Φίλτρα
Φίλτρα
- Προετοιμασία
- Φιλοξενία και Τουρισμός
- Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας
Ταξινόμηση κατά
174 Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας Προετοιμασία Programs


Le Cordon Bleu Paris
Δίπλωμα Μαγειρικής Διοίκησης
- Paris, Γαλλία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
3 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Γαλλική γλώσσα, Αγγλικά
Το Diplôme Culinary Management παρέχει την επιχειρησιακή εκπαίδευση και τις διοικητικές δεξιότητες που απαιτούνται για να ξεκινήσουν οι φοιτητές τις δικές τους επιχειρήσεις. Θα αναπτύξουν τη δική τους εταιρεία, την ιδέα τους, τα δικά τους μενού για ένα κατάστημα εστίασης της επιλογής τους και θα μάθουν πώς να διαχειρίζονται μια επαγγελματική κουζίνα.


ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Δίπλωμα Γαλλικής και Ιταλικής Ζαχαροπλαστικής
- Colorno, Ιταλία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
2 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Μάθετε την τέχνη της γαλλικής και ιταλικής ζαχαροπλαστικής με το Δίπλωμα Γαλλικής και Ιταλικής Ζαχαροπλαστικής, ένα πλήρως ολοκληρωμένο μάθημα που διδάσκεται σε δύο χώρες. Σχεδιασμένο για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής, αυτό το μοναδικό πρόγραμμα προσφέρει: 8 εβδομάδες πρακτικών, εξατομικευμένων εκπαιδεύσεων 1 μήνα πρακτική άσκηση στη Γαλλία ή την Ιταλία (προαιρετικά) ένα διάσημο κοινό δίπλωμα από δύο διεθνώς αναγνωρισμένα ιδρύματα
Τα καλύτερα προγράμματα για εσάς
Απαντήστε σε μερικές ερωτήσεις και θα βρούμε τα καλύτερα προγράμματα για εσάς!


MIB Trieste School of Management
Διαχείριση Επιχειρήσεων Οίνου
- Trieste, Ιταλία
Προγράμματα εκπαίδευσης
Μερικής απασχόλησης
9 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Ιταλικός
Το πρόγραμμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Οίνου γεννήθηκε μετά από μια μακρά εμπειρία σε προηγμένη εκπαίδευση με επίκεντρο τον τομέα του οίνου, η οποία ξεκίνησε το 2002, τη χρονιά κατά την οποία MIB Trieste, πρώτο στην Ιταλία, ξεκίνησε μια διευθυντική πορεία για τον τομέα του οίνου.


Culinary Institute of Barcelona
Επαγγελματικό Μάθημα Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας
- Barcelona, Ισπανία
Προγράμματα εκπαίδευσης
Μερικής απασχόλησης
3 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Για την επόμενη γενιά επαγγελματιών που θέλουν να μάθουν για τη ζαχαροπλαστική, τη ζαχαροπλαστική, την παρασκευή σοκολάτας και να ολοκληρώσουν την εκπαίδευση του σεφ τους ή να μπουν στον κόσμο της γλυκιάς κουζίνας για τον 21ο αιώνα. Ανακαλύψτε τη γλυκιά τέχνη της ζαχαροπλαστικής και της παρασκευής σοκολάτας σε αυτό το εισαγωγικό μάθημα που θα σας οδηγήσει να εξερευνήσετε τον κόσμο των γλυκών για εστιατόρια σε ένα διεθνές περιβάλλον.


Culinary Institute of Barcelona
Gran Chef Diploma
- Barcelona, Ισπανία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
24 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά, Ισπανικά
Ο επαγγελματίας μας σεφ μεταφορέας. Το Gran Chef Diploma είναι για άτομα που θέλουν να γίνουν επαγγελματίας σεφ με παγκόσμιο όραμα για τις κουζίνες εστιατορίων, τις επιχειρήσεις και να είναι ειδικοί στον τομέα τους.


