Φίλτρα
Φίλτρα
- Ευρώπη
- Γαλλία
- Φιλοξενία και Τουρισμός
- Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας
Ταξινόμηση κατά
48 Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας Degree Programs in Γαλλία


FERRANDI Paris
Εισαγωγή στις βασικές αρχές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής (Πιστοποιητικό)
- Rennes, Γαλλία
- Bordeaux, Γαλλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
2 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Τα προγράμματα «Εισαγωγή στις βασικές αρχές» έχουν σχεδιαστεί ειδικά για λάτρεις του φαγητού, επίδοξους επιχειρηματίες ή επαγγελματίες που αναζητούν να ανακαλύψουν τα θεμελιώδη στοιχεία της Γαλλικής Γαστρονομίας. Μέσα από αυτά τα εξαιρετικά καθηλωτικά και πρακτικά προγράμματα, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν τις βασικές αρχές των επαγγελματικών τεχνικών, θα κατανοήσουν το περιβάλλον εργασίας μιας επαγγελματικής κουζίνας και θα κατακτήσουν τις πιο εμβληματικές συνταγές της Γαλλικής Γαστρονομίας.


Ecole Lenôtre
Δίπλωμα προηγμένης κατάρτισης αρτοποιίας - 13 εβδομάδες
- Rungis, Γαλλία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
13 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα
Τα μαθήματα πιστοποίησης στην αρτοποιία στη σχολή μαγειρικών τεχνών Lenôtre έχουν σχεδιαστεί για ενήλικες που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να αλλάξουν καριέρα, χομπίστες και ενθουσιώδεις που επιθυμούν να αλλάξουν καριέρα, νέους επαγγελματίες και επαγγελματίες που εγκατέλειψαν το επάγγελμα για λίγο καιρό.
Τα καλύτερα προγράμματα για εσάς
Απαντήστε σε μερικές ερωτήσεις και θα βρούμε τα καλύτερα προγράμματα για εσάς!


Ferrières
MSc Ferrieres
- Ferrières-en-Brie, Γαλλία
MSc (Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Επιστημών)
Πλήρης απασχόληση
18 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα
Το Ferrieres MSc στοχεύει να αναπτύξει αποτελεσματικά άτομα, ικανά στελέχη και ευέλικτους επιχειρηματίες στον τομέα της Φιλοξενίας, της Γαστρονομίας, των Εκδηλώσεων και της Διαχείρισης Υπηρεσιών Πολυτελείας.


Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Γαλλικά αρτοσκευάσματα Essentials
- Yssingeaux, Γαλλία
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
2 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Πάντα ήθελες να μάθεις τα μυστικά της Γαλλικής Ζαχαροπλαστικής; Το Ecole Ducasse σας δίνει την ευκαιρία να κάνετε ένα έντονο πρόγραμμα διάρκειας 2 μηνών για να μάθετε όλες τις βασικές τεχνικές των γαλλικών τεχνών ζαχαροπλαστικής.


Ferrières
Οι θεμελιώδεις και προηγμένες τεχνικές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής
- Ferrières-en-Brie, Γαλλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
7 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα
Ο μαθητευόμενος στο επίπεδο του μαθήματος ζαχαροπλαστικής μπορεί να διευρύνει τις θεωρητικές του γνώσεις και τις πρακτικές του δεξιότητες στη γαλλική ζαχαροπλαστική. Μαθαίνει πώς να φτιάχνει κλασικές δημιουργίες ζαχαροπλαστικής και να αποδομεί τις τυπικές, παίζοντας γύρω από φόρμες, χρώματα, δομές και μεθόδους συναρμολόγησης. Μαθαίνει πώς να εκπλήσσει τους καλεσμένους, ευχαριστώντας τα μάτια τους και τους γευστικούς κάλυκες τους.


Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Γαλλικά αρτοσκευάσματα Essentials
- Yssingeaux, Γαλλία
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
2 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Εντατικά προγράμματα διάρκειας δύο μηνών για ενθουσιώδες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες που αλλάζουν καριέρα και επιχειρηματίες.


Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Γαλλικό δίπλωμα αρτοποιίας
- Yssingeaux, Γαλλία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
8 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Προγράμματα έξι μηνών για λάτρεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες που αλλάζουν καριέρα, επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν στο γαστρονομικό σύμπαν.


École Conte
MS Management Γαστρονομίας και Οινολογίας
- Puteaux, Γαλλία
MSc (Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Επιστημών)
Πλήρης απασχόληση
2 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Γαλλική γλώσσα
Η Διοίκηση Γαστρονομίας και Οινολογίας σχεδιάστηκε για φοιτητές παθιασμένους με τη γαστρονομία και την οινολογία που επιθυμούν να αναπτύξουν την εξειδίκευσή τους σε αυτούς τους τομείς ενώ αποκτούν δεξιότητες διαχείρισης και διαχείρισης επιχειρήσεων.


Ecole Lenôtre
Βασικά στοιχεία της γαλλικής κουζίνας - 6 εβδομάδες
- Rungis, Γαλλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
6 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Γαλλική γλώσσα, Αγγλικά
Τα Βασικά στοιχεία της γαλλικής κουζίνας έχουν δημιουργηθεί για ανθρώπους που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να επαναπροσδιορίσουν τον εαυτό τους στη μαγειρική και για όσους θέλουν να μάθουν από τα βασικά σε 6 εβδομάδες.


European Bartender School
Προχωρημένο Μάθημα Bartending
- Paris, Γαλλία
- Barcelona, Ισπανία
- + 3 more
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
10 ημέρες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά, Γαλλική γλώσσα
Αναπτύξτε τις γνώσεις και τις δεξιότητές σας σε ένα εξαιρετικό επίπεδο. Δεν είναι αυστηρά για αρχάριους. Μια σε βάθος και hands-on πορεία σχεδιασμένη για να ενισχύσει ριζικά τις δεξιότητες και τη γνώση των έμπειρων μπάρμαν. Μάθετε για τη μοριακή μεθοδολογία, την παρουσίαση κοκτέιλ, τα αλκοολούχα ποτά σε εκτεταμένες λεπτομέρειες, τις οικογένειες κοκτέιλ και πολλά άλλα. Αποκτήστε πρόσβαση στην παγκόσμια πλατφόρμα εργασίας μας, EBS MatchStaff, ως προχωρημένο πτυχιούχο της Bartending.


Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Γαλλικό δίπλωμα αρτοποιίας
- Yssingeaux, Γαλλία
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
6 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Προγράμματα έξι μηνών για λάτρεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες που αλλάζουν καριέρα, επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν στο γαστρονομικό σύμπαν.


European Bartender School
Μάθημα Barista
- Paris, Γαλλία
- Barcelona, Ισπανία
- + 2 more
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
5 ημέρες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα, Ιταλικός, Ισπανικά
Για τους λάτρεις του καφέ και τους επαγγελματίες, τους εκκολαπτόμενους baristas και τους επίδοξους ιδιοκτήτες καφέ! Δημιουργία καφέ από φασόλι σε κύπελλο. Αποκτήστε τις δεξιότητες και τις γνώσεις που χρειάζεστε για να φτιάξετε τον τέλειο καφέ.


Ecole Lenôtre
Δίπλωμα Cooking Chef ECOLE Lenôtre - 7 μήνες
- Rungis, Γαλλία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
7 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Η εκπαίδευση Cooking Chef έχει δημιουργηθεί για ανθρώπους που επιθυμούν να εκπαιδευτούν ή να επανεφεύρουν τον εαυτό τους στη μαγειρική, για όσους θέλουν να μάθουν από τη βάση έως το υψηλό επίπεδο της τεχνικής της γαλλικής κουζίνας σε 7 μήνες.


Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Βασικά Έργα Γαλλικής Σοκολάτας & Ζαχαροπλαστικής
- Yssingeaux, Γαλλία
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
2 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Εντατικά προγράμματα διάρκειας δύο μηνών για ενθουσιώδες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες και επιχειρηματίες.


Ecole Lenôtre
Basics of French Pastry - 6 weeks
- Rungis, Γαλλία
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
6 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Γαλλική γλώσσα
The Basics of French Pastry has been created for people willing to train or reinvent themselves in Pastry, for those who want to learn from the basics in 6 weeks.