626 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs in Ευρώπη

Αυτό το μεταπτυχιακό δίπλωμα επιδιώκει να παρέχει στους φοιτητές τις σχετικές δεξιότητες για τον σχεδιασμό και τη διαχείριση του αστικού τουρισμού και της διαχείρισης επιχειρήσεων σε αυτόν τον τομέα, ενώ εκπαιδεύει ειδικούς για να καθοδηγήσουν τη σταδιοδρομία τους προς την έρευνα και την ανάπτυξη γνώσης στον τομέα.

Το Master στον Διεθνή Τουρισμό επιδιώκει να ανταποκριθεί σε αυτή την πρόκληση και προσφέρει ένα πρόγραμμα που υπερβαίνει το περιορισμένο επίκεντρο των επαγγελματικών μάστερ μαθήματα, προτείνει μια εγκάρσια και πολυεπιστημονική προσέγγιση σε πανεπιστημιακό επίπεδο.

The program MSc, Master of Science Sustainable Tourism and Event Management is designed for students looking to develop senior managerial-level careers in the Hospitality sector. This program is devised using novel teaching approaches with practical field trips, research, and practitioner-led teaching. Upon completion of the MSc program, students will be equipped with the necessary skills to make a sustainable impact in the Hospitality sector.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος σπουδών οι φοιτητές λαμβάνουν ένα διεθνές ιδιωτικό πτυχίο BIM - Bachelor in International Management - Tourism Management που απονέμεται από τα κεντρικά γραφεία του σχολείου στη Ζυρίχη της Ελβετίας, με βάση τη σύσταση της σχολής των τοπικών πανεπιστημιουπόλεων όπου συγκεντρώθηκαν μόρια.

Ένα 10ήμερο πρακτικό και πολιτιστικό μάθημα που εισάγει τους φοιτητές στην παραδοσιακή και σύγχρονη καταλανική κουζίνα, συνδυάζοντας την προετοιμασία συνταγών, τις γευσιγνωσίες προϊόντων και δραστηριότητες για την εξερεύνηση της περιοχής και της καταλανικής γαστρονομικής κουλτούρας. Σχεδιασμένο ειδικά για ένα κινεζικό κοινό, το μάθημα δίνει έμφαση στην αισθητηριακή ανακάλυψη και την πολιτιστική ανταλλαγή.

Το Diplôme de Boulangerie εκπαιδεύει μελλοντικούς επαγγελματίες και επιχειρηματίες σε βασικές τεχνικές boulangerie, καθώς και σε νέες τάσεις στον τομέα. Στόχος του είναι να παρέχει στους φοιτητές την κατανόηση των βασικών αρχών και την απόκτηση παραδοσιακών και σύγχρονων τεχνικών αρτοποιίας.

Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Τροφίμων & Ποτών έχει σχεδιαστεί για να προωθήσει τη στρατηγική ανάπτυξη προφίλ με ηγετικό όραμα στον τομέα της εστίασης και της γαστρονομικής διαχείρισης. Μέσω μιας 100% δια ζώσης και πρακτικής μεθοδολογίας, το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα προσφέρει μια εκπαιδευτική εμπειρία βασισμένη στην επίλυση πραγματικών προκλήσεων, την εφαρμογή εργαλείων διαχείρισης και την άμεση επαφή με κορυφαίες εταιρείες του κλάδου.

Κατακτήστε τις κλασικές γαλλικές τεχνικές μαγειρικής με το μάθημα Basic Cuisine του Le Cordon Bleu. Αυτό το πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης διδάσκει βασικές δεξιότητες—από το χειρισμό μαχαιριών έως προηγμένα καρυκεύματα—προετοιμάζοντας σας να δημιουργήσετε γευστικά, κομψά πιάτα. Ιδανικό για αρχάριους και έμπειρους μάγειρες με στόχο να βελτιώσουν την τεχνογνωσία τους.

Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στη Διαχείριση του Βιώσιμου Τουρισμού στοχεύει στην κατάρτιση των φοιτητών ικανών να εκτελούν καθήκοντα σε διάφορους κλάδους του τουρισμού, είτε σε δημόσιο είτε σε ιδιωτικό τομέα.

Το Πανεπιστημιακό Κέντρο Gastronomy and Culinary Management (Gasma) είναι ένα πανεπιστημιακό κέντρο κατάρτισης, έρευνας και καινοτομίας που στοχεύει στην ανάπτυξη του τομέα της γαστρονομίας με μια μοναδική προσέγγιση. Gasma

Γίνετε επαγγελματίας ηγέτης στον κλάδο της αναψυχής, του τουρισμού και των εκδηλώσεων με αυτό το μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Διεθνή Διαχείριση Αναψυχής, Τουρισμού και Εκδηλώσεων από το Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών NHL Stenden με επίκεντρο τη βιωσιμότητα, την ποιότητα ζωής και την ανθεκτικότητα της βιομηχανίας. Αποκτήστε γνώσεις σχετικά με το πώς μπορούν να αντιμετωπιστούν υπεύθυνα οι προκλήσεις της βιομηχανίας στο πλαίσιο των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών.

The curriculum of the Department of Tourism and Hotel Management emphasizes practical applications in the international hospitality and tourism industry.

Μελέτη διαχείρισης σε συνεργασία με τη βιομηχανία φιλοξενίας και συμμετοχή στην επόμενη γενιά παγκόσμιων ηγετών φιλοξενίας.