Centennial College
Diploma in Baking and Pastry Arts Management
- Online Canada
- Toronto, Καναδάς
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
2 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Centennial College's Baking and Pastry Arts Management program will build on fundamental baking and pastry arts skills to prepare you for a management role within the baking sector. Whether it's menu design, purchasing, planning, or execution, baking management is an essential skill to convert your passion into business success. In the Baking and Pastry Arts Management courses, you'll work in baking and pastry labs, including Centennial College's one-of-a-kind commercial bakeshop as well as an on-campus cafe, restaurant and event centre. In these real-world environments, you'll hone your skills before beginning a 14-week work-integrated learning opportunity with one of the College's industry partners.


FERRANDI Paris
Εντατικό Επαγγελματικό Πρόγραμμα Γαλλικής Κουζίνας (Πιστοποιητικό)
- Dijon, Γαλλία
- Rennes, Γαλλία
- + 1 more
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
16 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Σχεδιασμένα για παθιασμένους διεθνείς υποψηφίους που είναι έτοιμοι να βυθιστούν στον κόσμο της μαγειρικής, αυτά τα προγράμματα παρέχουν όλα όσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την καριέρα σας—είτε σκοπεύετε να εργαστείτε σε μια επαγγελματική κουζίνα, ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής είτε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση στη Γαλλία ή στο εξωτερικό.


Skagit Valley College
Ταχεία συμβουλευτική
Μαγειρικές Τέχνες, Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική, AAS
- Mount Vernon, Ηνωμένες Πολιτείες
- Oak Harbor, Ηνωμένες Πολιτείες
- + 3 more
Τίτλοι διετών σπουδών
Πλήρης απασχόληση
2 έτη
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Ταχεία συμβουλευτική
Το πρόγραμμα Culinary Arts (CUL) είναι ένα από τα λίγα γαστρονομικά προγράμματα που είναι διαπιστευμένα από το διάσημο Ίδρυμα Εκπαίδευσης της Αμερικανικής Μαγειρικής Ομοσπονδίας (ACFEF). Το περιεχόμενο του μαθήματος δίνει έμφαση στην «πρακτική» εργαστηριακή εργασία και σε μια ποικιλία ευέλικτων τεχνικών διδασκαλίας που έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν τις ανάγκες διαφορετικών στυλ μάθησης. Δίνεται έμφαση στην αναγκαιότητα για τον σύγχρονο επαγγελματία μαγειρικής να κατανοήσει τις παγκόσμιες τάσεις των τροφίμων και τις διεθνείς αρχές γεύσης σε ένα εργασιακό περιβάλλον ευαίσθητο στις πολιτισμικές και γενικές διαφορές.


Thompson Rivers University
Πιστοποιητικό Λιανικής Επεξεργασίας Κρέατος
- Kamloops, Καναδάς
Πιστοποιητικό
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το Πιστοποιητικό στην Επεξεργασία Κρέατος στο Λιανικό Εμπόριο στο Thompson Rivers University έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τους φοιτητές με τις δεξιότητες και τις γνώσεις που είναι απαραίτητες για μια καριέρα στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην πρακτική, πρακτική εκπαίδευση στην κοπή, την επεξεργασία και την εμπορία κρέατος, καθώς και στις βασικές αρχές της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων.


StudyInBali
Πρόγραμμα Εξωτικών Μαγειρικών Τεχνών
- Bali, Ινδονησία
Προγράμματα εκπαίδευσης
Πλήρης απασχόληση
4 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Εξερευνήστε τις γεύσεις της Ινδονησίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας με το Πρόγραμμα Εξωτικών Μαγειρικών Τεχνών στο PIB College. Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, θα κατακτήσετε παραδοσιακές συνταγές, ενώ παράλληλα θα εξερευνήσετε τις ποικίλες επιρροές της κουζίνας της Νοτιοανατολικής Ασίας, συμπεριλαμβανομένων των ταϊλανδέζικων, βιετναμέζικων και ινδικών γεύσεων.


