626 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ευρώπη

Είστε μελλοντικός ηγέτης στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας; Με ισχυρή διοικητική εστίαση, αυτό το πρόγραμμα θα σας προσφέρει έναν συνδυασμό θεωρίας τουρισμού και φιλοξενίας, επιχειρησιακών δεξιοτήτων και πρακτικών μεθόδων ανάλυσης.

Τα Βασικά στοιχεία της γαλλικής κουζίνας έχουν δημιουργηθεί για ανθρώπους που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να επαναπροσδιορίσουν τον εαυτό τους στη μαγειρική και για όσους θέλουν να μάθουν από τα βασικά σε 6 εβδομάδες.

Το Master in International Hotel Management στοχεύει να διδάξει στους συμμετέχοντες διάφορες δεξιότητες, όπως επαγγελματικές, μεθοδολογικές, επίλυσης προβλημάτων, κοινωνικές και διαχειριστικές δεξιότητες που εφαρμόζονται στον κλάδο της φιλοξενίας.

Είστε περίεργοι για τον κόσμο, αλλά μπορείτε επίσης να δείτε την ομορφιά στο κατώφλι σας. Έχετε μια μακρά λίστα με τα ταξίδια, αλλά ανησυχείτε εξίσου για τον αντίκτυπο των τουριστών και τη βιωσιμότητα των φυσικών και πολιτιστικών μας περιουσιακών στοιχείων. Το πτυχίο μας BSc (Hons) Tourism Management θα σας εξοπλίσει με τα εργαλεία για να διαχειριστείτε τουριστικούς προορισμούς με βιώσιμο και ηθικό τρόπο, να εξισορροπήσετε τις ανάγκες των ενδιαφερόμενων μερών και τις κοινότητες, να προωθήσετε έναν προορισμό και να κερδίσετε επιχορηγήσεις για τη χρηματοδότηση έργων. Και καθώς αυτό το μάθημα είναι μέρος του επιχειρηματικού μας χαρτοφυλακίου, θα λάβετε μια πλήρη γείωση σε όλες τις πτυχές της διαχείρισης ενός επιτυχημένου οργανισμού από τα οικονομικά, το δίκαιο, την οργανωτική συμπεριφορά, τη στρατηγική και το μάρκετινγκ.

Ο τουρισμός, μια βιομηχανία που αναπτύσσεται στις βόρειες και αρκτικές περιοχές, επηρεάζεται από την παγκοσμιοποίηση και τον περιβαλλοντικό μετασχηματισμό, αλλά παίζει επίσης ρόλο στην αλλαγή του Βορρά. Για παράδειγμα, ο τουρισμός μπορεί να είναι ένα συστατικό της κοινοτικής ανάπτυξης, δίνοντας δημιουργικές λύσεις σε κοινωνικές, οικονομικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις. Από την άλλη πλευρά, ο τουρισμός μπορεί να επιφέρει ανεπιθύμητες και ακούσιες πιέσεις που έχουν αρνητικά αποτελέσματα για τις δομές της κοινότητας και το περιβάλλον.

Αυτό το μάθημα επέκτασης πανεπιστημιακού μαθήματος Δημιουργία Γαστρονομικού Περιεχομένου για Κοινωνικά Δίκτυα θα παρέχει γνώσεις για να μάθετε πώς να σχεδιάζετε ποιοτικό προγραμματισμό, να κάνετε το γαστρονομικό περιεχόμενο κερδοφόρο και να μάθετε τα κλειδιά για την εγγραφή ή τη φωτογραφία της γαστρονομίας.

Η προσφορά Πανεπιστημιακής επέκτασης μαθημάτων Δημιουργία Γαστρονομικής Εταιρείας, ωστόσο, περιορίζεται στη δημιουργία και διαχείριση εταιρειών γενικότερα, αγνοώντας τις ιδιαιτερότητες μιας γαστρονομικής επιχείρησης. Πάρα πολλοί επιχειρηματίες είναι καταδικασμένοι σε αποτυχία, πολλοί από αυτούς με προηγμένη οικονομική και επιχειρηματική κατάρτιση, επειδή δεν έχουν λάβει υπόψη τους τον συγκεκριμένο κόσμο της γαστρονομίας.

