151 Στην Πανεπιστημιούπολη Διατροφή και Διαιτολογία Degree Programs

Το πτυχίο Bachelor στις Επιστήμες Διατροφής παρέχει στους αποφοίτους τα προσόντα να ασκήσουν το επάγγελμα του διατροφολόγου, έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους και πιο αποτελεσματικούς τομείς στην υγειονομική περίθαλψη και την πρόληψη ασθενειών. Στην NOVA Medical School , η διατροφή διδάσκεται σε στενή συνεργασία με την ιατρική, εστιάζοντας στην ολοκληρωμένη και πρακτική εκπαίδευση με πρακτικές δεξιότητες στην έρευνα, τη διατροφική διάγνωση και την αποτελεσματική ολιστική παρέμβαση.

Το πτυχίο BSc στην Επιστήμη Τροφίμων και Ανθρώπινη Διατροφή παρέχει στους φοιτητές μια ευρεία επιστημονική εκπαίδευση, με εξειδικευμένο περιεχόμενο για το μέλλον της ανάπτυξης και παραγωγής τροφίμων, τη διασφάλιση της ασφάλειας και της ποιότητας, τη χημεία τροφίμων, τη διατροφή του ανθρώπου, τον ρόλο των τροφίμων και την υγιεινή ζωή, την επιστήμη της αισθητηριακής αντίληψης και τον τρόπο που βιώνουμε τα τρόφιμα, το μέλλον των τροφίμων σε μια ποικιλόμορφη κοινωνία και τις κοινωνικές και παγκόσμιες προκλήσεις γύρω από την επισιτιστική ασφάλεια.

Το μεταπτυχιακό μας πρόγραμμα στη Διατροφή Αθλητισμού και Απόδοσης είναι ένα από τα λίγα μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών στο Ηνωμένο Βασίλειο που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην κορυφαία αθλητική απόδοση. Σχεδιασμένο για όσους στοχεύουν να εργαστούν στην πρώτη γραμμή του αθλητισμού, της υγείας και της διατροφής, προσφέρει έναν δυναμικό συνδυασμό επιστημονικής γνώσης, πρακτικής εφαρμογής και επαγγελματικής εμπειρίας.

Το Δίπλωμα στη Γαστρονομία, τη Διατροφή και τις Τάσεις των Τροφίμων ανοίγει τις πόρτες σε έναν κόσμο όπου η απόλαυση του φαγητού συμβαδίζει με την ισορροπία και την καινοτομία. Θα μάθετε πώς να δημιουργείτε πιάτα που είναι ταυτόχρονα γευστικά και ευθυγραμμισμένα με τις τρέχουσες διατροφικές ανάγκες, βασιζόμενοι σε μια στέρεη επιστημονική βάση.

Το MAppSc έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που επιθυμούν να ακολουθήσουν ένα διεπιστημονικό πρόγραμμα σπουδών που βασίζεται στην επιστήμη και προσφέρει ευέλικτες δεξιότητες σχετικές με πολλαπλούς τελικούς χρήστες. Διατίθενται προαιρετικές κατευθύνσεις που δίνουν έμφαση στην εμπορευματοποίηση, σε έργα στον χώρο εργασίας ή σε ανεξάρτητη μελέτη.

Το PEC H είναι ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο για άτομα με εμπειρία στη μαγειρική ή στη διατροφή, την ιατρική ή τη διαιτολογία που θέλουν να εκπαιδεύσουν ή να ειδικευτούν στην υγιεινή μαγειρική γνωρίζοντας τα προϊόντα, τις τεχνικές και τις κύριες τάσεις του

Όσοι μαθητές επιδεικνύουν, επιπλέον, συστηματική κατανόηση και γνώση των σχετικών μεθοδολογιών έρευνας στην Τεχνολογία και την Ασφάλεια των Τροφίμων τελευταίας γενιάς, οι οποίοι επιδεικνύουν την ικανότητα να συλλάβουν, να σχεδιάσουν και να εφαρμόσουν ποιοτική πρωτότυπη έρευνα που συμβάλλει στην ανάπτυξη της γνώσης σε αυτό τομέα, θα μπορέσουν να επιτύχουν τον τίτλο του γιατρού.

Οι απόφοιτοι του CdL στη Διαιτολογία είναι επαγγελματίες υγείας στον τομέα της τεχνικής βοήθειας και, σε αυτό το πλαίσιο, κατέχουν αναντικατάστατη θέση στη διασφάλιση της ευημερίας των ατόμων και μιας καλής ποιότητας ζωής, καθώς συνεργάζονται για την αποκατάσταση της υγείας παρέχοντας την κατάλληλη διατροφική υποστήριξη τόσο στον παθολόγο όσο και στον χειρουργό.

Την τελευταία δεκαετία, ο αντίκτυπος που έχει η διατροφή στην αθλητική απόδοση έχει γίνει όλο και πιο ξεκάθαρος. Οι μεταπτυχιακές σπουδές στην Εφαρμοσμένη Αθλητική Διατροφή όχι μόνο θα αναβαθμίσουν τις ακαδημαϊκές και επαγγελματικές σας δεξιότητες, αλλά θα σας επιτρέψουν να εξασκήσετε τις δεξιότητες και τις ικανότητες που απαιτούνται για να εργαστείτε ως επαγγελματίας αθλητικής διατροφής.

Το Associate in Science in Nutrition and Dietetics for Transfer εισάγει τους μαθητές στις αρχές και τις μεθοδολογίες που χρησιμοποιούνται στη μελέτη της διατροφής και της διαιτολογίας. Οι μαθητές θα αποκτήσουν τις θεμελιώδεις γνώσεις που είναι απαραίτητες για την παρακολούθηση μεταλυκειακών πτυχίων στη διατροφή και τη διαιτολογία.

Το πρόγραμμα σπουδών AS-T στη Διατροφή και Διαιτολογία προετοιμάζει τους φοιτητές για μεταφορά σε προγράμματα πτυχίου στη Διατροφή, τη Διαιτολογία και παρόμοιους τομείς.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα MS στη Διατροφή του Πανεπιστημίου George Mason προετοιμάζει τους φοιτητές να αντιμετωπίσουν πιεστικές προκλήσεις στην ανθρώπινη ευημερία μέσω αυστηρών μαθημάτων και βιωματικής μάθησης με έμπειρο διδακτικό προσωπικό. Αυτό το πρόγραμμα 39 πιστωτικών μονάδων προσφέρει εξειδίκευση στη διατροφή της κοινότητας, τη διαιτολογία (πιστοποιημένη από την ACEND) και τη διατροφή και την απόδοση. Το George Mason παρέχει ευέλικτες Pathways —συμπεριλαμβανομένης μιας μονοετούς επιταχυνόμενης επιλογής— για τους φοιτητές ώστε να προωθήσουν την καριέρα τους στον τομέα της υγείας, της έρευνας και της ευεξίας.