200 Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων Degree Programs

Πρόγραμμα Τεχνολογίας Τροφίμων (FTP) στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας των Τροφίμων, Τμήμα Γεωργικής Μηχανικής και Τεχνολογίας, το Αγροτικό Πανεπιστήμιο Bogor (IPB) είναι ένα προπτυχιακό πρόγραμμα εκπαίδευσης που εστιάζεται στην παραγωγή αποφοίτων που έχουν ικανότητες στην επεξεργασία των υλικών τροφίμων στην ασφαλή, ποιοτικά και υγιεινά προϊόντα διατροφής σε βιομηχανική κλίμακα.

Μετατρέψτε το πάθος σας για φαγητό, διατροφή και υγεία σε καριέρα. Μάθετε πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν την ευεξία και την υγεία μας και εξερευνήστε τους δεσμούς μεταξύ διατροφής και δημόσιας υγείας. Αποκτήστε μια εις βάθος κατανόηση της σχέσης μεταξύ τροφής, διατροφής και διατροφής. Θα εκπαιδευτείτε από ακαδημαϊκούς υπό την ηγεσία της έρευνας, αποκτώντας πρακτική εμπειρία για να σας βοηθήσουν να ανακαλύψετε: Τη διατροφική λειτουργία των τροφίμων.

Αυτό το MSc Food Innovation απευθύνεται σε πτυχιούχους και επαγγελματίες που θέλουν να δημιουργήσουν σταδιοδρομία στη βιομηχανία της επιστήμης των τροφίμων (και ειδικά στην ανάπτυξη προϊόντων). Το μάθημα χτίζει τις γνώσεις και την κατανόησή σας για το πώς αναπτύσσονται και λανσάρονται τα συστατικά, από την ιδέα μέχρι την ολοκλήρωση.

Οι φοιτητές που ενδιαφέρονται για την παραγωγή, την επεξεργασία, τη συσκευασία, την ασφάλεια και/ή τη μεταφορά του παγκόσμιου εφοδιασμού τροφίμων θα ενδιαφέρονται για την εξειδίκευση της Μηχανικής Τροφίμων.

This programme aims to equip graduates with both theoretical knowledge and practical skills in food science and safety (such as food chemistry, nutritional science, microbiology, food engineering, food safety management) that can work in the food-related industry and promote food safety in society. These could help them to perform effectively in the food, nutrition and catering industries and solve problems related to food science and safety. It will also provide students with generic management skills to function effectively as supervisors and managers as they progress in their careers.

Αυτό το διετές MSc Applied Food Safety & Quality Management με βιομηχανική πρακτική είναι ιδανικό για πτυχιούχους που αναζητούν διευθυντικούς ρόλους στη βιομηχανία τροφίμων. Υπάρχει τεράστια ζήτηση για επαγγελματικά καταρτισμένους πτυχιούχους που κατανοούν τι χρειάζεται για να παρέχουν ασφαλή τρόφιμα στους καταναλωτές. Το μάθημά μας εξετάζει μια ποικιλία θεμάτων ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων για να σας βοηθήσει να καλύψετε αυτές τις ανάγκες του κλάδου.

Η ασφάλεια των τροφίμων και η ποιότητα επηρεάζουν όλους. Ο πλοίαρχος στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων σας παρέχει σε βάθος εκπαίδευση στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Με την κατανόηση της μικροβιολογίας των τροφίμων, μπορείτε να βοηθήσετε στην εφαρμογή πρακτικών και προτύπων για την πρόληψη ασθενειών και εστιών σε κοινότητες και οργανισμούς.

Η Σχολή Επιστημών και Τεχνολογίας των Τροφίμων (FFSE) είναι η παλαιότερη σχολή τροφίμων στη Ρουμανία και διαθέτει κορυφαία ερευνητικά και εκπαιδευτικά προγράμματα σε εθνικό επίπεδο.

Εκπαιδεύουμε επαγγελματίες ικανούς να σχεδιάζουμε και να επιβλέπουμε τις τεχνολογικές διαδικασίες στη βιομηχανία τροφίμων, να διαχειριζόμαστε και να ελέγξουμε την ποιότητα των προϊόντων σε όλη την τροφική αλυσίδα και να εκπαιδεύουμε και να συμβουλεύουμε σε θέματα τροφίμων.

Χρησιμοποιήστε τις γνώσεις που αποκτάτε από αυτό το πρόγραμμα για να επεκτείνετε την πρακτική σας σε τομείς που σχετίζονται με την υγεία ή να συμπληρώσετε το ιστορικό σας σε τομείς όπως η βιολογία, η εκπαίδευση, η επιστήμη της άσκησης, η δημοσιογραφία, το μάρκετινγκ και πολλά άλλα για να επιτύχετε τους στόχους της σταδιοδρομίας σας. Εάν είστε ήδη εγγεγραμμένος διαιτολόγος ή επαγγελματίας της υπηρεσίας τροφίμων, η απόκτηση του μεταπτυχιακού σας τίτλου θα βελτιώσει τις ηγετικές σας ευκαιρίες. Το MS μας στα τρόφιμα και τη διατροφή επικεντρώνεται στην ανθρώπινη και εφαρμοσμένη διατροφή, κρίσιμη για πραγματικές καταστάσεις. Για όσους ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν διδακτορικό σε άλλο ίδρυμα ή να βελτιώσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές σας σε μια συγκεκριμένη ερευνητική περιοχή, ορίστε την επιλογή διατριβής.

Το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται πολύ στενά. Εξερευνήστε πώς η νευρολογία, το μικρόβιο και άλλα αλληλεπιδρούν για να επηρεάσουν την υγεία.