Εξερευνήστε πώς λειτουργεί η παγκόσμια ταξιδιωτική και τουριστική βιομηχανία. μάθετε πώς να ξεκινήσετε την καριέρα σας στον ταχύτερα αναπτυσσόμενο κλάδο στον κόσμο.

Οι άνθρωποι έχουν όλο και περισσότερες αναζητήσεις αναψυχής για να διαλέξουν. Επειδή ο ελεύθερος χρόνος μας γίνεται όλο και πιο περίπλοκος, χρειαζόμαστε πτυχιούχους που να κατανοούν τι συμβαίνει στη βιομηχανία αναψυχής και τουρισμού. Σε αυτό το ακαδημαϊκό μεταπτυχιακό πρόγραμμα, θα μάθετε να εξετάζετε την αναψυχή και τον τουρισμό από διαφορετικούς επιστημονικούς κλάδους.

Το πρώτο μεταπτυχιακό στην Ευρώπη στη διαχείριση φιλοξενίας και κατασκήνωσης θέρετρου. Ένα επαγγελματικό μεταπτυχιακό πρόγραμμα πολλαπλών πτυχίων στο οποίο συνδυάζετε τη θεωρία και την πράξη προσφέρεται σε πανεπιστήμια στην Ολλανδία, την Κροατία και την Ισπανία. Η ζήτηση για υπαίθρια καταλύματα φιλοξενίας αυξάνεται γρήγορα στην Ευρώπη, γεγονός που έχει προκαλέσει την ανάγκη για επαγγελματίες υψηλής ειδίκευσης που μπορούν να διαχειριστούν καλά την επιχείρηση σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές.

Αποκτήστε μια παγκόσμια προοπτική διαχείρισης και μια στρατηγική συνείδηση ​​των τομέων του τουρισμού και της φιλοξενίας, για να αναπτύξετε τις διαχειριστικές ικανότητες που απαιτούνται για τη λειτουργία επιχειρήσεων και τη βιώσιμη διαχείριση προορισμών. Αυτό το μάθημα έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει στην κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης παγκοσμίως για πτυχιούχους με τις ικανότητες και τις γνώσεις να ενταχθούν στον τουρισμό και τη φιλοξενία.

Αναπτύξτε δεξιότητες απαραίτητες για μια καριέρα στη διαχείριση φιλοξενίας και τουρισμού, καθώς και ευρύτερα θέματα στη διαχείριση επιχειρήσεων που θα ενισχύσουν την κατανόησή σας για τη φιλοξενία και τον τουρισμό στο ευρύτερο επιχειρηματικό περιβάλλον.

Το πρόγραμμα Professional Pastry and Confections έχει σχεδιαστεί για να δώσει στους σπουδαστές μια σταθερή βάση και να τους διδάξει τις τεχνικές που απαιτούνται για να αρχίσουν να εργάζονται ως σεφ ζαχαροπλαστικής. Τα μικρά γκρουπ επιτρέπουν στους σεφ μας να δίνουν στους μαθητές ατομική προσοχή και ατομική ανατροφοδότηση. Οι φοιτητές περνούν το 80% του διδακτικού χρόνου στην πρακτική άσκηση. Το πρόγραμμα καλύπτει προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, γλυκά και αλμυρά αρτοσκευάσματα, καθώς και βασικά ιταλικά και γαλλικά αρτοσκευάσματα. Επιπλέον, οι σπουδαστές εισάγονται στο συνδυασμό κρασιών και στη διαχείριση εστιατορίων.

Der Vollzeitstudiengang Betriebswirtschaft ist ein akkreditiertes, staatlich anerkanntes Studienangebot der NBS Northern Business School Hochschule für Management und Sicherheit.