916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Προετοιμάζει τους σπουδαστές να δουλέψουν στη ζωντανή και συνεχώς αυξανόμενη βιομηχανία τροφοδοσίας και αναπτύσσει τις πνευματικές και επαγγελματικές τους ικανότητες για να ικανοποιήσει τη ζήτηση της βιομηχανίας για μια νέα γενιά σεφ που διαθέτει όχι μόνο πολυ-μαγειρικές και διαχειριστικές δεξιότητες αλλά και επαγγελματική νοοτροπία και στάση εργασίας . Παρέχει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων στις κινεζικές και δυτικές γαστρονομικές τέχνες και επιστήμες και σε ομάδες ειδικών μαγειρικής που βελτιώνουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες των σπουδαστών στις εθνικές / διεθνείς μαγειρικές τέχνες, προκειμένου να βοηθήσουν τους μαθητές να συνειδητοποιήσουν τα ενδιαφέροντά τους και τις προσδοκίες σταδιοδρομίας τους. Δομημένο για να καθοδηγήσει τους μαθητές να αποκτήσουν γνώσεις σε μαγειρικές θέσεις και να αναπτύξουν τεχνογνωσία διαχείρισης σε μαγειρικές επιχειρήσεις και επιχειρήσεις τροφοδοσίας με ολιστικό τρόπο.

Είστε έτοιμοι να κουνήσετε τα πράγματα; Το διάρκειας των 4 εβδομάδων διεθνούς μαθήματος Bartender χωρίζεται σε τέσσερις βασικές ενότητες: Bar Practice, Masterclasses, Flair και Free Pour. Μέχρι το τέλος του μαθήματος, θα έχετε τις δεξιότητες και την εμπιστοσύνη να περπατήσετε πίσω από οποιοδήποτε μπαρ, οπουδήποτε στον κόσμο και να μοιάσετε με αυτό που έχετε κάνει εδώ και χρόνια - ακόμα κι αν είστε πλήρης αρχάριος. Πάνω από 7.000 φοιτητές παίρνουν αυτό το μάθημα κάθε χρόνο, καθιστώντας το πιο δημοφιλές μάθημα μπάρμαν στον κόσμο.

Ο συνεργάτης μας στο πρόγραμμα Science in Culinary Arts παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της δημιουργικής μαγειρικής σε επαγγελματικό επίπεδο.

The Hospitality and Tourism Management Associate in Science (A.S.) degree at Valencia College is a two-year program that prepares you to go directly into a specialized career within the hospitality industry. Not only is our program located in Orlando, one of the most popular tourist areas in the country, it also boasts a state-of-the-art facility—the Walt Disney World Center for Hospitality and Culinary Arts, complete with a sophisticated computer lab equipped with a dynamic point-of-sale system and a hotel front desk simulation area. Valencia’s program combines classroom instruction with on-the-job training to help you move into supervisory and mid-management positions in lodging, food service, tourism, and hospitality. One of the most valuable aspects of the program is the 240-hour internship, which enables you to develop skills and expertise in guest services and management, as well as technical areas.

Η βιομηχανία φιλοξενίας περιλαμβάνει ξενοδοχεία, θέρετρα, εστιατόρια, κρουαζιέρες, συνεδριακά κέντρα, θεματικά πάρκα, ιδιωτικούς συλλόγους και πολλές άλλες επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου.

Το πρόγραμμα Leisure and Tourism Management (LTM) έχει σχεδιαστεί για να σας προετοιμάσει να γίνετε ειδικοί σταδιοδρομίας και υπεύθυνοι λήψης αποφάσεων στις βιομηχανίες αναψυχής και τουρισμού στις Φιλιππίνες και στο εξωτερικό.

The Culinary Arts, AS Certificate at Daytona State College is committed to providing a quality education. We incorporate both theory and hands-on classes to prepare professionally responsible graduates who will demonstrate value to employers within the hospitality industry.

Ο γενικός στόχος του MBA στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας είναι να ενσταλάξει τις απαραίτητες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες που απαιτούνται για την επιτυχή ηγεσία μιας επιχείρησης τουρισμού και φιλοξενίας σε μια παγκόσμια οικονομία. Οι επιτυχημένοι μάνατζερ αναλαμβάνουν την ευθύνη να σχεδιάσουν και να εφαρμόσουν μια στρατηγική που να συνάδει με τους μακροπρόθεσμους στόχους μιας βιομηχανίας, να διαχειρίζονται τις λειτουργίες των υπηρεσιών τουρισμού και φιλοξενίας και να επιβλέπουν τους υπαλλήλους.

Ο τομέας του τουρισμού και της φιλοξενίας επεκτείνεται ραγδαία σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο. Προσφέρει ένα ευρύ φάσμα ευκαιριών σταδιοδρομίας, συμπεριλαμβανομένων ξενοδοχείων, θέρετρων, εστιατορίων, προγραμματισμού εκδηλώσεων, ταξιδιωτικών γραφείων και τουριστικών επιτροπών, συνεισφέροντας δισεκατομμύρια στην οικονομία του Ηνωμένου Βασιλείου.

Αποκτήστε αυτοπεποίθηση και πρακτικές δεξιότητες με το πτυχίο μας στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία, το οποίο απονέμεται σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο La Trobe στην Αυστραλία. Μάθετε λογιστική, μάρκετινγκ, διαχείριση έργων και ανάλυση δεδομένων. Αναπτύξτε εξειδίκευση στις υπηρεσίες, προσαρμοστείτε στην ψηφιακή ανατροπή και αποκτήστε πρακτική εμπειρία μέσω προσομοιώσεων και συστημάτων κρατήσεων βιομηχανικών προτύπων.

Αγγίξτε, δοκιμάστε, νιώστε τη διαφορά! Οι μαθητές αναπτύσσουν δεξιότητες έτοιμες για εργασία αναπόσπαστο μέρος της επιτυχίας ως μαγειρικοί επαγγελματίες σε πολλούς τομείς της βιομηχανίας υπηρεσιών τροφίμων. Αποκτούν γνώσεις και επάρκεια για να εργαστούν στις καλύτερες κουζίνες του κόσμου, σε ένα περιβάλλον εκμάθησης εμπλουτισμένο μέσω της έκθεσης σεφ και ηγέτες της βιομηχανίας.

Με το Bachelor in International Hotel Management, έχετε τα προσόντα να κατέχετε επιχειρησιακές θέσεις διαχείρισης στη διεθνή ξενοδοχειακή και τουριστική βιομηχανία. Κατά τη διάρκεια αυτών των 3 ετών εκπαίδευσης, οι μαθητές του Vatel αποκτούν επαγγελματικές, νομικές, οικονομικές και θεμελιώδεις γλωσσικές γνώσεις για τον τομέα τους, μαθαίνουν τεχνικές διαχείρισης και δεξιότητες ηγεσίας της ομάδας.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Εκδηλώσεων παρέχει μια ευρεία επισκόπηση της βιομηχανίας εκδηλώσεων και έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει δεξιότητες και γνώσεις επαρκείς για να επιτρέψει στους αποφοίτους να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στο σχεδιασμό και την παράδοση δημόσιων, εταιρικών και άλλων τύπων εκδηλώσεων.