Le Cordon Bleu Paris
Diplôme de Cuisine
- Paris, Γαλλία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
6 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Γαλλική γλώσσα, Αγγλικά
Το Diplôme de Cuisine αποτελείται από τρία επίπεδα: Βασικό, Μέσο και Ανώτερο. Αυτό το πρόγραμμα μαγειρικής βασίζεται σε διδασκαλία υψηλού επιπέδου, η οποία διακρίνεται από διδασκαλίες και επιδείξεις που πραγματοποιούνται από Σεφ αναγνωρισμένης εμπειρίας και την επιβλεπόμενη ατομική πρακτική εργασία των εκπαιδευόμενων.


Stanford Summer Session
Καλοκαιρινό μάθημα: Αλληλεπίδραση στον πολιτισμό του αμπελώνα της Καλιφόρνια
- Stanford, Ηνωμένες Πολιτείες
Θερινά μαθήματα
Πλήρης απασχόληση
8 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Εστιάζει στις επικοινωνιακές δεξιότητες στο πλαίσιο της διάσημης οινικής κουλτούρας της Καλιφόρνια. Έμφαση στη γλώσσα του κρασιού χρησιμοποιώντας κατάλληλη ορολογία και αλληλεπίδραση με γνώσεις με το προσωπικό του εστιατορίου και του λιανικού εμπορίου κρασιού. Οι μαθητές πρέπει να είναι 21 ετών και άνω την πρώτη ημέρα του μαθήματος.


Centennial College
Πιστοποιητικό σε δεξιότητες ψησίματος
- Online Canada
- Toronto, Καναδάς
Πιστοποιητικό
Πλήρης απασχόληση
2 εξάμηνα
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Το πρόγραμμα Baking Skills έχει σχεδιαστεί ειδικά για να καλύψει τις απαιτήσεις της βιομηχανίας για επαγγελματίες αρτοποιούς. Είτε φιλοδοξείτε να εργαστείτε σε μια μεγάλη εταιρεία είτε θέλετε να ακολουθήσετε τη δική σας επιχείρηση αρτοποιίας, οι βασικές δεξιότητες ψησίματος που θα μάθετε σε αυτό το πρόγραμμα μαγειρικής τέχνης θα σας οδηγήσουν εκεί.


Le Cordon Bleu Paris
Φυτική Γαστρονομία: Δίπλωμα Κουζίνας
- Paris, Γαλλία
Δίπλωμα
Πλήρης απασχόληση
3 μήνες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Γαλλική γλώσσα, Αγγλικά
Το Δίπλωμα Φυτικής Γαστρονομίας είναι η απάντηση μιας γενιάς φοιτητών, σεφ και ενθουσιωδών που αναζητούν μια πιο υπεύθυνη και σεβαστή κουζίνα, εμπνευσμένη βαθιά από όλα τα φυτικά συστατικά. Αυτό δίνει τα κλειδιά για το σχεδιασμό και τη βελτίωση των γαστρονομικών πιάτων φυτικής προέλευσης.


IED – Istituto Europeo di Design Barcelona
Θερινό μάθημα Δημιουργικής Κουζίνας
- Bilbao, Ισπανία
Θερινά μαθήματα
Μερικής απασχόλησης
2 εβδομάδες
Στην Πανεπιστημιούπολη
Αγγλικά
Σε αυτό το καλοκαιρινό μάθημα Δημιουργικής Κουζίνας, που διδάσκεται στα αγγλικά, θα εξερευνήσουμε τις διάφορες φάσεις ενός γαστρονομικού έργου: ανάλυση του πλαισίου της αβανγκάρντ κουζίνας, διερεύνηση της ιδέας που θα αναπτυχθεί, σχεδιασμός και δημιουργία μιας γαστρονομικής εμπειρίας από την αρχή μέχρι το τέλος , και το μενού για να το συνοδεύσετε.
Δημοφιλής τύπος πτυχίου
Δημοφιλής μορφή σπουδών