625 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ευρώπη

Το Προπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας είναι ιδανικό για μαθητές που έχουν αποκτήσει το πιστοποιητικό εγγραφής ή τα σχετικά προσόντα στο MQF/EQF Επίπεδο 4. Είναι επίσης κατάλληλο για ώριμους μαθητές που εργάζονται επί του παρόντος και επιθυμούν να αλλάξουν ή να προχωρήσουν τη σταδιοδρομία τους στη διαχείριση φιλοξενίας.

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE Milan παρέχει μια ισχυρή βάση στην εξυπηρέτηση πελατών, τον τουρισμό, την ηγεσία προσωπικού και τις λειτουργίες φιλοξενίας για έναν από τους πιο ταχέως εξελισσόμενους κλάδους στον κόσμο.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στην Προηγμένη Μαγειρική έχει σχεδιαστεί για σεφ που αναζητούν εργαλεία για να επιτύχουν γαστρονομική αριστεία και να διευρύνουν τις δεξιότητές τους στη διαχείριση, τη δημιουργικότητα και τη βιωσιμότητα. Στόχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος είναι να σας εκπαιδεύσει ως σύγχρονο σεφ. Θα ανακαλύψετε παραδοσιακές τεχνικές και θα κατακτήσετε τις πιο πρόσφατες, ενσωματώνοντας παράλληλα τις αξίες της σύγχρονης κουζίνας.

Το MSc στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Τουρισμού είναι ένα πλήρες, διετές Πρόγραμμα, πλήρως διδασκόμενο στα Αγγλικά. Αυτό το πρόγραμμα προσφέρει τη δυνατότητα να κάνετε διπλό πτυχίο με το Rosen College of Hospitality Management, University of Central Florida, Orlando - δίνοντάς σας την ευκαιρία να σπουδάσετε σε ένα από τα κορυφαία 5 κολέγια φιλοξενίας και τουρισμού στον κόσμο!

Ο στόχος του κοινού πτυχίου είναι να παρέχει ολοκληρωμένη εκπαίδευση που συμπληρώνει δεξιότητες και ικανότητες για την ανάλυση και την ερμηνεία της κοινωνικής πραγματικότητας με γνώση συγκεκριμένων εργαλείων και τεχνικών διαχείρισης τουριστικών επιχειρήσεων, παρέχοντας μια εις βάθος κατανόηση της υπάρχουσας ιστορικής και πολιτιστικής κληρονομιάς και ενσωματώνοντας πρακτικές δεξιότητες αγγλικής γλώσσας που σας εξοπλίζουν να εργαστείτε ως ξεναγός.

Το τέλειο προπτυχιακό πρόγραμμα για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν μια εικόνα για τον πολύπλοκο και συνεχώς εξελισσόμενο κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας. Αυτό το τριετές πρόγραμμα Τουρισμού και Φιλοξενίας παρέχει μια ολοκληρωμένη εκπαίδευση στον κλάδο, εστιάζοντας στην προετοιμασία σας με τις βασικές έννοιες στη διαχείριση επιχειρήσεων φιλοξενίας και τουρισμού, καθώς και πρακτική επαγγελματική εμπειρία μέσω μιας πρακτικής άσκησης 900 ωρών.

Το Diplôme de Pâtisserie είναι ένα ολοκληρωμένο, αυστηρό πρόγραμμα κατάρτισης που περιλαμβάνει τρία επίπεδα: Βασικό, Μέσο και Ανώτερο. Αυτός ο συνδυασμός διδασκαλίας, επιδείξεων και πρακτικής άσκησης επιτρέπει στους φοιτητές να μάθουν σταδιακά τις βασικές τεχνικές της παραδοσιακής γαλλικής ζαχαροπλαστικής.

Το Δίπλωμα στη Γαστρονομία, τη Διατροφή και τις Τάσεις των Τροφίμων ανοίγει τις πόρτες σε έναν κόσμο όπου η απόλαυση του φαγητού συμβαδίζει με την ισορροπία και την καινοτομία. Θα μάθετε πώς να δημιουργείτε πιάτα που είναι ταυτόχρονα γευστικά και ευθυγραμμισμένα με τις τρέχουσες διατροφικές ανάγκες, βασιζόμενοι σε μια στέρεη επιστημονική βάση.

Το πτυχίο BA (Hons) στη Διοίκηση Ζωντανών Εκδηλώσεων και Φεστιβάλ είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα με επίκεντρο το συνεχώς μεταβαλλόμενο οικοσύστημα ζωντανής μουσικής. Αναπτύχθηκε σε συνεργασία με βασικούς φορείς της βιομηχανίας ζωντανών εκδηλώσεων, αυτό το εξαιρετικά πρακτικό σύγχρονο μάθημα θα σας συνδέσει με την αιχμή του ταχέως εξελισσόμενου και συνεχώς εξελισσόμενου τομέα των ζωντανών εκδηλώσεων. Θα ενθαρρυνθείτε να κοιτάξετε στο μέλλον για να δείτε τι είναι δυνατό, καθώς συνεργάζεστε σε πραγματικά έργα και αναπτύσσετε εντυπωσιακές δημιουργικές, επιχειρηματικές, διοικητικές και καινοτόμες δεξιότητες.

Το πρόγραμμα είναι ανοιχτό σε όλους τους παθιασμένους για τη βιομηχανία F & B και που θέλει να εργαστεί σε αυτό από την άποψη της διαχείρισης. Δεν χρειάζεται να είσαστε "ειδικός" στον τομέα F & B για να είσαστε δεκτοί. Θα έχετε την ευκαιρία να ενισχύσετε τις γενικές σας δεξιότητες Διαχείρισης μέσω μαθήματα που καλύπτουν το Μάρκετινγκ, το Χρηματοοικονομικό, το Πωλήσεις, τη Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού και διάφορους τομείς στρατηγικής

Αυτό το δίπλωμα απευθύνεται σε άτομα που επιθυμούν κάτι περισσότερο από μια απλή εργασία στον τομέα της φιλοξενίας. Συνδυάζουμε τις πρακτικές δεξιότητες της διαχείρισης ξενοδοχείων και θέρετρων με ευρύτερες γνώσεις στον τουριστικό σχεδιασμό, τη διαχείριση εμπειρίας πελατών και τις διεθνείς επιχειρήσεις, για να δημιουργήσουμε αποφοίτους που είναι πραγματικά έτοιμοι για τον κλάδο.

Εγγραφείτε στο BA (Hons) Hospitality Management και αποκτήστε ένα παγκοσμίου φήμης προσόν στην ακμάζουσα βιομηχανία φιλοξενίας της Σκωτίας. Απολαύστε τοποθετήσεις επί πληρωμή, πρακτική εμπειρία στο εστιατόριο μας στον τελευταίο όροφο και συναρπαστικές θεματικές εκδηλώσεις. Συνεργαστείτε με κορυφαίους επαγγελματίες και δημιουργήστε αξέχαστες γευστικές εμπειρίες.

Αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα έχει ξεκάθαρο στόχο να προσφέρει στους συμμετέχοντες μια ανταποδοτική και διαφωτιστική εμπειρία στο σχεδιασμό και την οργάνωση εκδηλώσεων.