916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Το μάθημα Luxury SPA Manager σας προετοιμάζει να επιβλέπετε όλες τις πτυχές ενός spa υψηλής ποιότητας, από τις λειτουργίες και την ηγεσία της ομάδας έως τα έσοδα και την εμπειρία των επισκεπτών. Θα μάθετε να σχεδιάζετε και να διαχειρίζεστε προγράμματα ευεξίας, μενού spa και υπηρεσίες σε διαφορετικά επιχειρηματικά μοντέλα. Μέχρι το τέλος, θα έχετε τις δεξιότητες για να ηγηθείτε πολυτελών spa ή brands ευεξίας με αυτοπεποίθηση και δημιουργικότητα.

Το μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Τουριστική Οικονομία και Διοίκηση προετοιμάζει διευθυντές και επαγγελματίες που είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν τις παγκόσμιες προκλήσεις του σύγχρονου τουρισμού: ταυτόχρονα, κινητήρια δύναμη για οικονομική ανάπτυξη, βασικός παράγοντας της αειφόρου ανάπτυξης και υποστηρικτής της πολιτιστικής κληρονομιάς.

Το μεταπτυχιακό δίπλωμα (MSc) στην Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διαχείριση Κινδύνου Τροφίμων είναι ένα διαπανεπιστημιακό πρόγραμμα σπουδών που συντονίζεται από το Πανεπιστήμιο της Πάρμα σε συμφωνία με: Alma Mater Studiorum - University of Bologna , Καθολικό Πανεπιστήμιο της Ιερής Καρδιάς της Πιατσέντσα, το Πανεπιστήμιο της Μόντενα και του Ρέτζιο Εμίλια, το Πανεπιστήμιο της Φεράρα.

Το μεταπτυχιακό δίπλωμα διερευνά την κατανόηση, τη διαχείριση, την προώθηση και την προστασία των προϊόντων διατροφής υψηλής αξίας. Το ιταλικό σύστημα παραγωγής τροφίμων χρησιμεύει ως μοντέλο για τον εντοπισμό των συγκεκριμένων στοιχείων που περιγράφουν τη μοναδική αξία των προϊόντων διατροφής, τα οποία συνδέονται άρρηκτα με τον τόπο (terroir) μέσω ιστορικών, κοινωνικών και πολιτιστικών δεσμών.\nΑυτό το υπόβαθρο συνδυάζεται με τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στην τεχνολογία, τη διατροφή, την ασφάλεια των τροφίμων, τη διατροφή και την υγεία και τις αισθητηριακές επιστήμες, βασικά στοιχεία μιας αυξανόμενης διεθνούς ζήτησης για τρόφιμα υψηλής αξίας που σχετίζονται με το terroir.

Κορυφαίο διεθνές μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Μαδρίτη και το Τορίνο, εμπλουτισμένο με αποκλειστική εκπαίδευση στελεχών στη Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων του Πανεπιστημίου Cornell (Ιθάκη, Νέα Υόρκη).

Αυτό το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών που αλλάζει τη ζωή σας θα σας προσφέρει την εκπαίδευση και τα εργαλεία που χρειάζεστε για μια επιτυχημένη και διεθνή καριέρα στον τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού. #7 παγκοσμίως σύμφωνα με την κατάταξη Eduniversal 2024

Το πρόγραμμα Τουρισμού και Φιλοξενίας (επίπεδο Bachelor) στο Πανεπιστήμιο Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού (GUPES) είναι μια ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να εργαστούν σε ένα δυναμικό περιβάλλον. Οι σπουδές στον τομέα του Τουρισμού και της Αναψυχής απευθύνονται σε άτομα που ενδιαφέρονται για ευρέως κατανοητό τουρισμό, αναψυχή και φιλοξενία. Ένας πτυχιούχος πρέπει να είναι άτομο με ολοκληρωμένες ικανότητες, τόσο κοινωνικές όσο και σχετικές με τις αποκτηθείσες γνώσεις και δεξιότητες που εκδηλώνονται στη βάση τους.

