θέματα: Το MBA στον Διεθνή Τουρισμό στο International Graduate Center (IGC) σας προετοιμάζει να γίνετε ηγέτης στη δυναμική τουριστική βιομηχανία. Τις τελευταίες δεκαετίες, ο τουρισμός έχει γίνει ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους οικονομικούς τομείς στον κόσμο.

Το πρόγραμμα διδακτορικής μελέτης Τροφίμων Υγιεινή και Τεχνολογία Επεξεργασίας είναι ένα ακαδημαϊκά εστιασμένο πρόγραμμα σπουδών, που αντιστοιχεί στην τρέχουσα κατάσταση και το επίπεδο της επιστήμης και τις ανάγκες της πρακτικής στην Ευρώπη. Οι απόφοιτοι της διδακτορικής μελέτης Η Υγιεινή Τροφίμων και η Τεχνολογία Επεξεργασίας απέκτησαν σε βάθος θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια ανεξάρτητης δημιουργικής δραστηριότητας και την απόκτηση νέων επιστημονικών γνώσεων στον τομέα της μελέτης. Οι απόφοιτοι μπορούν να μοιραστούν ενεργά τις γνώσεις τους στον τομέα των σπουδών σε διεθνές επίπεδο και δημόσια. Με βάση αυτά τα προσόντα, οι απόφοιτοι απασχολούνται κυρίως σε ερευνητικά ιδρύματα και πανεπιστήμια.

Είτε έχετε φιλοδοξίες να διευθύνετε το δικό σας ξενοδοχείο είτε να διαχειριστείτε μια εταιρεία τροφοδοσίας, το BA (Hons) Tourism and Hospitality Management θα σας εξοπλίσει με τις δεξιότητες που απαιτούνται για να το κάνετε με επιτυχία. Σε συνεργασία με το University for the Creative Arts (UCA), αυτό το πρόγραμμα θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε εκτεταμένη γνώση του κλάδου επιλέγοντας ένα από τα δύο μονοπάτια που θα σας βοηθήσουν να κατευθύνετε την καριέρα σας προς τη σωστή κατεύθυνση.

Μοριακή κουζίνα, φωτιά και χαμηλές θερμοκρασίες. Ανακαλύψτε την τέχνη της προηγμένης μαγειρικής και αφυπνίστε τη μαγειρική σας ιδιοφυΐα στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα Advanced Culinary Techniques που θα σας βγάλει πέρα από τα γαστρονομικά όρια. Ανεβάστε τη μαγειρική σας καριέρα στο επόμενο επίπεδο, κατακτώντας πρωτοποριακές μαγειρικές τεχνικές και τεχνολογία.

Το Tourism and Catering BSc προετοιμάζει τους φοιτητές για σταδιοδρομία σε έναν από τους πιο δυναμικά αναπτυσσόμενους τομείς τόσο της παγκόσμιας όσο και της ουγγρικής οικονομίας. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, θα μάθετε τις βασικές αρχές της διαχείρισης ξενοδοχείων και φιλοξενίας, προγραμματισμού εκδηλώσεων, οργάνωσης ταξιδιών και διαχείρισης προορισμών. Επιπλέον, θα κατανοήσετε τα οικονομικά θεμέλια του τουρισμού μέσω της γνώσης των τάσεων της διεθνούς και εγχώριας αγοράς, των επιπτώσεων του τουρισμού, των βέλτιστων πρακτικών στον αειφόρο και υπεύθυνο τουρισμό, καθώς και των λειτουργικών χαρακτηριστικών και διαδικασιών διαφόρων τομέων τουρισμού και εστίασης.