916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Το πρόγραμμα Culinary Arts (CUL) είναι ένα από τα λίγα γαστρονομικά προγράμματα που είναι διαπιστευμένα από το διάσημο Ίδρυμα Εκπαίδευσης της Αμερικανικής Μαγειρικής Ομοσπονδίας (ACFEF). Το περιεχόμενο του μαθήματος δίνει έμφαση στην «πρακτική» εργαστηριακή εργασία και σε μια ποικιλία ευέλικτων τεχνικών διδασκαλίας που έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν τις ανάγκες διαφορετικών στυλ μάθησης. Δίνεται έμφαση στην αναγκαιότητα για τον σύγχρονο επαγγελματία μαγειρικής να κατανοήσει τις παγκόσμιες τάσεις των τροφίμων και τις διεθνείς αρχές γεύσης σε ένα εργασιακό περιβάλλον ευαίσθητο στις πολιτισμικές και γενικές διαφορές.

Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Βιομηχανίας Τροφίμων αποκτά μια σταθερή γνώση των συστημάτων τροφίμων και των οικονομικών, κοινωνικών και πολιτιστικών διαδικασιών που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Μάθετε να διαβάζετε και να ερμηνεύετε τις ταχέως εξελισσόμενες τάσεις της αγοράς για να τοποθετηθείτε στον κόσμο της εργασίας ως Ειδικός Καινοτομίας, Αναλυτής Αγοράς ή Προγραμματιστής Προϊόντων και Επιχειρήσεων.

Το Πιστοποιητικό στην Επεξεργασία Κρέατος στο Λιανικό Εμπόριο στο Thompson Rivers University έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τους φοιτητές με τις δεξιότητες και τις γνώσεις που είναι απαραίτητες για μια καριέρα στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην πρακτική, πρακτική εκπαίδευση στην κοπή, την επεξεργασία και την εμπορία κρέατος, καθώς και στις βασικές αρχές της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων.

Εστιάζει στις επικοινωνιακές δεξιότητες στο πλαίσιο της διάσημης οινικής κουλτούρας της Καλιφόρνια. Έμφαση στη γλώσσα του κρασιού χρησιμοποιώντας κατάλληλη ορολογία και αλληλεπίδραση με γνώσεις με το προσωπικό του εστιατορίου και του λιανικού εμπορίου κρασιού. Οι μαθητές πρέπει να είναι 21 ετών και άνω την πρώτη ημέρα του μαθήματος.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE London παρέχει μια ουσιαστική βάση στην άριστη εξυπηρέτηση, το διεθνές μάρκετινγκ και την ηγεσία στον παγκόσμιο τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science στη Διοίκηση Εκδηλώσεων έχει σχεδιαστεί για όσους θέλουν να δημιουργήσουν αυτές τις στιγμές και να ηγηθούν των ομάδων που τις πραγματοποιούν. Από μουσικά φεστιβάλ και συνέδρια μέχρι εταιρικές συναντήσεις, γκαλά για μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς και παγκόσμιες εκθέσεις, θα μάθετε να διαχειρίζεστε κάθε βήμα της διαδικασίας.

Είτε έχετε πάθος για τον φωτισμό μιας σκηνής, την μίξη ήχου, την παροχή οπτικών εφέ ή τη διαχείριση μιας επιχείρησης εκδηλώσεων, το πτυχίο BA (Hons) στην Παραγωγή Ζωντανών Εκδηλώσεων σας επιτρέπει να επικεντρωθείτε στο θέμα της επιλογής σας, αναπτύσσοντας παράλληλα μια βασική γνώση και των τεσσάρων Pathways , εξελίσσοντάς σας σε έναν εξειδικευμένο αλλά και ολοκληρωμένο επαγγελματία ζωντανών εκδηλώσεων.

Οι τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας αντιπροσωπεύουν τις τελευταίες δεκαετίες μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες στον κόσμο. Στη Νέα Ζηλανδία, ο τουρισμός αποτελεί μια βιομηχανία αξίας 40 δισεκατομμυρίων δολαρίων που έχει δημιουργήσει το 9% του ΑΕΠ. Ως μια εξαιρετικά ποικιλόμορφη και καινοτόμος βιομηχανία, καθώς και σημαντική πηγή απασχόλησης, είναι κρίσιμο να εξυπηρετείται από πτυχιούχους υψηλής ποιότητας.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διεθνή Ολοκληρωμένη Διαχείριση Θέρετρων στοχεύει να παρέχει στους φοιτητές την ευκαιρία να μάθουν τόσο τις λειτουργίες τυχερών παιχνιδιών όσο και τις μη τυχερές δραστηριότητες στο πλαίσιο ενός ολοκληρωμένου περιεχομένου θέρετρου. Οι φοιτητές θα είναι σε θέση να εφαρμόσουν τις γνώσεις τους σε ολοκληρωμένα θέρετρα οπουδήποτε στον κόσμο.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στον Τουρισμό και τη Διοίκηση Επιχειρήσεων σας βοηθά να αναπτυχθείτε ως επαγγελματίας στον διεθνή τουριστικό κλάδο. Το πρόγραμμα συνδυάζει την ακαδημαϊκή γνώση με τις πρακτικές επιχειρηματικές ανάγκες - ιδανικό για όσους στοχεύουν σε ρόλους εμπειρογνωμόνων ή ηγετών στον τουρισμό.

Αν ενδιαφέρεστε για μια εμπορική καριέρα με σύνδεση με τα τρόφιμα, το πτυχίο μας στο Food Business and Marketing με Διεθνές Προπαρασκευαστικό Έτος είναι το κατάλληλο για εσάς. Αυτό το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για διεθνείς φοιτητές.

Λατρεύετε τις ζωντανές εμπειρίες και θέλετε να δημιουργήσετε αξέχαστες εκδηλώσεις; Σχεδιάστε σκηνές, φωτισμό, ήχο και καθηλωτικές τεχνολογίες για ένα διεθνές κοινό. Με το πτυχίο Bachelor in Event Engineering (BA) στη Γερμανία, διαμορφώνετε το μέλλον της βιομηχανίας εκδηλώσεων.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας σας προετοιμάζει για υψηλότερους ηγετικούς και διοικητικούς ρόλους στον τομέα της φιλοξενίας, ο οποίος είναι ζωτικής σημασίας για την τουριστική βιομηχανία της Μάλτας. Το πρόγραμμα ενσωματώνει μια εις βάθος γνώση της προηγμένης θεωρίας της διοίκησης επιχειρήσεων και της πρακτικής της φιλοξενίας.

Εξερευνήστε τις γεύσεις της Ινδονησίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας με το Πρόγραμμα Εξωτικών Μαγειρικών Τεχνών στο PIB College. Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, θα κατακτήσετε παραδοσιακές συνταγές, ενώ παράλληλα θα εξερευνήσετε τις ποικίλες επιρροές της κουζίνας της Νοτιοανατολικής Ασίας, συμπεριλαμβανομένων των ταϊλανδέζικων, βιετναμέζικων και ινδικών γεύσεων.