Αυτό το μάθημα στοχεύει να εκπαιδεύσει εξειδικευμένους ανώτερους τεχνικούς για να κατευθύνουν, να συντονίζουν και να ελέγχουν τις δραστηριότητες και τις λειτουργίες των υπηρεσιών τροφίμων και ποτών (Food and Beverage) σε εγκαταστάσεις εστίασης και ποτών, ενσωματωμένες ή μη σε ξενοδοχειακές μονάδες, διασφαλίζοντας την ποιότητα της υπηρεσίας, τη βελτιστοποίηση πόρων και τη μεγιστοποίηση της κερδοφορίας της επιχείρησης.

Ο τουρισμός είναι όλο και πιο σημαντικό μέρος της ζωής μας και η τουριστική βιομηχανία είναι ένας από τους λίγους παγκόσμιους κλάδους που προβλέπεται να αναπτυχθούν μακροπρόθεσμα. Η διαχείριση αυτής της ταχέως αναπτυσσόμενης βιομηχανίας για την ικανοποίηση των αιτημάτων των επισκεπτών με βιώσιμο τρόπο είναι συναρπαστική και προκλητική. Αυτή η μακρόχρονη σειρά μαθημάτων θα σας δώσει τις γνώσεις, τις αναλυτικές ικανότητες και τις δεξιότητες που χρειάζεστε για να κάνετε μια καριέρα ως επαγγελματίας του τουρισμού.

Ο τουρισμός - η μεγαλύτερη βιομηχανία στον κόσμο - προσφέρει μια παγκόσμια αγορά εργασίας μόλις ολοκληρώσετε το πτυχίο σας. Η τουριστική βιομηχανία αναπτύσσεται τόσο στη Σουηδία όσο και διεθνώς και οι νέοι τομείς εργασίας, για παράδειγμα, οι εκδηλώσεις και η εμπειρία συνεχίζουν να δημιουργούν νέες ευκαιρίες και δυνατότητες σταδιοδρομίας.

Οι κορυφαίοι επαγγελματίες στις μαγειρικές τέχνες κάνουν περισσότερα από ό, τι μαγειρεύουν. Διαχειρίζονται εστιατόρια, φροντίζουν ειδικές εκδηλώσεις, προσφέρουν προσωπικές υπηρεσίες σεφ και πολλά άλλα. Για πολλούς, όμως, ο απώτερος στόχος είναι να κατέχουν το δικό τους εστιατόριο

Η βιομηχανία τροφίμων είναι ο βιομηχανικός τομέας που συμβάλλει τα μέγιστα στο ακαθάριστο εγχώριο προϊόν της Ισπανίας. Η επιτυχία αυτών των βιομηχανιών απαιτεί επαρκή κατεύθυνση και διαχείριση, όχι μόνο από την άποψη των οικονομικών και χρηματοοικονομικών πτυχών, αλλά και από εκείνες που σχετίζονται με την ποιότητα και την ασφάλεια των διαδικασιών παραγωγής και των τροφίμων.

Σκοπός του προγράμματος είναι να παρέχει στους φοιτητές στέρεες γνώσεις στη διοίκηση και διαχείριση επιχειρήσεων, να αναπτύξει μια ηθικά υπεύθυνη προσωπικότητα με δημιουργικές και επιχειρηματικές δεξιότητες που επιτρέπουν στον απόφοιτο να αξιολογεί και να προβλέπει το εθνικό και διεθνές επιχειρηματικό περιβάλλον, να αναπτύσσει καινοτόμες δραστηριότητες σε οργανισμούς αθλητισμού και αναψυχής, να εκτελεί εφαρμοσμένα ερευνητικά έργα στους τομείς του τουρισμού και του αθλητισμού και να εφαρμόζει τα ερευνητικά πορίσματα στις καθημερινές οργανωτικές δραστηριότητες και στη λήψη στρατηγικών αποφάσεων.

Το MBA μας στη Διοίκηση Διεθνούς Τουρισμού και Φιλοξενίας θα σας προετοιμάσει να γίνετε ηγέτης και καινοτόμος σε αυτόν τον κλάδο, ενώ θα αποκτήσετε μια νέα, διεπιστημονική προοπτική για τις επιχειρήσεις.

Το πρόγραμμα σπουδών Bachelor of Commerce in Tourism and Hospitality Management έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιεί τις απαιτήσεις των εργοδοτών για τις στρατηγικές, τεχνολογικές και διαχειριστικές δεξιότητες που θεωρούνται απαραίτητες σε αυτή τη συναρπαστική και δυναμική βιομηχανία.